María Victoria, el primer vino de Bodegas Verum elaborado en la Patagonia argentina
La compañía de Tomelloso (Ciudad Real) aprovechó su participación en el 5º Salón Vinos de Terruño, celebrado el pasado 2 de octubre en Madrid, para presentar este monovarietal de Malbec elaborado por el enólogo de Verum en la región patagónica argentina. Verum María Victoria surge del…
Las exportaciones de vino de Francia, Italia y Portugal pisan el acelerador
Durante el primer semestre del año, las ventas internacionales de los vinos franceses, italianos y portugueses han crecido en volumen pero, sobre todo, en valor. Tanto es así que Francia e Italia se sitúan, respectivamente, en las dos primeras posiciones del ranking de vendedores mundiales de vino…
Bodega Iniesta utiliza viticultura de precisión para mejorar sus cultivos
Bodega Iniesta, consciente de los beneficios de las nuevas tecnologías, desarrolla la viticultura de precisión para mejorar la salud de los viñedos. La bodega ha implantado, a modo de experimentación, en cuatro parcelas de su finca el novedoso estudio de la empresa AgroKap, el último…
Ovlac entrega 30 máquinas Reptill al viñedo más grande de Francia
Ovlac, demuestra una vez más su capacidad de dar servicio al cliente, por muy voluminosas que sean sus exigencias. En esta ocasión, treinta máquinas Reptill han sido entregadas en tiempo récord, tan sólo cinco meses después de lanzar el primer diseño, a Armin Grassa de Domaine du Tariquet,…
Nace Pago de Carraovejas 2015, el paso definitivo hacia los vinos de terruño
El próximo mes de noviembre saldrá a la venta el nuevo Pago de Carraovejas 2015. Con la presentación de este vino, la bodega se une firmemente a una corriente imparable en España que defiende el origen y carácter de los vinos, por encima de los…
La asociación Cork convoca un taller para reflexionar sobre la exportación de vino español
La jornada tendrá lugar el 8 de noviembre en el hotel Villa Real de Madrid y contará con la presencia, entre otros, de Pau Roca, secretario general de la Federación Española del Vino (FEV). La cada vez mayor importancia en el mercado internacional de países…
El vino volverá a tener un gran protagonismo en el Fòrum Gastronòmic Girona
Los mejores vinos volverán a estarán presentes en el Fòrum Gastronòmic Girona, punto de encuentro del sector de la hostelería y la restauración, que se celebrará en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias del 19 al 21 de noviembre de 2017. En este evento…
La Ruta del Vino de Rioja Oriental ya es una realidad
La Ruta del Vino de Rioja Oriental, enmarcado en Rutas del Vino de España, es ya una realidad. Esta Ruta pretende la promoción de los recursos turísticos y culturales de la zona vitivinícola del ámbito geográfico de Rioja Oriental reconocido por la DOCa Rioja. El…
Origen, tradición, compromiso y tierra, los pilares de Viña Pomal y sus vinos
La historia de Viña Pomal y sus vinos está ligada a la de la centenaria Bodegas Bilbaínas. Su enólogo Alejandro López explica algunos de sus vinos, sus características y lo que priman y les diferencia a la hora de cuidar el viñedo y realizar las…
Cómo reducir el absentismo laboral en vinotecas, bares y restaurantes
El absentismo laboral en España, un país ya de por sí con una de las tasas de absentismo laboral más altas del mundo, muestra una tendencia creciente en los últimos años. De hecho, el ejercicio de 2016 se cerró con un incremento de las bajas…
Los ganadores del International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017
Los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017 celebran por segunda vez su entrega de premios y han recalado en España desde el año pasado, tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido. Reconocen y premian la labor…
Chivite y Arzak elaboran uno de los 10 mejores rosados del mundo
El vino “Chivite Las Fincas” ha sido seleccionado por la prestigiosa revista Decanter para incluirlo en su ranking de los TOP Ten Food Friendly Rosé, siendo elegido así como uno de los diez mejores vinos rosados del mundo. En este vino, la Bodega Chivite aúna el talento de dos familias…
D.O.C.A Rioja becará en prácticas al graduado en Enología que realice el mejor trabajo de fin de carrera 2017
El Consejo Regulador de la D.O.C.A Rioja anuncia su decisión de becar en prácticas al graduado en Enología que realice el mejor trabajo de fin de carrera 2017, a raíz del convenio que ha realizado con la Universidad de La Rioja. La Universidad de La…
Arranca el proyecto de riego eficiente "EnerTool" que reducirá el consumo energético
El proyecto “EnerTool” tiene como objetivo integrar y transferir al mercado las herramientas informáticas desarrolladas por centros de I+D para la reducción de costes asociados a la energía en la producción de uvas para vinificación. Así como llevar a cabo un riego eficiente de los…
La alta cocina, las delicatessen y los buenos vinos se darán cita en Gastrónoma 2017
Feria de Valencia acogerá, del 4 al 6 de noviembre, una nueva edición de este certamen pensado para que los profesionales de la distribución y la hostelería, así como los aficionados a la alimentación gourmet, experimenten y vivan la gastronomía a través de catas, talleres,…