La XIV edición de Terra Madre Salone del Gusto contará con una fuerte representación de España
El encuentro más grande de la red Slow Food celebrará su XIV edición del 22 al 26 de septiembre en Turín y contará con más de 3000 delegados de 130 países y más de 600 expositores. Terra Madre Salone del Gusto 2022 será la edición…
Otazu Chardonnay 2021, un blanco con gran personalidad y crianza sobre lías
Este vino joven se elabora 100% a partir de uvas chardonnay con Denominación de Origen Navarra a partir de vendimias seleccionadas en los viñedos de la propiedad de la bodega. Su etiqueta lleva una representación con un nuevo diseño dibujado a mano de la escultura…
La bodega Campo Viejo obtiene el sello “Spanish Wineries for Emission Reduction” de la certificación WfCP
Este sello de la certificación WfCP, que la bodega posee desde 2017, y que requiere una mayor exigencia en dos de los cuatro pilares del esquema: la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y el empleo de energías renovables para la eficiencia energética,…
Familia Torres apuesta por la energía renovable y alcanzará el 50% de autoconsumo energético en su bodega de Pacs del Penedès en 2023
Para conseguir este objetivo de autoconsumo energético, durante este año y principios de 2023, Familia Torres añadirá cuatro nuevos proyectos fotovoltaicos a los paneles solares y la caldera de biomasa que ya están en funcionamiento. Familia Torres apuesta por la energía renovable en sus instalaciones…
Pazo de San Mauro y Flamingo Rosé, la propuesta de blanco y rosado de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas
Se trata de una selección de dos vinos frescos y de gran carga aromática. Flamingo Rosé, elaborado 100% con la variedad tinto fino, procedente de viñedos de altura del corazón de la Ribera del Duero y Pazo de San Mauro, un albariño de leyenda de la…
El proyecto Invitec fomentará la vitivinicultura ecológica en el Marco de Jerez a través de la innovación
Gracias a este proyecto, la viticultura ecológica en Jerez y en concreto el cultivo ecológico de la uva pedro ximénez se convierte en una oportunidad para sus denominaciones de origen. En un contexto en el que la agricultura ecológica goza cada vez de mayor demanda…
Peñascal To Go, el rosado de Bodegas Peñascal en formato lata
Enfocado a un consumidor joven y actual, el nuevo envase más sostenible y fácilmente reciclable, conserva el sabor característico afrutado, suave y dulzón de Peñascal. Y en este envase facilita su trasporte y conservación en frío. Bodegas Peñascal, compañía del Grupo Entrecanales Domecq e Hijos,…
Guía Peñín publica las puntuaciones de las nuevas añadas de los vinos españoles
En el Podio de la Guía Peñín, formado por un reducido grupo de referencias que han sido calificadas con 95 o más puntos, se han situado 321 vinos en esta edición. A través de su página web, los usuarios Premium pueden acceder a las catas de más de 9.800…
Kripta, el cava en botella de ánfora de Agustí Torelló Mata, bate récords de ventas y asigna cupos de distribución por primera vez en su historia
Con un incremento de las ventas del 30% respecto a 2021, Agustí Torelló Mata ha tenido que asignar cupos de distribución para mantener su posicionamiento de marca. Tras la reactivación de la restauración pospandemia, Kripta, el cava de diseño de Agustí Torelló Mata con más…
ProWine Singapur se convierte en una feria anual
Debido a la fuerte demanda y el crecimiento del mercado de vinos y licores en el sudeste asiático, la feria comercial de vinos y licores cambiará y a partir de ahora se celebrará cada año. La próxima edición será del 5 al 8 de septiembre…
Profesionales de Zamora conocen el proyecto y productos de Fermoselle Villa del Vino
El evento de presentación de las diferentes bodegas y vinos que se encuentran adscritos al proyecto estaba destinado a sumilleres, restauradores y distribuidores y tuvo lugar en el Parador Nacional de Zamora. El proyecto Fermoselle Villa del Vino continúa trabajando en la puesta en valor…
Ribera del Duero conmemora su 40 aniversario de unión en torno al vino
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero firmó su acta fundacional el 21 de julio de 1982 en la Estación de Metro del Retiro de Madrid. Un primer reglamento sirvió para dar comienzo a una historia que tiene sus raíces en…
Nueva etapa para La Alcoholera tras ser adquirida al 100% por el grupo Randi
Bajo la nueva dirección, La Alcoholera de La Rioja, Ebro y Duero trabajará para aumentar su rendimiento bajo un modelo de negocio circular y sostenible, con residuo cero. La firma riojana colaboraba desde los años 90 con el grupo italiano Randi. La Alcoholera de La…
Los costes de producción medios de la uva en Rioja en 2021 se sitúan entre 0,67 y 0,68 euros/kg para uva tinta y entre 0,52 y 0,54 euros/kg para blanca
El Boletín semanal del Observatorio de Precios Agrarios indica que el precio medio de la campaña 2021 en la DOCa Rioja fue de 0,67 y 0,68 euros/kg para uva tinta y entre 0,52 y 0,54 euros/kg para uva blanca. El coste medio de elaboración de vino…
Tobía Selección de Autor Blanco 2020, el vino más internacional de Bodegas Tobía
La composición varietal de este blanco, 50% chardonnay y 50% tempranillo blanco (uva autóctona de La Rioja), convierten a Tobía Selección de Autor Blanco 2020 en un vino pensado para la exportación. Con el reto de convertir sus blancos de reserva en los nuevos clásicos…
