Encuentro Wine Innovation Summit: innovación sustentable y comercio responsable
Wine Innovation Summit (WIS) llega a su séptima edición bajo el lema «Apertura a la innovación sustentable y el comercio responsable». Su formato es presencial (en Mendoza, Argentina) y virtual. Entre sus temas tratará sobre plagas en el viñedo y su control, reducir pérdidas en los…
El Centro de Innovación Kubota celebra 5 años especializado en soluciones agrícolas y tecnologías emergentes
En estos años, el Centro de Innovación Kubota se ha convertido en un referente en innovación agrícola sostenible, impulsando nuevas tecnologías como la robótica, la inteligencia artificial y la digitalización. Gracias a la colaboración con startups y a la innovación abierta, Kubota está desarrollando soluciones…
Los proyectos más punteros de innovación en el sector del vino protagonizaron una jornada de la PTV
El sector vitivinícola se reunió en una jornada técnica en Valladolid para debatir sobre la innovación en el sector del vino. Organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino, la jornada contó con la participación de expertos que analizaron oportunidades, herramientas y retos y se trataron…
Sparkling Wine Forum mostrará la innovación en la cadena del vino espumoso
Brescia (Franciacorta, Italia) acoge el 17 y 18 de junio una cita importante para el mundo de los espumosos: Sparkling Wine Forum. Este evento gira en torno a la investigación, desarrollo e innovación que se da en la cadena del vino espumoso a través de…
El innovador concepto de Wine Village de Finca Viladellops recibe el Premio a la Innovación Enoturística 2024
El concepto de Wine Village de Finca Viladellops incluye la rehabilitación de 18 masías, todas con diferentes actividades productivas y enoturísticas. Se trata de una bodega con mucha historia. Finca Viladellops ha sido galardonada con el Premio a la Innovación Enoturística 2024 por su concepto…
Todo listo para la 4ª edición de Food 4 Future, el evento de innovación alimentaria, en Bilbao
F4F – Expo Foodtech 2024 tendrá lugar del 16 al 18 de abril en el BEC de Bilbao. El evento reunirá a más de 8.000 profesionales del sector para compartir soluciones y estrategias que impulsen la transformación hacia una industria alimentaria más sostenible y tecnológica….
Balance de Agrovid y SIEB 2024: 4.500 visitantes e innovación para el viñedo y las bodegas
Las novedades en maquinaria, equipos y servicios para la vitivinicultura han protagonizado las ferias de viñedo y bodega Agrovid y SIEB. Feria de Valladolid indica sobre las cifras de visitantes que se han registrado 4.500 profesionales. Agrovid y SIEB 2024, ferias especializadas en vitivinicultura han…
La apuesta por la innovación sostenible de Zamora Company: ecodiseño de botellas, vinos ecológicos, viticultura biodinámica…
La compañía continúa con su compromiso por la innovación sostenible en la industria del vino y los espirituosos con prácticas como la reducción del peso de las botellas o la producción de vinos ecológicos. Zamora Company, empresa propietaria de reconocidas marcas como Licor 43 y…
Balance de Fima 2024: un 60 aniversario repleto de innovación y tecnología al servicio del sector agrícola
El sector agrícola ha tenido en Fima 2024 su punto de encuentro. Del 13 al 17 de febrero, Feria de Zaragoza se convierte en la plataforma perfecta donde las firmas pueden dar a conocer su habilidad tecnológica y capacidad innovadora para la agricultura. Las novedades…
Todo listo para H&T 2024 que trae innovaciones en hostelería y un gran programa en torno a la gastronomía y el vino
Gastronomía y vino van de la mano en H&T, Salón de Innovación en Hostelería. El evento se celebra del 5 al 7 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) y mostrará herramientas y soluciones específicas para el sector hostelero. Expertos de…
IA y robots: una visión sobre las innovaciones tecnológicas en el viñedo
Este artículo lo han realizado los expertos del mundo del vino Stuart Pigott y Paula Redes Sidore por encargo de la feria ProWein que los ha bautizado como cazatendencias. Apuntan aquí a tecnologías que parecían del futuro pero ya están aquí, como la inteligencia artificial…
Accesorios de vino de L’Atelier du Vin: diseño cuidado, innovación y exclusividad
Hacer aún más especial el disfrute del vino depende de muchos factores, pero sin duda uno de ellos es rodearse de utensilios que además de facilitar la tarea, mejoren la experiencia de la apertura o el consumo de una copa o botella. Eso es lo…
Sostenibilidad, digitalización e innovación, ejes de las ferias sobre vino, aceite y cerveza en Feria de Zaragoza
Ha empezados sus preparativos una de las citas más importantes de las industrias del vino, el aceite y la cerveza: Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y EBeer. Del 11 al 13 de febrero de 2025 Feria de Zaragoza acogerá otra edición de estos certámenes de carácter…
DOCa Rioja y sus vinos, protagonistas del Foro Forbes que se centró en innovación, sostenibilidad y desafíos económicos
Forbes celebró su décimo aniversario en España con un foro económico en Madrid, donde diversos líderes empresariales discutieron sobre innovación y sostenibilidad. Destacó la participación clave de la DOCa Rioja, resaltando su resiliencia y esfuerzos sostenibles, mientras se enfatizó en la importancia de satisfacer las…
Estos son los galardonados en los Premios PTV de Innovación 2023
La Plataforma Tecnológica del Vino celebra una década de logros en el sector vitivinícola durante su décimo aniversario en CaixaForum Madrid. Destacan la innovación en los Premios PTV de Innovación 2023 que se otorgan a proyectos y empresas y el compromiso de líderes como Carlos…
