Investigan la integración de ovejas en los viñedos para la gestión de la cubierta vegetal
La empresa viticultora y elaboradora de cavas Recaredo colabora con la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en un proyecto de investigación y desarrollo centrado en la integración de ovejas en los viñedos. El objetivo es adiestrar al ganado ovino para que…
Hacienda confisca vino: la bodega del restaurante Gastro de Sergi Arola precintada
Hacienda ha puesto el punto de mira en el valor que alcanzan algunas botellas de vino para cobrar las deudas a través de sus subastas. El toque se lo han dado esta vez al restaurante madrileño Gastro del conocido y mediático chef Sergi Arola. Seis funcionarios…
El mayor congreso sobre marketing de alimentos, bebidas y gran consumo de España se celebra en noviembre
La escuela de directivos de marketing alimentario M4F Business School organiza los días 21 y 22 de noviembre en Valencia el Congreso en Marketing alimentario, de bebidas y gran consumo. Para aquellos interesados en acudir, Tecnovino ofrece a sus lectores 40 euros de descuento con solo…
"Tobía Selección 2009" consigue la medalla de oro en los Decanter World Wine Awards
Este crianza ha sido reconocido con una medalla de oro en los Decanter World Wine Awards, una convocatoria internacional en la que han participado 14.362 vinos de 52 países. La representación española, formada por 1.500 caldos, ha conseguido un total de 29 galardones, entre los…
Los Premios La Cazuela otorgan el galardón al Avance Tecnológico al Grupo Matarromera
El presidente Carlos Moro del Grupo Matarromera recibió el 26 de junio el premio durante la gala benéfica organizada por Encuentros Gastronómicos y la ONG Aldeas Infantiles, un evento de referencia en el mundo de la gastronomía y la vida social de nuestro país Grupo Matarromera…
Metafloor, pavimentos continuos de resinas antideslizantes para bodegas
Higiénicos, altamente resistentes, fáciles de limpiar, exentos de juntas y aplicados rápidamente, los pavimentos Metafloor de Pavitec 2.000 son la base ideal para bodegas, salas de embotellado, almacenes, prensa de frutos, cámaras frigoríficas, laboratorios y lavaderos. Son idóneos tanto para obra nueva como para obras…
La nueva añada 2011 del Gran Clot Dels Oms Xarel·lo de Finca Ca N'Estella ya está a la venta
La bodega familiar Finca Ca N’Estella conserva en su finca de la DO Penedès una parcela con cepas viejas de Xarel·lo con las que elabora su blanco de gama alta Gran Clot dels Oms Xarel·lo, que ahora sale al mercado con la nueva añada 2011….
Alta Alella recibe tres Oros en el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos de Alemania
Tres vinos de la bodega Alta Alella han sido galardonados con la medalla de Oro en la IV edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos (International Organic Wine Award 2013) de Alemania. Los tres vinos de Alta Alella que han obtenido este reconocimiento han sido…
Los vinos españoles se catan en Australia de la mano del importador Bibendum
Melbourne y Sidney fueron las ciudades australianas escogidas para la cata de vinos españoles que realizó Bibendum, importador de vinos en Australia, los días 3 y 5 de junio. Según información del Icex España Exportación e Inversiones a través de la Oficina Económica y Comercial de…
Bodegas y Viñedos del Jalón recibe un oro y tres platas en los Premios Zarcillo
La VII Edición Internacional y la XV Edición Nacional de los Premios Zarcillo 2013 ha premiado cuatro vinos de Bodegas y Viñedos del Jalón con un oro y tres platas. Bodegas y Viñedos del Jalón ha conseguido cuatro premios en los Premios Zarcillo, lo que sobre…
La sostenibilidad bajo el punto de mira en las ferias Enovitis y Simei que se celebran en Milán del 12 al 16 de noviembre
Enovitis, Salón Internacional de Técnicas para la Viticultura y la Oleicultura, que celebra del 12 al 16 de noviembre en Milán (Italia) su novena edición abarca los equipos, máquinas y productos para el sector vitícola: desde el cultivo vitícola hasta los tratamientos en el viñedo…
White, un vino blanco doblemente premiado
El blanco de más reciente aparición de la bodega Cvne ha recibido dos premios en una semana. Por un lado en la XXII edición de La Nariz de Oro y por otro en la Gala del Gran Premio de Amavi 2013 de la Asociación de…
El Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella concede 28 medallas
La IX edición del concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella ha concluido con una alta puntuación a los vinos participantes. El jurado ha otorgado solamente 14 medallas de oro y 14 de plata a 28 vinos de todo el país. La lectura de los premios se…
Verallia organiza un taller de marketing para ayudar a bodegas de Cataluña a fidelizar clientes
El miércoles 26 de junio Verallia (Saint-Gobain), firma especializada en envases de vidrio para bebidas y alimentación, organiza en Barcelona el “I Taller de Marketing Experiencial para el Mundo del Vino”. Durante el encuentro que lleva a cabo Verallia se presentarán nuevas herramientas de marketing…
Five, la Feria Internacional del Vino Ecológico abre sus puertas virtuales el 21 de junio
Cincuenta y seis bodegas de España, Francia e Italia, entre las que hay 28 denominaciones de origen y cerca de 300 vinos están presentes en Five, la primera Feria Internacional del Vino Ecológico. Se trata de la única feria de España dedicada exclusivamente al vino…
