20 años como guardián de los aromas del vino y más de 20.000 millones de botellas taponadas: la fórmula precisa de DIAM
DIAM celebra en Rioja sus 20 años de innovación enológica, control del oxígeno y como aliado estratégico en la conservación de la identidad del vino. La frase que los define, «guardián de los aromas», y una cifra de más de 20.000 millones de botellas taponadas…
Borgoña Air 300g de Verallia, la botella ultraligera que reduce la huella de carbono sin perder su icónica silueta
La creación de Verallia, Borgoña Air 300g, la botella más ligera del mundo (300g), reduciendo un 33% las emisiones de CO₂. Un modelo de ecodiseño disruptivo que conserva la icónica silueta de las Borgoñas tradicionales y apuesta por la innovación para la sostenibilidad vinícola. Borgoña…
Xarvio Field Manager para Viña, la herramienta digital de Basf para la gestión avanzada del viñedo
La nueva herramienta digital xarvio Field Manager para Viña de Basf permite a los viticultores tomar decisiones basadas en datos en tiempo real, optimizando recursos, racionalizando tratamientos y garantizando la sostenibilidad de sus viñedos. Basf impulsa la viticultura digital en España con xarvio® Field Manager…
Nomacorc nolow, la nueva solución prémium de Vinventions para vinos sin o con bajo contenido en alcohol
Vinventions presenta Nomacorc NoLow, el primer tapón especialmente diseñado para satisfacer las demandas únicas y crecientes del mercado de vinos y bebidas No/Low (sin o con bajo contenido alcohólico). Y se estrena con el vino parcialmente desalcoholizado Cuvée Six que elabora la francesa Cave des…
50 años de vendimiadoras Braud: edición especial y nuevos modelos 9.50L, 9.70L y 9.70M
New Holland conmemora 50 años de innovación de Braud en vendimiadoras autopropulsadas, un legado que revolucionó la viticultura mundial. Y lo hace a través de un diseño envolvente y con el lanzamiento de los potentes modelos Braud 9.50L, 9.70L y 9.70M, junto a las avanzadas…
Formación para el viñedo: la plataforma que entrena en la poda de la vid de forma digital
Una plataforma de formación digital, práctica y multilingüe da las claves para realizar la poda basada en Simonit & Sirch y lo hace a través de microlecciones y ejercicios interactivos. 3D2cut cuenta con Digital Vine Pruning Training (DVPT), una plataforma de formación práctica y multilingüe…
Un nuevo minitransportador y portaherramientas sobre orugas para viñedos estrechos: Rampicar R70.4-T
Rotair presenta el Rampicar R70.4-T, un nuevo minitransportador y portaherramientas sobre orugas diseñado para optimizar el trabajo en viñedos estrechos. Combina potencia hidráulica, tracción mejorada y compatibilidad total con implementos agrícolas, ofreciendo eficiencia y precisión. Rotair SPA, empresa especializada en el diseño, fabricación y distribución…
Una conexión única con el vino a través de la tecnología: Pradorey incorpora blockchain y chip NFC
La bodega de la Ribera del Duero, Pradorey, apuesta por la I+D+i desde su nacimiento y combina tradición vitivinícola, respeto por el entorno y avances tecnológicos. Y sigue ese camino ahora al sumar la tecnología blockchain y chips NFC, de forma que ofrece a los…
¿Influye el cobre en la fermentación de vino? Sus efectos sobre las levaduras y bacterias enológicas
El cobre puede afectar la fermentación del vino, especialmente en concentraciones elevadas, también también influye en la oxidación, reducción y el perfil aromático del vino al reaccionar con tioles volátiles. Para mitigar estos efectos hay varias soluciones que propone la firma Lallemand. El cobre y…
Una trituradora reversible especial para viña: robustez y versatilidad en un solo equipo
La trituradora reversible especial viña y olivar de Zeppelin Maquinaria, parte de la serie TOP, es una solución para el mantenimiento de viñedos (y olivares). Robusta y versátil está disponible en tres versiones (130, 150 y 180 cm) para tractores de 50 a 100 hp….
La integración tecnológica de Isagri, Case IH y New Holland para impulsar la digitalización del campo en España
Isagri, junto a Case IH y New Holland, anuncia un acuerdo de colaboración en España para digitalizar la agricultura, uniendo maquinaria y gestión agronómica. La integración promete mayor eficiencia, precisión y rentabilidad para el agricultor. Isagri, firma especializada en soluciones informáticas para el sector agrícola,…
De la vid a la nube: la bodega Juvé & Camps digitaliza y centraliza toda su actividad
La bodega Juvé & Camps da un paso más en su transformación digital con la adopción de la plataforma 3DExperience de Dassault Systèmes. Una apuesta tecnológica que centraliza la gestión de proyectos y refuerza su capacidad para innovar en el sector vitivinícola. El proceso de…
Centrífugas para vino: una gran y eficiente ayuda en el proceso de elaboración
Los procesos de clarificación juegan un rol importante durante todo el proceso de producción del vino. Por esta razón, es crucial escoger la tecnología de separación adecuada para el rendimiento, pureza y sabor del vino. Las centrífugas Flottweg ayudan al viticultor y bodeguero en la…
La ciencia detrás del vino: un ensayo revela cómo la micorriza exclusiva MV1 mejora las cualidades organolépticas del vino
Un estudio sobre el producto Aegis Vine arroja resultados de interés sobre su usao y cómo afecta al vino. Desarrollado a partir de la cepa de micorriza exclusiva MV1, este avance no solo potencia las cualidades organolépticas del vino mejorando su aroma, color y cuerpo,…
Tres prácticos dispensadores de vino por copas
Los dispensadores de vinos por copas se están convirtiendo en un elemento imprescindible en los lugares donde se quiere dar un buen tratamiento al vino y que quieren servirlo en condiciones óptimas para el consumo de sus clientes. A continuación tres dispositivos que ofrece la…
