Las barricas de roble más pequeñas y potentes que se han… reinventado
La empresa italiana Pinocchio Barrique presenta las barricas de roble más pequeñas del mercado. ¿Son botellas o son barricas? La firma las define como «las barricas más pequeñas y potentes que se han… reinventado». Fáciles de usar a la vez que vistosas por su diseño…
Enofusión 2017, el espacio donde el vino toma la palabra dentro de Madrid Fusión
El Congreso Internacional del Vino, Enofusión 2017, que se celebra junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión los días 23, 24 y 25 de enero, prepara su séptima edición. Ribeira Sacra, Campos Reales, Félix Callejo, Nomacorc, Almazcara Majara, François Lurton, Altanza, DOP Sidra de…
Sentero, la nueva marca de Pagos del Rey para sus vinos de Toro
Pagos del Rey lanza “Sentero”, una nueva marca con la que explica que quiere «realzar la calidad de los vinos de Toro«. Bajo Sentero se engloba una gama de vinos que se ha creado de forma específica para hostelería y tiendas especializadas. Nace “Sentero”, la…
El alojamiento vacacional, una opción dentro del enoturismo
Hundredrooms, un comparador online de casas y apartamentos vacacionales, destaca en un informe que el alojamiento vacacional gana notoriedad dentro del enoturismo. Coincidiendo con la época de vendimia desde Hundredrooms recomiendan unos cuantos destinos enológicos para visitar. Según los resultados recogidos el primer semestre del…
Curso de Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos
La Universidad de La Laguna reedita el Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos hasta abril de 2017. Alcanza ya su tercera edición y tiene abierta la inscripción para el primero de sus módulos. La Universidad de La Laguna (ULL), a…
Arte y vino: los depósitos de Solar de Samaniego pintados por el muralista van Helten
Solar de Samaniego cuenta con una original obra de arte: una serie de murales del artista Guido van Helten en sus depósitos. Esta apuesta de la firma por unir arte y vino puede visitarse puesto que se abrió al público en agosto de 2016. Arte…
Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior
La firma GD Industries y la bodega de Champagne Leclerc Briant han creado una barrica de acero inoxidable con un revestimiento interior en oro de 24 quilates. El objetivo: vinificar en contacto con un material más puro para reflejar al máximo las cualidades del terruño….
Se presenta el segundo prototipo de VineRobot, un robot para el viñedo
Ya hay un segundo prototipo del proyecto VineRobot, un robot para el viñedo completamente autónomo. Se ha presentado el 7 de septiembre en la bodega Les Vignerons de Buzet (Francia). El desarrollo es fruto de un consorcio europeo compuesto por cinco pymes y tres universidades….
Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar
Thepaex Oro es un espumoso diferente, se trata de un cava de oro puesto que cuenta con partículas de oro de 23 kilates. Se obtiene mediante el tradicional método champenoise y con esta característica tan especial alberga elegancia y delicadeza en cada botella. Burbujas y…
Vivanco, ponente en la Conferencia Mundial sobre Enoturismo
Vivanco ha sido uno de los ponentes de excepción en la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo, que se celebró del 7 al 9 de septiembre en la región vinícola de Kakheti (Georgia). En representación de Vivanco ha acudido Santiago Vivanco, director general de Fundación Vivanco…
Innovación, negocio y carácter internacional, ejes de Vinitech-Sifel 2016
El salón Vinitech-Sifel 2016 alcanza su vigésima edición marcada por la innovación, el negocio y la internacionalización. Del 29 de noviembre al 1 de diciembre en Burdeos, Vinitech-Sifel afianzará su posición de salón mundial de referencia para los profesionales de la vid, el vino, las…
Tinto Pesquera Millenium 2008, un reserva con la esencia de la Tempranillo
Tinto Pesquera Millenium 2008 es el vino de vendimia especial de bodega Tinto Pesquera (Grupo Pesquera) y su único vino envejecido en roble francés. La última añada de este vino es de hace ocho años y aquí reside su carácter especial, que proviene del hecho…
Catorce vinos riojanos de lujo en La Cata del Barrio de la Estación
Haro y en concreto su Barrio de la Estación serán el epicentro del vino el próximo 17 de septiembre. Siete bodegas centenarias unían fuerzas el año pasado en su primera edición para poner en marcha La Cata del Barrio de la Estación, una jornada que…
Solarce Crianza 2013, el primer vino de Natural Rioja Vintage
Solarce Crianza 2013 es el primer vino de la bodega Natural Rioja Vintage. Se trata de una edición limitada y procedente de las viñas de una finca centenaria. Con el objetivo de elaborar vinos de gama media-alta, su filosofía busca la elaboración no mecanizada y…
La nueva línea de embotellado de La Viña producirá 10.000 botellas por hora
La firma La Viña ha inaugurado su flamante línea de embotellado que le ha supuesto una inversión de 3 millones de euros y le permitirá producir 10.000 botellas por hora. Entre las ventajas de este nuevo equipamiento están los rápidos cambios de tipo de formato…
