Vinexpo, una cita internacional en Burdeos
Vinexpo, que se celebrará del 16 al 20 de junio en Burdeos (Francia), espera recibir más de 48.000 visitantes en su edición de 2013 y en lo que a expositores se refiere ya han confirmado su asistencia más de 2.400 procedentes de 45 países. Un…
Adiós al enólogo Michel Rolland, una figura clave en el mundo del vino
El mundo del vino está de luto tras conocerse la noticia del fallecimiento de Michel Rolland en Burdeos, a los 78 años. Influyente, mediático, creador de un estilo y sobre todo de la figura del consultor internacional de bodegas. Nacido entre viñedos y trabajador incansable,…
Perspectivas para el mercado mundial del enoturismo hasta 2035: viajar, catar y disfrutar
El mercado de enoturismo está destinado a un crecimiento masivo: CAGR del 12,7% hasta el año 2035. Este auge está impulsado por la demanda de experiencias auténticas, la sostenibilidad y la integración digital. Cómo son los visitantes, qué países lideran esta actividad y algunas tendencias…
Estos son los ganadores del 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
La Llotja de Mar de Barcelona se ha vuelto a convertir en el epicentro del mundo del vino con la celebración del 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Dos Masters of Wine se han alzado con el primer puesto de la competición. Un…
Todo listo para el encuentro internacional Wine Shapers 2026 en Álava: congreso, rutas enológicas y cenas con maridaje
El encuentro Wine Shapers 2026 reunirá en Álava del 5 al 7 de marzo a los jóvenes talentos del vino para analizar los retos de la sostenibilidad y la innovación a través de ponencias técnicas, rutas por bodegas y experiencias gastronómicas. Álava se prepara para…
Los 115 vinos que eligen los sumilleres: World’s Best Sommeliers’ Selection 2026
World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 destaca 115 vinos de 16 países, con Italia como líder seguido por Portugal, EE. UU., Argentina y España. Sudamérica consolida su ascenso esta edición con más vinos seleccionados. La selección de 2026, con 115 vinos de 16 países, sorprende por…
Enoturismo, viticultura y futuro: los jóvenes talentos del vino se reúnen en Wine Shapers 2026
Vitoria-Gasteiz y Rioja Alavesa se convierten del 5 al 7 de marzo en el epicentro mundial del vino con «Wine Shapers», una cumbre internacional donde jóvenes talentos de todo el mundo debatirán sobre viticultura regenerativa, innovación y el nuevo modelo de enoturismo. La cumbre internacional…
Enotour: herramientas digitales e innovación para el enoturismo europeo
Enotour es un proyecto europeo que nació en 2023, financiado por el programa Alliances for Innovation Erasmus+ y liderado por la Universitat Rovira i Virgili, que tiene como propósito impulsar la innovación, la digitalización y la sostenibilidad dentro del sector del enoturismo. El proyecto Enotour,…
Récord de público y sabor a vino: H&T 2026 clausura con más de 19.000 profesionales y los premios a los Mejores Vinos
H&T 2026 clausura su 28ª edición en Málaga con un récord de 19.000 visitantes profesionales y un aumento de su espacio de exposición y de participación de empresas expositoras. El evento ha destacado por la entrega de los premios a los Mejores Vinos H&T 2026,…
Uva Michelin, la distinción de la Guía Michelin dedicada a la excelencia vitivinícola
La Guía Michelin amplía su sistema de reconocimientos con la creación de la Uva Michelin, una nueva distinción internacional que evaluará bodegas y proyectos vitivinícolas mediante cinco criterios universales de excelencia, con un estreno previsto en 2026 en Burdeos y Borgoña. Desde hace 125 años,…
Los ambiciosos planes del Grupo Paraguas en su apuesta por el vino: máster en sumillería y un almacén central en Madrid
El Grupo Paraguas, especializado en alta gastronomía, crea el «Instituto Español del Vino» (IEV) y anuncia la inauguración de «La Bodega de Lagasca» en Madrid para el almacenamiento de más de 75.000 botellas. Además, celebran el éxito de su local «The Library» en su primer…
Desde 1890 en Haro: historia, hitos y vinos del Grupo La Rioja Alta S.A.
Viticultura sostenible e innovadora y una larga historia en el Barrio de la Estación de Haro con cinco familias riojanas y vascas fundadoras. Esa es la filosofía y origen de un grupo bodeguero cuyo nombre La Rioja Alta, S.A. representa fielmente a una zona y…
Un sistema NoLo llave en mano que ofrece precisión aromática y vinos prémium 0,0
Lograr vinos NoLo auténticos y fieles a su origen sigue siendo un reto clave para los enólogos. El Sistema de Recuperación de Aromas (ARS) patentado por Solos restaura los compuestos aromáticos con fidelidad, permitiendo obtener vinos 0,0 y de bajo contenido alcohólico que conservan su…
Volatilidad climática en ambos hemisferios: lo que revelan las cifras provisionales sobre la producción mundial de vino en 2025
La producción mundial de vino en 2025 se estima en 232 millones de hectolitros (Mhl), lo que marca una ligera recuperación del 3% respecto al mínimo histórico de 2024, pero sigue estando un 7% por debajo del promedio de los últimos cinco años. Se trata…
AlevA Crianza 2023: el homenaje de Eva Fernández a su padre Alejandro que celebra su pasión compartida por el vino
AlevA Crianza 2023 constituye el emotivo homenaje de Eva Fernández al legado de su padre, el reconocido bodeguero Alejandro Fernández fallecido en 2021. Es su proyecto personal en la Ribera del Duero y ha creado un tinto tempranillo con 20 meses de crianza, que destaca…
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