Dos vinos de garnacha se suman a la nueva Serie Monovarietal Sardasol de Bodegas Alconde
Monovarietal Garnacha Blanca y Monovarietal Garnacha Tinta son los dos vinos de la nueva Serie Monovarietal que presenta Bodegas Alconde de su gama Sardasol. Con esta categoría la bodega busca recuperar variedades tradicionales que prácticamente habían desaparecido en Navarra; además estrena la Certificación de Vino…
El calendario ferial de ProWine se reactiva a nivel mundial
Después del parón obligado provocado por la pandemia mundial, el calendario ferial se reactiva y esto llena de esperanza al sector comercial. Así, la maquinaria de la familia ProWine se ha puesto en marcha y los preparativos para ProWein Düsseldorf, Hong Kong, São Paulo, Shanghai…
El «nuevo» consumidor se interesa por los vinos en lata: 3 de cada 4 millennials españoles apuestan por este formato
Momentos de consumo “on the go” y bebidas «ready to drink», el tipo de consumidor está cambiando; y con él los nuevos hábitos de ocio que impulsan hacia envases más ligeros y cómodos de llevar. Así, la encuesta realizada por Ball, el mayor productor de…
Tres nuevos titulados como Masters of Wine en 2021
El Instituto de Masters of Wine anuncia tres nuevos titulados como Masters of Wine. Son Claire Blackler MW (Reino Unido), Michael Henley MW (Nueva Zelanda) y Siobhan Turner MW (Reino Unido). Ya hay 419 Masters of Wine en todo el mundo: 268 hombres y 151…
Nace el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB) que se celebrará junto a Agrovid en enero de 2022 en Valladolid
Feria de Valladolid anuncia la celebración en enero de un nuevo certamen de equipamiento para bodegas, SIEB, que coincidirá con la segunda edición de Agrovid, su feria destinada a productos, equipamiento y servicios para el cultivo de la viña. ¡Feria pospuesta! Clic aquí para más…
El concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana se celebrará durante la feria Alicante Gastronómica 2021
Poner en valor la figura imprescindible del sumiller que consigue la mejor experiencia gastronómica para que el cliente disfrute con el vino adecuado. Con este objetivo se celebra anualmente el concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana y que este año se incorpora como novedad…
Fallece Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero remite un comunicado sobre el repentino fallecimiento de Agustín Alonso González a los 52 años. La Denominación de Origen Ribera del Duero dice adiós a Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador. Explican…
Lola 2020, el rosado 100% garnacha de corazón aragonés y alma andaluza
El vino rosado Lola 2020 regresa al mercado con nueva imagen. Es fruto de la colaboración entre Delgado Zuleta y Bodegas Aragonesas, por eso el enólogo de la bodega de Sanlúcar de Barrameda, José Antonio Sánchez Pazo, dice que es “de corazón aragonés, pero de…
Webinar sobre soluciones innovadoras para predicción de enfermedades fúngicas en la vid
El Grupo Operativo VITICAST llevará acabo el 6 de septiembre un webinar final divulgativo del proyecto sobre soluciones innovadoras para predicción de enfermedades fúngicas en vid. Explicarán la herramienta que han desarrollado para optimizar la producción y fomentar el cultivo sostenible de la vid a…
Previsión de vendimia: 22,5 millones de hl de vino y mosto en Castilla-La Mancha y en torno a 40 en España
La organización Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha reitera que se abren buenas perspectivas comerciales al inicio de la campaña 2021/22, ante un escenario de escasez de producto en Francia e Italia, ya contrastado, y un aumento del consumo de vino global por la mejora de la…
Los Premios Zarcillo 2021 abren el plazo de recepción de muestras para participar
Un nuevo año comienzan los preparativos de los Premios Zarcillo, en su versión nacional e internacional, cuyo principal objetivo será incentivar la producción de vinos de calidad superior. La cita, que será del 14 al 17 de octubre en Valladolid, estará abierta a todos los…
Alicante acogerá la asamblea de presidentes de la UAES en septiembre
El concurso nacional, la formación del colectivo y el desarrollo de estrategias que pongan en valor la profesión de sumiller, principales líneas a tratar de cara a la asamblea de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES). La cita será en Alicante los…
La contratación y plazos de pago en el sector vitivinícola mejoran según la AICA
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) informa de una mejora en las últimas campañas en la formalización de contratos y en los plazos de pago en el sector vitivinícola. En esta campaña de vendimia anima a los operadores a denunciar los incumplimientos de…
El VIII Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de La Laguna regresa con nuevos contenidos sobre marketing y comercialización
Del 1 de noviembre de 2021 al 6 de abril de 2022 la Universidad de La Laguna pone en marcha la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos. Esta edición el programa académico ampliará las competencias y conocimientos…
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia ofrecen las claves del mundo ecológico: su programa de actividades contempla 28 seminarios
Inspiradores y educativos así serán los seminarios, degustaciones y demostraciones que contempla la feria Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, prevista para los días 8 y 9 de septiembre. Con la experiencia de personalidades de la industria, el programa de seminarios contempla un total…
