Las mejores experiencias vínicas de Enofusión y Madrid Fusión 2015
Innovaciones, nuevos vinos, propuestas rompedoras de algún chef y lo mucho que tienen que mostrar algunas bodegas y denominaciones… Todo esto y más ha sido lo que Enofusión y Madrid Fusión 2015 nos ha dejado. Muchos momentos en las retinas y las bocas de sus asistentes…
Proelio, la nueva bodega de Palacios Vinoteca en Rioja
Ya es una realidad: Palacios Vinoteca ha puesto en marcha su nueva bodega en Rioja, Proelio, cuyos vinos completarán el porfolio de tintos del grupo. Bodegas Proelio cuenta con 30 ha de viñedo de más de 40 años en la Finca de la Asperilla (zona de Clavijo) situada a…
Ysios Reserva 2008: muy elegante y afrutado
Bodegas Ysios ha presentado su nueva añada, Ysios Reserva 2008, en Enofusión 2015, el Congreso Internacional del Vino que se celebra en el marco de Madrid Fusión. Luis Zudaire, enólogo de Ysios, ha dirigido en Enofusión una cata magistral de las añadas 2004, 2005, 2006, 2007…
Paco & Lola, un albariño fresco y divertido
Paco & Lola es un vino de corte fresco 100% albariño de viñedos propios de Adega e Viñedos Paco & Lola y cuyo diseño divertido no pasa desapercibido. El vino blanco albariño Paco & Lola de aspecto desenfadado es un producto que la bodega explica que…
Win 5.0 Rosé, un vino frizzante rosado fresco y bajo en alcohol
Grupo Matarromera ha lanzado Win 5.0 Rosé, su nuevo rosado frizzante con 5 grados de alcohol, natural, fresco, afrutado, ligeramente gasificado y floral. Este grupo que se define como líder en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, acaba de presentar su nuevo vino Win…
Cinco cavas para brindar con una magnífica relación calidad/precio
Esta selección de cinco cavas de carácter diferente, busca un rasgo en común entre todos ellos: su óptima relación calidad/precio. Ideales para descorchar en cualquier momento y época del año, es en estas fiestas navideñas cuando más tirón van a tener. 1. Cuvée 1872 de…
Los cavas Cuveé 1872 aportan un toque modernista a la Navidad
Este año Codorníu propone dar un toque modernista a la Navidad con Cuveé 1872 y con Cuveé 1872 Rosé, dos cavas exquisitamente finos y elegantes que rinden homenaje a la historia del cava, inspirándose en el modernismo y en el método tradicional de elaboración. Llegan…
Abadal se vuelca en la recuperación del vino de tina
Bodegas Abadal, de la DO Pla de Bages, ha mostrado a un grupo de sommeliers y profesionales de la gastronomía el proceso de recuperación de la viña y la tina de Mas Arboset, donde la bodega ha vuelto a hacer vino de tina como en…
Loco, el vino en homenaje al estado de locura creativa
Bajo el nombre de Loco, el vino blanco de Bodegas Canopy, se encuentra la historia de un homenaje a esos locos maravillosos que cambiaron el mundo. Un producto que reivindica «la imaginación al poder». Pintores como Dalí o científicos como Albert Einstein dieron lo mejor…
Moscú ofrece una calurosa acogida a los vinos de Rioja
El balance del primer Salón de los vinos de Rioja que acaba de celebrarse en Moscú es completamente satisfactorio. El crecimiento exponencial de las ventas de Rioja en Rusia desde 2008 ha situado a este país entre los diez mayores importadores. El Consejo Regulador de…
Los ganadores del Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2014
Los vinos Cueva de la Culpa 2011 de Bodegas Murviedro y Petit Verdot 2010 de Bodega Dehesa Carrizal han logrado ex aequo el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2014. El galardón es un reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente al…
Nueva añada de Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada
Bodegas Castelo de Medina ha lanzado al mercado la nueva añada del Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada, su Verdejo 100% con un paso de tres meses por barrica, que con la de 2013 suma su tercera edición. Bodegas Castelo de Medina, bodega situada en…
Bajoz Vino Museo, exclusivo para los visitantes del Museo del Vino
Pagos del Rey Museo del Vino presenta su nuevo Bajoz Vino Museo, un vino de colección y que quieren promover de forma exclusiva ya que solo podrán comprarlo los visitantes del Museo del Vino. Pagos del Rey Museo del Vino ya tiene su pieza de…
VDulce de Invierno, un vino de larga y compleja elaboración
Partiendo de la tradición familiar, de un vino dulce hecho a partir de la verdejo tras su secado, Javier Sanz Viticultor ha desarrollado su VDulce de Invierno, que además de verdejo lleva una variedad traída desde Rumanía, Gorda de Moldavia, que recuerda en aroma a…
Abadía Retuerta presenta la tercera añada de su blanco LeDomaine 2013
Abadía Retuerta lanza LeDomaine 2013, la tercera añada del primer vino blanco de la bodega de Sardón de Duero, al que define como «un blanco de terroir, único en la zona norte del valle del Duero». Abadía Retuerta, la bodega de Sardón de Duero, pone…
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