"Nuevo Vino" detecta un giro en el consumidor al que se dirigen los vinos
Las propuestas presentadas en el concurso Nuevo Vino marcan un giro en la dinámica del consumo del vino con nuevas fórmulas que se centran en los consumidores jóvenes. El Concurso Internacional Nuevo Vino, una plataforma que aboga por la difusión y promoción de las nuevas…
Música, gastronomía y vino completan la oferta del Festival Vino Somontano 2016
En agosto regresa la cita con el Festival Vino Somontano 2016. La música y las artes se unen con el vino gracias a la labor de la Denominación de Origen Somontano para vincular el vino con la gastronomía y la cultura en un evento que…
Dos nuevos depósitos fiscales de vino y bebidas para Valencia y Guipúzcoa
Valencia y Guipúzcoa cuentan con dos almacenes logísticos autorizados como depósito fiscal de vino y bebidas alcohólicas de la firma TransNatur. Tras unos meses de intenso trabajo y una importante inversión, están disponibles a partir del mes de agosto de 2016. Los nuevos depósitos fiscales…
Los españoles aumentaron su gasto en vino más de un 3% durante 2015
El gasto en vino de los españoles creció por encima del 3% en 2015, el consumo se ha recuperado tanto dentro del hogar (+3,3%) como fuera (+3,9%). Se trata de una de las conclusiones del informe “El consumo de vinos en España dentro y fuera…
Amorim promueve un concurso para emprendedores en torno al corcho
Amorim Cork Ventures, filial de Amorim, fabricante de productos de corcho, en colaboración con la empresa aceleradora de startups Beta-I, pone en marcha un concurso para emprendedores y startups de alcance mundial con el objetivo de apoyar e impulsar nuevos negocios y productos en torno al…
Abre el mayor laboratorio enológico privado de Cataluña equipado por TDI
Las nuevas instalaciones en Alió (Tarragona) del laboratorio enológico Labnostrum han abierto el 21 de junio y para equiparlas con maquinaria de última generación se han decidido por los analizadores de la empresa Tecnología Difusión Ibérica, empresa dedicada exclusivamente a la analítica enológica. Labnostrum abrió las…
Bodegas Torres construirá una bodega en Lleida para elaborar su vino Purgatori
Bodegas Torres ha comunicado su decisión de construir una nueva bodega en Lleida, en concreto en su finca de L’Aranyó, que se destinará a la elaboración de su vino icono Purgatori, de la DO Costers del Segre. Bodegas Torres construirá una bodega en Lleida, en su…
El homenaje de González Byass al viaje del vino de Jerez
La bodega jerezana González Byass ha organizado la I Travesía Tío Pepe por el Guadalete, un viaje por este río que rinde homenaje a quienes hicieron posible que el vino de Jerez llegara a todos los rincones del mundo. González Byass rememora la ruta que,…
Arte con toque marinero y vino albariño se unen en Abadía de San Campio 2015
Bodegas Terras Gauda lanza la edición limitada del vino albariño 100% Abadía de San Campio y en ella se plasma la unión con el arte. El estilo «marinero» de la etiqueta se basa en el cartel del diseñador berlinés Sebastian Busching que resultó premiado en…
Una iniciativa para poner en valor el corcho autóctono del Empordà
Bodegas de la DO Empordà taparán sus vinos con tapones elaborados con corcho de sus fincas. Se trata de una iniciativa que impulsan de forma conjunta el Instituto Catalán del Corcho Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y la DO Empordà. “Taps de finca” (Tapones de…
La retribución y la calidad de la uva, en el centro de las jornadas de Cooperativas Agro-alimentarias
La calidad de la uva y su precio han protagonizado las jornada de Cooperativas Agro-alimentarias CLM en Tomelloso. Profesionales del sector vitivinícola y expertos han debatido sobre un sistema de retribución de la uva. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Ángel Villafranca, afirmó que “con innovación hay…
Un decantador inteligente que revoluciona la decantación del vino
La decantación tradicional puede pasar a la historia con este decantador inteligente: iSommelier. Gracias a una innovadora y revolucionaria tecnología reinventa la experiencia de la decantación para revelar toda la intensidad de los sabores y aromas del vino en tan solo unos minutos. De iSommelier…
La jornada de Basf abordó las enfermedades de la madera de la vid y sus soluciones
El último foro de Basf se centró en la búsqueda de soluciones para las enfermedades de la madera de la vid. Sobre este grave problema que sufre la viticultura mundial se señaló que ocasiona pérdidas millonarias. En España, se considera que las pérdidas en viñedo…
Los ganadores de los premios de la Associació Catalana de Sommeliers
Dani Martínez Felguera (Celler de Can Roca, Girona) fue proclamado ‘Mejor Sommellier de Cataluña 2016’ en la final del concurso organizado por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS) celebrada en Mas Marroch (Vilablareix, Girona) el pasado 11 de julio. Durante el evento se ha hecho…
Una nueva generación de vinos sin alcohol, Win de Matarromera
Win es la nueva generación de vinos sin alcohol que presenta Grupo Matarromera. Son aptos para todos los públicos y mantienen los beneficios para la salud que tiene el vino con alcohol, puesto que tienen polifenoles, antocianos y antioxidantes. Son bajos en calorías y se…
