La oferta formativa online en vino de ESAH: enología, sumillería, maître y cata de vinos
La Escuela de Hostelería y Turismo ESAH tiene una amplia oferta formativa online en vino: Experto en enología técnica, Experto en Maître, Curso de Sumiller y Curso de cata de vinos. Aquellos que se planteen hacer del vino su profesión tienen aquí una opción perfecta…
Los mejores vinos en formato magnum según el concurso International Magnum Awards 2016
El concurso International Magnum Awards 2016 ya ha decidido cuáles son los mejores vinos en formato magnum. Un total de diecinueve han sido distinguidos con medalla de oro y uno con gran oro. Santo Syrah de Pago Heredad de Urueña se ha alzado con la distinción Gran…
Los finalistas de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016
Los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016 ya han dado a conocer a los finalistas de su primera edición en España. Tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, este año, por primera vez, se celebra en…
El concurso Bacchus 2016 premia a 556 vinos
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016 ya ha dado a conocer su medallero. Este año ha llegado a su décimocuarta edición y ha consolidado su prestigio internacional con un total de 1.854 vinos inscritos procedentes de 21 países. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus…
El Salón de Gourmets acogerá el Campeonato de España de Sumilleres Glorioso
El 22º Campeonato de España de Sumilleres Glorioso se celebrará durante el Salón de Gourmets. Está organizado por el Grupo Gourmets, con la colaboración técnica de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y patrocinado por Glorioso. Su objetivo, como no podía ser otro:…
Los vinos ganadores de los Premios Magnum 2015
El concurso Premios Magnum 2015 ha otorgado 16 medallas a vinos de 10 D.O. diferentes, que se han repartido en cuatro Gran Oro y doce Oro. La máxima distinción (Gran Oro) ha sido para los vinos: Las Reñas Selección (D.O. Bullas), Murviedro Colección Reserva 2011 (D.O.P….
El mallorquín Roberto Durán, mejor sumiller de España 2015
El Concurso Mejor Sumiller de España 2015 ya tiene ganador, el mallorquín Roberto Durán. La elección se realizó el 20 de octubre en León tras dos intensas jornadas de pruebas en este campeonato que organiza la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES). El mallorquín…
Once bodegas españolas, entre las 100 mejores del mundo
La Asociación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos y Espirituosos (WAWWJ) acaba de dar a conocer su Top 100 Internacional de Bodegas de 2015. Entre las 100 hay once bodegas españolas y de ellas, seis se encuentran entre los 20 primeros puestos. Seis bodegas…
Cinco sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Madrid
El 29 de abril se celebró la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro en Madrid, el concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Cinco sumilleres se han clasificado…
San Valentín, un día de vino y rosas
Llega San Valentín, para unos una fecha comercial y para otros un día dedicado al amor o simplemente un motivo para celebrar un «sanqueremos». Sin duda se puede festejar con y en torno al vino, bien con un regalo en forma de botella o como…
Entrecanales Domecq e Hijos: plan para un futuro sostenible
Entrecanales Domecq e Hijos presenta un ambicioso Plan ESG que consolida sus prácticas sostenibles y promueve la sostenibilidad en el sector. Este plan abarca áreas como la gestión del agua, la eficiencia energética, la gestión de residuos y la protección de la biodiversidad, destacando su…
Balance de Fenavin 2023: vinos de más de 1.900 bodegas y 519.000 contactos comerciales
Fenavin 2023 concluye con 519.000 contactos comerciales, una estimación de negocio de 106 millones de euros y un retorno económico para la economía provincial de 22 millones. Fenavin 2023 ha celebrado tres jornadas de intensa actividad. Bodegas españolas, denominaciones de origen y más organizaciones relacionadas…
Las XIX Jornadas Técnicas de la DOP Valencia abordaron temas como la Sensometría en Enología
Estudiar las preferencias de los consumidores o las nuevas estrategias para sincronizar la madurez tecnológica y fenólica de las uvas, fueron algunos de los temas tratados durante las últimas Jornadas Técnicas celebradas por la DOP Valencia. Durante este acto se hizo entrega además de distinciones a…
Los vinos ganadores de los Premios Zarcillo 2015
Ya se conocen los ganadores de los Premios Zarcillo 2015 que organiza la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León. En total se han premiado a 283 vinos con tres galardones diferentes: el Gran Zarcillo de Oro que es la máxima distinción ha…
La World Bulk Wine Exhibition cierra con un 30% más de participación
Más de 250 productores de 19 países y casi 6000 profesionales de 59 nacionalidades asistieron este año a la feria World Bulk Wine Exhibition, lo que supone un crecimiento del 30% respecto a la pasada edición, según informan los organizadores de este evento. La World…
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