El corto animado "El secreto de Dioniso" premiado en el Festival Oenovideo
«El secreto de Dioniso» es un corto de animación realizado por los hermanos Novalgos que ha sido producido por Vivanco y que ha obtenido en París el premio L’Imaginarium del Festival Internacional Oenovideo, el más importante dedicado al vino y el cine. Se trata del único…
Caso práctico: reducir las emisiones de gases en un negocio de enoturismo
La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente son una preocupación creciente en la sociedad y en las empresas. En este caso las emisiones de gases de efecto invernadero son el foco de atención en el negocio de enoturismo Finca La Estacada, cuyos viñedos de la…
La receta de la felicidad, siempre acompañada con una copa de vino
Tras tres años de andadura termina la campaña «Quien sabe beber, sabe vivir» que bajo un formato de recetas de la felicidad suministradas por caras conocidas sugerían una tapa o preparación culinaria y una copa de vino. El propósito ha sido llegar al gran público…
El primer cava blanc de noirs 100% Garnacha de La Rioja es de Viña Pomal
Viña Pomal lanza un cava blanc de noirs 100% Garnacha, el primero de este tipo en La Rioja. El espumoso de esta marca riojana que pertenece a Bodegas Bilbaínas ha sido presentado en el marco del evento internacional de La Cata del Barrio de la…
Enomaq y Tecnovid se celebrarán del 14 al 17 de febrero de 2017
Feria de Zaragoza será del 14 al 17 de febrero de 2017 el marco en el que confluirán el potencial tecnológico de la industria agroalimentaria con la celebración conjunta de Enomaq – Tecnovid – Oleomaq – Oleotec y Fruyver. El escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario…
La historia tras Ados, un txakoli vizcaíno "redondo en boca"
Ados Basarte es un txakoli vizcaíno de gran exposición al sol, atrevido y personal, fruto del trabajo de una bodega en la que están al frente desde el año 2000 dos hermanas luchadoras: María José y Arantza Zabala Olaskoaga, que recogen toda una herencia familiar…
Refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino
Muchos dichos y frases de origen popular tienen que ver con el vino. Ahora el libro «Refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino» recopila una gran cantidad de expresiones. El autor es el antropólogo Víctor Jorge Rodríguez. ¿Por qué se dice…
Estocolmo acogerá el concurso "Albariños al Mundo 2015"
La Unión Española de Catadores (UEC) que organiza Albariños al Mundo 2015 informa de que la sede esta edición será Estocolmo. Las catas para elegir a los ganadores se celebrarán el 20 de noviembre y la inscripción para participar aún está abierta hasta el 11…
Más de 5.000 personas participan en La Cata del Barrio de la Estación
La Cata del Barrio de la Estación en Haro, un evento que ha reunido a siete bodegas centenarias, ha hecho historia. La jornada profesional congregó a 500 periodistas especializados y expertos del sector vinícola, y el día dedicado al consumidor final consiguió que más de…
Las 5 D.O. gallegas prevén una vendimia "excelente" en cantidad y calidad
La vendimia de este año en las cinco D.O. gallegas: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras, será «excelente» tanto en calidad como en cantidad, según apuntan las previsiones de los propios consejos reguladores y que recoge un informe elaborado por la Consellería de…
Bodega Ados Basarte
Bodegas Emilio Moro afianza su expansión internacional
La firma vallisoletana Bodegas Emilio Moro continúa consolidando su expansión internacional. A su reciente nominación al premio Mejor Bodega Europea por parte de Wine Enthusiast, que la sitúa como la mejor de España según la revista norteamericana, se suma ahora el reconocimiento a su labor…
Siete bodegas centenarias, siete motivos para visitar el Barrio de la Estación en Haro
No es casualidad que siete sean las bodegas que se hayan unido para celebrar la Cata del Barrio de la Estación de Haro. Son precisamente siete bodegas centenarias las que han sido las protagonistas de muchos años de la historia de esta localidad riojana. Y…
Siete interesantes diseños para vino triunfan en los Premios Líderpack 2015
Los Premios LíderPack 2015 han elegido 28 innovadores trabajos de packaging y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) de España, entre los que destacan cinco vistosos diseños para vino. Los triunfadores: el etiquetado de la edición especial del Gran Reserva Musivari de Cava Guilera;…