Se entregan los Premios Ribeiro en un buen momento para sus vinos
La quinta edición de los Premios Ribeiro organizados por el Consejo Regulador han sido para Ramón do Casar Treixadura como el mejor vino blanco de bodega; Pazo Tizón Extramundi recibió el galardón de mejor vino blanco de colleiteiro; y Viña Uzal fue distinguido con el…
¿Qué tecnologías hacen al sector vitivinícola más competitivo?
Pocas empresas son independientes a la revolución tecnológica que está sucediendo en el sector industrial. Los conceptos como IoT, Big Data, Smart data, cloud computing o business inteligence nunca han estado tan presentes en los mercados y desde luego en el sector vitivinícola. Pero, ¿cuáles…
Presentan la añada 2015 de Rioja Alavesa y los Premios Abra
La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) celebró el pasado 1 de julio la presentación de la añada 2015 y asimismo dio a conocer a los galardonados en los Premios ABRA. Para la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) la presentación de añada…
España y Francia convergen para avanzar en innovación con ViniSmart
La jornada ViniSmart ha sido un encuentro tecnológico entre empresas vitivinícolas de Francia y España que ha tenido lugar en la residencia de Yves Saint-Geours, embajador de Francia en España. La residencia del Embajador de Francia acogió el pasado 30 de junio la primera edición de…
Tan Natural 2015, el coupage de Tempranillo y Cabernet bajo en sulfitos
El vino bajo en sulfitos Tan Natural 2015 de Terra Remota, producto del coupage de dos variedades, se consigue seleccionando cada añada las partidas de uva más adecuadas para una vinificación baja en sulfitos. Llega Tan Natural 2015, fruto del coupage de uvas de Tempranillo…
Eventos y ferias vitivinícolas en julio de 2016
En julio y a las puertas o incluso ya de vacaciones para algunos en nuestro país, también tenemos eventos y ferias vitivinícolas: Portugal en una localidad cercana a Galicia, China, Australia y Reino Unido tienen varias ofertas en torno al vino. ¡Marchando una de…
Félix Solís adquiere las instalaciones de Mostos Internacionales en Valdepeñas
La bodega familiar Félix Solís ha adquirido las instalaciones de la empresa Mostos Internacionales en Valdepeñas (Ciudad Real). De esta forma consigue ampliar la producción en unos 30 millones de litros. Félix Solís ha comprado Mostos Internacionales que se encuentra en Valdepeñas. Esta operación supone una…
Una investigación analiza los efectos del cambio climático en el viñedo español
Investigadores de la UPM estudian los efectos del cambio climático en los viñedos españoles y proponen la adopción de estrategias de adaptación de los cultivos para continuar siendo competitivos en el mercado internacional de los vinos de alta gama. Entre sus conclusiones, que los viñedos…
Tapones sin TCA, gracias a un innovador sistema de detección de Masilva&Garzón
La empresa corchera Masilva&Garzón garantiza los tapones sin TCA tras la presentación de sistema de detección OneByOne que ya han puesto en marcha tras cerca de tres años de investigaciones y una inversión de 2,5 millones de euros. La empresa corchera Masilva&Garzón ha dado a…
IPE galardonada por cuarto año consecutivo en los Premios Finat
Una etiqueta que IPE, Innovaciones para Etiquetajes, ha realizado para el vino Viña Albali Verdejo Rueda ha hecho que la firma resulte galardonada por cuarto año consecutivo en los Premios Finat’16 que organiza la Federación Internacional de Fabricantes de Etiquetas Autoadhesivas. IPE, Innovaciones para Etiquetajes…
La evolución del viñedo de Castilla-La Mancha: en 2016 constituye casi la mitad del español
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha realiza una reflexión en voz alta sobre la evolución del viñedo de Castilla-La Mancha en los últimos 15 años, tras haberse producido una transformación sin precedentes en su vitivinicultura. Coincidiendo con la finalización del antiguo sistema de derechos de plantación de…
La nueva línea de vinos ecológicos de Juvé & Camps
Juvé & Camps está de estreno con su nueva línea de vinos ecológicos, el primero de sus productos en salir al mercado es Ermita d’Espiells 2015. La primera vendimia ecológica tuvo lugar a finales de verano de 2015 tras tres años de proceso de reconversión…
Mendoza acogerá Sitevinitech Argentina en octubre
Mendoza, en Argentina, reunirá entre el 27 y el 29 de octubre a la industria vitivinícola y oleícola de América del Sur en Sitevinitech 2016. En ella se presentarán las soluciones aplicables para la gestión de desarrollo que requieren los mercados de esta zona y…
Más de 750 productos gourmet gallegos, incluyendo vino, se promocionan en Berlín
El tour internacional de promoción de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza, presentó el 27 de junio en Berlín más de 750 productos gourmet gallegos de 100 empresas, entre los que el vino estaba presente. Las empresas gallegas participantes han creado un innovador sistema de…
Los cócteles con cava, una tendencia al alza en mixología
Los cócteles dulces, ligeros y digestivos son los preferidos de los españoles. Siete de cada diez encuestados consideran que los cócteles con cava están de moda, según un estudio de Grupo Codorníu Raventós. Los españoles prefieren cócteles de sabor dulce (34%), ligeros y digestivos (34%)…
