La Feria Internacional de Enoturismo FINE ya tiene confirmada las asistencia de más de 40 bodegas y territorios enoturísticos
Punto de encuentro para que bodegas, denominaciones de origen, rutas de vino y todas aquellas empresas relacionadas con el enoturismo establezcan contactos enriquecedores para que este sector siga creciendo. Este será el principal objetivo de la Feria Internacional del Enoturismo FINE, prevista el 12 y…
Los Consejos Reguladores Vitivinícolas acogen positivamente el acuerdo UE-China para la protección de indicaciones geográficas
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, considera que el acuerdo alcanzado entre la Unión Europea y China para la protección recíproca de indicaciones geográficas es muy positivo. No solo para las denominaciones…
La International Sherry Week celebra su edición más participativa en 40 países
La sexta edición de la fiesta internacional en torno a los Vinos de Jerez ha sido la más participativa de su historia. Así, del 4 al 10 de noviembre un total de 40 países han participado en la International Sherry Week 2019. Entre todos se…
Bodegas Canopy y Bodegas Attis se alían para crear el vino Estéreo, un producto único que aúna mar y montaña
El terruño histórico de Méntrida (Toledo) con la Galicia más atlántica se fusionan en Estéreo, el nuevo vino que nace fruto de la alianza de Bodegas Canopy y Bodegas Attis. Con una producción muy limitada de 400 botellas y 200 Magnum, este vino es una…
Viñas del Vero apuesta por la movilidad sostenible: visitar la bodega mientras se recarga el vehículo eléctrico
En el tiempo que un enoturista emplea en visitar la Bodega Viñas del Vero, su vehículo eléctrico se recargará con una autonomía de 255 km. De esta forma esta bodega de la D.O. Somontano promueve la movilidad sostenible. Así gracias a cuatro parques fotovoltaicos ofrece…
Un acuerdo histórico entre UE y China protegerá 100 indicaciones geográficas europeas
Un acuerdo bilateral que desde la Unión Europea consideran «histórico» protegerá contra las imitaciones y la usurpación 100 indicaciones geográficas europeas en China y 100 indicaciones geográficas chinas en la UE. Entra las indicaciones geográficas europeas por supuesto se encuentran bastantes referidas al vino. La…
Así va a ser la nueva bodega de Beronia en Rioja: 100% sostenible
La nueva bodega de Beronia será la más eficiente y sostenible de Europa. Se trata de un edificio singular que presenta un diseño basado en estándares de ecoeficiencia y respetuoso con el medio ambiente. Se integra en el paisaje y estará semienterrada aprovechando el desnivel…
El proyecto LIFE MIDMACC valorará el papel de la viña en zonas de montaña
Revitalizar las zonas de montaña y hacerlas más resistentes al cambio climático, con este objetivo se ha puesto en marcha desde este verano el proyecto LIFE MIDMACC. Durante los próximos cinco años, esta iniciativa liderada por el CREAF, trabajará en zonas de montaña de La…
Roberto Durán, elegido como el Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019
Una final muy reñida para demostrar la maestría en el conocimiento, el servicio y la creación de armonías con Cava. Así ha sido la Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019, que ha elegido de entre 19 participantes a los tres expertos en…
Más de 4.300 vinos en la 35 Guía de Vinos Gourmets 2020
La nueva Guía de Vinos Gourmets 2020 regresa con más de 4.300 vinos catados de 1.119 bodegas, entre los que destacan los de mejor relación calidad-precios y los más singulares de las bodegas más reconocidas. Un auténtico libro de consulta tanto para profesionales como consumidores…
Marketing del vino: consumidor, marcas, imagen de las bodegas… temas del IV Foro Bobal de Utiel-Requena
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha celebrado su cuarto Foro Bobal, el tema elegido en esta ocasión ha sido el marketing del vino. La promoción para llegar al consumidor y la comunicación a un público joven fue abordado por la Interprofesional del Vino. Desde Wine…
Ya a la venta la exclusiva y limitada Colección Lavinia 20º Aniversario
Un vino blanco, un champagne, tres tintos y un generoso son los seis vinos que conforman la colección exclusiva y limitada que ha lanzado Lavinia con motivo de sus 20 años. La Colección Lavinia 20º Aniversario está formada por cuatro vinos españoles y dos franceses,…
Maridaje perfecto: vinos de Rueda y platos japoneses
Shashimi, tartar de pez espada, soja, tempuras, Maki Roll, wasabi… sabores japoneses que los hemos adaptado a nuestra gastronomía. Y como buenos españoles no concebimos una cena o comida sin acompañarla con vino, ¿pero cuál marida con este tipo de cocina? Desde la D.O. Rueda…
Wine&Senses pondrá en marcha en 2020 cinco rutas de enoturismo sostenible para saborear el patrimonio
Una verdadera experiencia sensorial que aúna patrimonio, paisaje, historia y gastronomía, con el vino como eje central. Así serán las cinco rutas Wine&Sensesque se desarrollarán en la región de Tokaj-Mád (Hungría), República Checa, Parque Natural de Cinque Terre (Italia) y el entorno al río Duero…
Innovación vitivinícola: las tendencias que nos deja el palmarés de los Sitevi Innovation Awards 2019
¿Qué tendencias hay en el trabajo del viñedo y el vino? Sitevi y sus premios (Sitevi Innovation Awards 2019) dan las claves de innovación vitivinícola. Una buena forma de conocer los intereses de mejora de quienes trabajan en esta actividad. Un guante que recogen las…
