La Plataforma Tecnológica del Vino se constituye en asociación para fomentar I+D+i
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se ha constituido en asociación privada y abre el plazo de adhesiones a bodegas y empresas para continuar impulsando acciones de I+D+i a través de la financiación del propio sector (después del recorte de las ayudas públicas en España)…
San Sebastian Gastronomika estrena las Wine Sessions
La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arrancó ayer 6 de octubre con más de 1.000 personas disfrutando de la jornada popular. Hoy es el día del estreno de las Wine Sessions, un novedoso formato…
Nace El Niño de Campillo, un vino fresco de Bodegas Campillo
Bodegas Campillo presenta un nuevo miembro de la familia Faustino, El Niño de Campillo. Se trata de un vino tinto fresco y desenfadado elaborado con uvas 90% Tempranillo y 10% Graciano. En el proceso de elaboración de El Niño de Campillo se ha realizado una…
Se inicia la vendimia de la D.O. Cigales en Fuensaldaña
La vendimia de la Denominación de Origen Cigales se inició el 4 de octubre en el municipio de Fuensaldaña. La Bodega Hermanos Duque García da el pistoletazo de salida de la recogida de uva en la zona de producción vitivinícola cigaleña. La Denominación de Origen Cigales…
Bodegas Raíz y Páramo de Guzmán presenta sus vinos Raíz Profunda 2009 y Raíz Crianza de 2010
El XIV Salón de los Mejores Vinos de España promovido por Guía Peñín ha sido el lugar elegido por la Bodega Raíz de Guzmán para dar a conocer sus dos nuevos vinos Raíz Profunda 2009, un monovarietal de Tempranillo elegante, contundente y profundo; y la nueva…
La no-guía "Los vinos de tu vida" ayuda a escoger y saborear el vino
«Los vinos de tu vida» es el libro de Meritxell Falgueras, experta sumiller con máster en vinicultura, que ha realizado una no-guía con toda la ayuda que se necesita para seleccionar y degustar el vino más adecuado para cada situación de la vida. «Somos lo que comemos», dijo…
Nueva añada del vino Gran Clot dels Oms Dolç de Fred Rosado 2012, el más innovador de Finca Ca N'Estella
El Gran Clot dels Oms Dolç de Fred Rosado es una muestra del espíritu emprendedor de la bodega familiar Finca Ca N’Estella, que innovó en 2008 con este vino de frío rosado inspirado en los eiswein. Ahora llega la añada 2012 del Gran Clot dels…
Un método permite distinguir vinos de diferentes parcelas de Rioja a través de dos alcoholes
La investigadora riojana Eva López Rituerto ha desarrollado un método que, mediante la utilización de la resonancia magnética nuclear logra distinguir el vino elaborado en bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja), a través de dos alcoholes, en función de las parcelas…
D.O. Rueda ya tiene nuevo presidente, el bodeguero Pablo del Villar
El bodeguero Pablo del Villar Igea ha sido nombrado nuevo presidente de la D.O Rueda, en la cuarta reunión celebrada el dos de octubre por el pleno del Consejo Regulador de esta Denominación, tras lograr los 2/3 de los votos de la mesa, formada por…
Medalla de Oro en los ‘Decanter Asia Wine Awards’ para Protos Reserva 2009
Bodegas Protos amplía su lista de reconocimientos internacionales con la Medalla de Oro que recientemente ha conseguido Protos Reserva 2009 en los Decanter Asia Wine Awards (DAWA). Protos Reserva 2009 ha sido distinguido con la Medalla de Oro en los ‘Decanter Asia Wine Awards’, un galardón…
Los vinos de Chivite Colección 125 Blanco se catan en Londres
Dos iconos del mundo del vino se unieron la noche del 25 de septiembre en Londres para participar en una cata de Chivite Colección 125 Blanco. Julián Chivite, presidente ejecutivo del Grupo Chivite, ofreció en la City de Londres una cata junto a Denis Dubourdieu, asesor enológico…
Nueva añada de Garnacha Cepas Viejas, uno de los vinos icónicos de Finca La Emperatriz
Sale al mercado la añada 2011 del vino de Garnacha Cepas Viejas de Finca La Emperatriz , tan sólo 6.924 botellas de un vino fresco y muy elegante elaborado con garnacha 100%. La parcela núm. 5 de Finca La Emperatriz, la finca de Eduardo y Víctor Hernáiz…
El primer moscatel espumoso producido en Málaga, Botani Espumoso, tiene un gran éxito en su lanzamiento
Botani Espumoso de Bodegas Jorge Ordóñez está producido con uva 100 por cien moscatel de Alejandría de los viñedos viejos de Almáchar, en la Axarquía (Málaga). El esperado Botani Espumoso de Bodegas Jorge Ordóñez, el primer espumoso producido en Málaga, acaba de comenzar a comercializarse en…
En la VII edición de Millesime Madrid la gastronomía rinde homenaje al "made in Spain"
La VII edición de Millesime Madrid, del 1 al 3 de octubre en el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo, presenta este año Españoleart, de forma que la gastronomía viene acompañada de la moda y el diseño arquitectónico y rinde homenaje a quienes…
Ocho bodegas españolas entre las 100 mejores del mundo, según la revista Wine&Spirits
Ocho bodegas españolas figuran entre las cien mejores del año según el ránking elaborado por la revista estadounidense Wine&Spirits con motivo de la celebración del décimo aniversario de sus premios «Top 100 Tasting Event». Los premios Top 100 Tasting Event están destinados a recaudar fondos…
