Los ganadores del Concurso de Novedades Técnicas de Enomaq-Oleomaq-Tecnovid-Oleotec-EBeer 2023
Se han dado a conocer los premiados del Concurso de Novedades Técnicas de Enomaq-Oleomaq-Tecnovid-Oleotec-EBeer 2023. Las ferias dedicadas al sector maquinaria y equipos para bodegas y almazaras han hecho el fallo de este concurso que premia los avances en I+D+i más notables en estos sectores….
Seis especiales vinos de Rioja para celebrar y compartir
Para regalar, disfrutar o celebrar algún momento especial, desde la Denominación de Origen Calificada Rioja proponen seis vinos para sorprender y acertar. La DOCa Rioja cuenta con algunos de los mejores vinos del mundo, y su sorprendente variedad de tintos, rosados, blancos y espumosos harán…
Cinco novedades interesantes en Enomaq 2023
Depósitos de hormigón, equipos y de codificación y marcaje, una prensa de uva y un sistema de limpieza de barricas son algunas de las innovaciones que se pueden encontrar en la feria Enomaq, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos de Feria de Zaragoza…
Dos cavas de Freixenet y Segura Viudas para ver la vida de color de rosa
Siempre hay buenos momentos para elegir vinos de color rosa. De los rosados se ha dicho que están de moda, incluso que no están de moda pero que su momento está por llegar, en algunos países son superventas y en otros no tanto. Para quienes…
Izadi Larrosa Rosé 2022, la garnacha más mimada de las zonas más altas de la DOCa Rioja
Comprometido como cada año con su cita con San Valentín, Izadi Larrosa Rosé ya tiene nueva añada. Con esta de 2022 llega a nueve con la garnacha como protagonista. Izadi Larrosa Rosé 2022 es uno de los rosados más madrugadores de Rioja con su nueva…
Máximo histórico del comercio mundial de vino en valor
El comercio mundial de vino crece en 3.547 millones de € (+10,5%), una subida que ha sido espectacular en valor puesto que ha habido descenso en volumen, al perder 174 millones de litros (-1,6%). Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio…
Freixenet, sinónimo de calidad, innovación y experiencia
Más de 100 años avalan la trayectoria de la reconocida marca de cavas y vinos Freixenet. Entre sus hitos están los cultivos de levaduras propias para elaborar sus cavas y la implantación de innovaciones en enología, tecnología y marketing. Todo ello para ofrecer la máxima…
DUO, S-Efecto Corcho y C-42, los superventas de Excellent Cork que en 2022 ha alcanzado los 125 millones de tapones fabricados
DUO es el cierre de vino de Excellent Cork que facilita el retapado, S-Efecto Corcho simula en sus cabezas al corcho natural una vez embotellado y el tapón C-42 para vinos espumosos o cavas son las propuestas de Excellent Cork más vendidas. La firma fabricante…
Una solución en constante desarrollo: VinoTEC Next, el ERP para el sector vitivinícola
VinoTEC NEXT, la plataforma de gestión empresarial para el sector vitivinícola disponible en la nube de Microsoft, evoluciona con más funcionalidades, capacidades, seguridad y robustez. Este nuevo ecosistema de gestión empresarial conecta todas las operaciones, permite trabajar de forma presencial y remota y ofrece una…
Las novedades de TDI: dos prácticos analizadores enológicos y la gran primicia, un ebullómetro
Los analizadores Miura Micro y Miura 200 2 Brazos, y el Ebullómetro Automático son las novedades de Tecnología Difusión Ibérica (TDI). Las lleva a Enomaq, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos de Feria de Zaragoza que se celebra del 14 al 7 de…
Máquinas para lacrar, embotellar y una exclusiva bomba peristáltica, las innovaciones de New Group Maquinaria Moderna
Las alianzas de New Group Maquinaria Moderna con empresas punteras de tecnología les permiten ofrecer los equipos y productos más recientes para el sector del vino. Entre las innovaciones que ofrece está una máquina para lacrar a la vez cuatro botellas de diferentes tamaños, la…
La botella de cava más ligera y sostenible de la historia llega de la mano de Verallia y Codorníu
Verallia y Codorníu se han aliado para conseguir la botella de cava más ligera del mundo. Esta nueva botella pesa 775 gramos, 125 menos que las tradicionales, aunque mantiene la misma firmeza y calidad. La compañía de cava embotellará más de la mitad de sus…
Las soluciones de Agrovin para el afinado del vino
Grupo Agrovin, fabricante y distribuidor de productos enológicos, sistemas e innovación, se ha implicado a fondo en el desarrollo de una serie de productos y herramientas para el afinado del vino. El mapa de sensaciones es la herramienta creada por Agrovin que facilita a los…
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava continúa su camino: se constituye su Consejo Regulador
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava sigue avanzando con la constitución de su Consejo Regulador. Se trabaja ya en los trámites necesarios que permitirán abrir los registros a viticultores y bodegas que cumplan con su pliego de condiciones. Un comunicado de la Comisión Rectora del…
El interesante programa sobre vino de H&T 2023
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023 calienta motores. A unos días de su celebración ya es posible dar unas pinceladas acerca del programa sobre vino que forma parte del evento. Al protagonismo de la gastronomía en H&T 2023 se suma el del vino,…
