Los vinos de Carlos Moro tienen una presencia estelar en la presentación de la Guía Michelín Polonia
Finca San Cibrao (D.O. Ribeiro), CM Prestigio (D.O.C.a Rioja) y Matarromera Prestigio (D.O. Ribera del Duero) de Carlos Moro, fueron los tres vinos elegidos para acompañar las cenas de gala de Varsovia y Cracovia durante la presentación de las Guía Michelín Polonia. Los vinos del…
El consumo de vino en España mejora y crece un 7,2%
El consumo de vino en España ha crecido un 7,2% hasta septiembre de este año, mejorando la línea de estabilidad en la que se encuentra desde 2011. A esta conclusión han llegado desde el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) basándose en las informaciones…
“Vinventions Angel” un programa para apoyar a los proyectos de vinos más sostenibles e innovadores
Vinventions lanza el programa “Vinventions Angel” cuya finalidad es dar soporte a los proyectos de vinos más sostenibles e innovadores. Así la firma especializada en soluciones globales de cierres de vino ofrecerá hasta 15.000 € a bodegas y enólogos para elaborar sus vinos experimentales. Vinventions…
«Si lo sabes escuchar, el vino te habla»: el libro que recoge el éxito de Bodegas Emilio Moro
Trabajo y pasión por la tierra y el vino de tres generaciones que han logrado alcanzar un éxito que traspasa fronteras. José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y Bodegas Cepa 21, recoge en su primer libro: «Si lo sabes escuchar, el vino te habla»…
Juvé&Camps entra en la DO Ribera del Duero con la bodega Pagos de Anguix
La familia Juvé, propietaria del grupo J&C Prime Brands, cumple uno de sus sueños entrando a formar parte de la DO Ribera del Duero con su nueva bodega Pagos de Anguix. Como inauguración de esta nueva etapa el grupo lanza al mercado Pagos de Anguix…
El reto de la sostenibilidad en la actividad vitivinícola, tema abordado en la Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas
La Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas en su III Jornada Viticultura 4.0 trató sobre la sostenibilidad en los suelos vitícolas de Rioja y recuperar la biodiversidad, como formas de elaborar vinos de calidad. La sostenibilidad en la actividad vitivinícola, centrándose en los suelos vitícolas…
Les Acàcies, la bodega más pequeña del mundo y con filosofía «slow»
Elaborar vinos por placer y con un absoluto respeto por la tierra, esta es la filosofía de la bodega Les Acàcies, nacida en el corazón del Pla de Bages (Barcelona). La bodega más pequeña del mundo, tal y como se autodefine, puede presumir de la…
Vestidos de Juan Duyos que evocan el maridaje de vino y jamón de la D.O. Somontano y D.O. Jamón de Teruel
El diseñador Juan Duyos, embajador de la D.O. Somontano y la D.O. Jamón de Teruel, presentó su última creación; un vestido cuya textura, tejido, color y formas evoca la evolución del maridaje de vino y jamón. Esta fue una de las originales iniciativas dentro de…
Chivite La Zorrera 2015: Garnacha en estado puro
Con la estructura de un vino de guarda y la frescura de un vino blanco, así es el nuevo Chivite La Zorrera 2015. Un vino original y único por las características de la parcela donde se cultiva la garnacha con la que está creado. De…
Crece la superficie de viñedo de producción ecológica en España: un 6% más
El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) recoge el último informe publicado por el MAPA sobre superficie ecológica en España, por el que se da a conocer que a aumenta la superficie de viñedo de producción ecológica en España en 2018 (+6%), hasta las…
#SomosSostenibilidad, una jornada en Logroño sobre el futuro del viñedo sostenible en España
El sector vitivinícola analiza el 11 de diciembre en Logroño el futuro del viñedo sostenible en España. Está promovida por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y también colaboran el Gobierno de la Rioja, el Instituto…
El tapón para vinos Origine by Diam, premio por la innovación tecnológica en Simei 2019
La feria Simei 2019 acaba de premiar al tapón Origine by Diam, un cierre «verde» que lleva como seña de identidad el respeto al vino y al medio ambiente. Este tapón de corcho contiene una emulsión de cera de abejas y un aglomerante compuesto por…
El Túnel del Vino en Gastrónoma 2019 crece y ha sido uno de los espacios con más afluencia de público
Un total de 205 vinos de 95 bodegas diferentes han estado presentes en Gastrónoma 2019 en su túnel del vino. Han sido 40 bodegas y 50 referencias más que en 2018. Centenares de personas accedieron durante esta feria, una de las más importantes del Mediterráneo,…
Vinográfic volverá a premiar los diseños de imagen y el marketing de marca del vino
Si los mejores vinos también destacan por su imagen y diseño, es el momento de mostrarlo al mundo. Las bodegas pueden presentar sus diseños de etiquetas, envases, nombres de vino, material gráfico, logotipos, publicidad o webs y participar en la segunda edición de Vinográfic. Este…
La D.O. Cava y el experto en armonías François Chartier demostrarán la flexibilidad culinaria de los tipos de cava con los sabores del mundo
Demostrar la versatilidad del cava como vino espumoso capaz combinar a la perfección con la infinidad de sabores del mundo. Con este objetivo la D.O. Cava trabaja con el experto en sabores y armonías François Chartier. A primeros de 2020 se presentará un estudio en…
