Majalulo 2021: un vino único de uva vijariego tinto, una variedad cultivada en El Hierro que ha viajado hasta Lanzarote
El Grifo ha elaborado el monovarietal Majalulo 2021. Esta edición limitada de tan solo 650 botellas destaca por su carácter joven y su potencial de desarrollo en botella, ofreciendo una experiencia sensorial única. El factor diferencial viene dado por la variedad de uva con la…
El gran potencial de los subproductos de la uva, como hollejos y orujos, para afinar vinos
La tesis doctoral de Diego Canalejo Collado ha revelado que los hollejos de uva y otros subproductos de la vinificación poseen polisacáridos capaces de mejorar significativamente la calidad de los vinos tintos y blancos. El estudio ha desarrollado un método para extraer y purificar estas sustancias,…
Luthier Compás CVC, un vino exclusivo de varias añadas y uvas que para elaborarse se inspira en el Marco de Jerez
Bodegas Territorio Luthier presenta Luthier Compás CVC, su vino más exclusivo y que refleja su vocación de Guardianes de la Historia, en conjunto con las dos nuevas añadas de su Gran Reserva Luthier 2015 y 2016. Luthier Compás presenta la etiqueta CVC, que significa «conjunto…
EDA Drinks Summit analiza el auge de las bebidas NoLo (bebidas sin alcohol o baja graduación)
Expertos y profesionales del sector se dieron cita en el EDA Drinks Summit para analizar el presente y futuro de las bebidas NoLo, explorando desde la importancia del agua en su elaboración hasta su creciente protagonismo en la restauración y los innovadores maridajes en la…
Wine Innovation Week abordó novedades de interés para el viñedo y bodega
La Wine Innovation Week (WIW) ha tratado temas variados e interesantes para aplicar al viñedo y en bodegas: drones , sistemas de smart spraying, vehículos no tripulados, plataformas eléctricas autónomas, sensorización, gestión del agua, riego, eficiencia energética, viticultura de precisión, inteligencia artificial, el papel de…
Protos Verdejo 2024, un vino con cuerpo y de acidez equilibrada
Este vino hecho completamente de uva verdejo, que procede principalmente de viñedos que superan los 15 años de edad, es uno de los más emblemáticos de Bodegas Protos. En boca resulta potente debido al cuerpo y estructura que le otorga la crianza sobre lías. Protos…
Línea de vinos 2L: un homenaje a la uva merseguera y una apuesta por la zona del Alto Turia
Los hermanos Luis y Lucas Izquierdo lanzan su nueva línea de vinos 2L, un tributo a la variedad autóctona merseguera y a la tradición vitivinícola de Titaguas. La propuesta incluye tres vinos blancos: 2L, Rechirela y Los Jolines, que destacan por su carácter frutal, frescura…
La tercera edición de la jornada para profesionales BEIWE hermanará a bodegas del Barrio de la Estación de Haro y Borgoña
El Barrio de la Estación de Haro será el escenario del «Barrio de la Estación International Wine Encounters III: Borgoña» (BEIWE), una jornada para profesionales que hermanará a las bodegas de esta zona riojana con destacadas casas vinícolas de Borgoña. Se busca así fortalecer los…
¿Qué tendencias marcarán el rumbo del Marco de Jerez?
La autenticidad e innovación se han convertido en la piedra angular de la producción de Jerez y Manzanilla, impulsando prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente y adaptadas a los desafíos del cambio climático. En este contexto, el Marco de Jerez apuesta por la sostenibilidad,…
Un sistema para el control de gases en vinos que ahorra tiempo e inversión en equipos
El control de los intercambios de gases durante el proceso de elaboración de vino es vital, de hecho supone una de las principales complicaciones a las que se enfrentan los enólogos. Los contactores de membrana Liqui-Cel™ de Solventum que ofrece Sefiltra contribuyen a solucionar esta…
Los ganadores de los Premios Excelencia y Enólogo y Maestro Almazara de Enomaq y Oleomaq
Enomaq sigue avanzando novedades de cara a su próxima edición. Los ganadores de los Premios Excelencia de Enomaq y Oleomaq y el Premio Enólogo y el Premio Maestro Almazara ya se han desvelado y recibirán su reconocimiento durante el desarrollo de los salones Enomaq-Oleomaq-EBeer y…
Vitec logra la acreditación ISO 17025 para análisis microbiológicos de vino
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) es el primer laboratorio enológico de Cataluña y de los pocos del país en recibir la acreditación ISO 17025 para análisis microbiológicos de vino. El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha superado con éxito la evaluación de ENAC por lo que…
Finca La Pedrita: el vino más prémium de Bodegas Murua que muestra su excelencia enológica
Con una producción limitada a 329 botellas, Finca La Pedrita se posiciona como uno de los vinos más exclusivos del mercado. Elaborado con uvas de una parcela única en Laguardia, este vino tinto de Bodegas Murua es el resultado de un proceso artesanal y una…
Tres vinos tintos excelentes para celebraciones del Grupo Príncipe de Viana
Príncipe de Viana 1423 – 2018, Rioja Vega Venta Jalón 2016 y La Viña de Mi Madre 2018 de Finca Albret forman parte de la amplia oferta del grupo Príncipe de Viana. Perfectos para cualquier celebración, sean eventos especiales o fechas señaladas como la Navidad….
¿Cómo materializa Príncipe de Viana su apuesta por la sostenibilidad y el medio ambiente?
El compromiso de Bodegas Príncipe de Viana con una forma de trabajar que cuide el medio ambiente y su vinculación con la sostenibilidad se puede comprobar a lo largo de su trayectoria. Certificaciones y proyectos innovadores que mejoran el entorno y que contribuyen a la…
Suscríbete ahora
Últimos post
- Las pruebas y vinos del examen Master of Wine 2025 3 julio, 2025
- Revivid, el proyecto de I+D+i para recuperar viñedos antiguos en Rioja Alavesa 3 julio, 2025
- Sesión formativa en Penedés sobre viticultura regenerativa de EDA Drinks & Wine Campus y Familia Torres 3 julio, 2025
- Terramoll y Vintae se alían para impulsar la internacionalización de los vinos de Formentera 2 julio, 2025
Categorías
- Actualidad (8.877)
- Actualidad (1.672)
- Libros (147)
- I+D (265)
- Ofertas y demandas (112)
- A fondo (377)
- Entrevistas (17)
- Opinión (51)
- Reportajes (311)
- Agenda (488)
- Catas y maridajes (1.481)
- Descargas (17)
- Equipamiento (623)
- Especiales (15)
- Internacionalización (121)
- Videos (177)
- Ciudad (526)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Badajoz (6)
- Barcelona (77)
- Bilbao (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Córdoba (6)
- Cuenca (6)
- Gerona (22)
- Huelva (2)
- Huesca (5)
- La Coruña (2)
- Las Palmas de Gran Canaria (1)
- León (5)
- Lérida (1)
- Logroño (59)
- Lugo (4)
- Madrid (46)
- Málaga (6)
- Murcia (10)
- Orense (4)
- Oviedo (3)
- Palencia (1)
- Palma de Mallorca (2)
- Pamplona (22)
- Pontevedra (10)
- San Sebastián (11)
- Santa Cruz de Tenerife (1)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (23)
- Valladolid (30)
- Vitoria-Gasteiz (36)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Cualquier provincia (518)
- Álava (34)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Asturias (3)
- Badajoz (6)
- Barcelona (75)
- Bizkaia (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Cuenca (6)
- Gerona (21)
- Gipuzkoa (12)
- Huelva (1)
- Huesca (6)
- Islas Baleares (2)
- Islas Canarias (2)
- La Coruña (2)
- La Rioja (59)
- León (5)
- Lérida (1)
- Lugo (4)
- Madrid (43)
- Málaga (6)
- Murcia (8)
- Navarra (22)
- Orense (4)
- Palencia (1)
- Pontevedra (10)
- Región de Murcia (2)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (29)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Comunidad autónoma (523)
- Andalucía (28)
- Aragón (23)
- Canarias (2)
- Castilla La Mancha (37)
- Castilla y León (60)
- Cataluña (113)
- Comunidad de Madrid (44)
- Comunidad Foral de Navarra (22)
- Comunidad Valenciana (33)
- Euskadi (61)
- Extremadura (7)
- Galicia (20)
- Islas Baleares (2)
- La Rioja (58)
- Principado de Asturias (3)
- Región de Murcia (10)
- País (520)
- Cualquier negocio (531)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Antioxidantes (4)
- Bacterias lácticas (9)
- Coadyuvantes para filtración (4)
- Conservantes (4)
- Enzimas (13)
- Levaduras (15)
- Reactivo (4)
- Taninos (9)
- Activador de fermentación (8)
- Análisis enológicos (38)
- Analizadores de parámetros (10)
- Aparatos de laboratorio (11)
- Aparatos de medida y control (14)
- Bombas alternativas o de pistón (10)
- Bombas de rotor helicoidal (13)
- Bombas de trasiego (14)
- Bombas dosificadoras (6)
- Bombas peristálticas (14)
- Bombas rotativas (8)
- Determinadores de acidez total y ph-metros (4)
- Dosificadores de enzimas y productos enológicos (2)
- Dosificadores de sulfuroso (7)
- Espectrofotómetros (5)
- Fotómetros uv y colorímetros (1)
- Reactivos (1)
- Refractómetros (5)
- Tomamuestras para uva (7)
- Turbidimetros (1)
- Accesorios para bombas (3)
- Alcohómetros (3)
- Asociaciones (22)
- Barricas (20)
- Barricas asépticas (3)
- Barriles de madera (9)
- Contenedores de champán (1)
- Contenedores de orujos (1)
- Contenedores de volteo (3)
- Depósitos fermentadores (2)
- Durmientes para barricas (4)
- Microchips para identificación de barricas (1)
- Soportes para barricas (1)
- Toneles (11)
- Volteadores para contenedores (3)
- Barriles (24)
- Bodegas (180)
- Centros de investigación (5)
- Comunicación y marketing (2)
- Cubas y depósitos (17)
- Cursos y formación (13)
- Denominaciones de origen (52)
- Distribuidores de vino (6)
- Embalaje (56)
- Estuches de cartón (10)
- Etiquetadoras de cajas de cartón (3)
- Formadoras de cajas de cartón (9)
- Llenadoras de bag-in-box (28)
- Llenadoras de bolsas (25)
- Llenadoras de cartón para embotellado (25)
- Mesas acumuladoras (9)
- Paletizadores de cajas (4)
- Piezas y accesorios para depósitos (3)
- Robots paletizadores (7)
- Accesorios para cierre de embalaje y para paletizado (5)
- Bandejas para acondicionamiento y transporte de botellas (2)
- Bolsas de plástico (2)
- Cajas de cartón (14)
- Cerradoras de bag-in-box (12)
- Cerradoras de cajas (13)
- Cerradoras de estuches (7)
- Clasificadoras de cajas (2)
- Colocadoras de asas en packs (5)
- Comprobadores de peso de cajas de cartón (4)
- Contenedores de cartón (6)
- Embotellado (46)
- Encajadoras de botellas (10)
- Enjuagadoras de botellas (14)
- Equipos de control visual (2)
- Etiquetadoras de botellas (25)
- Inspectores electrónicos de botellas (7)
- Instalaciones para agrupar y envolver botellas (5)
- Llenadoras de botellas (17)
- Máquinas para cargar y descargar botellas (9)
- Paletizadores y despaletizadores de botellas y de cajas (14)
- Aparatos de control y medida del capsulado (8)
- Capsuladoras de botellas (17)
- Comprobadores de nivel de llenado (6)
- Controladores de cuellos de botellas (3)
- Degüelladoras de botellas (5)
- Enotecas y tiendas de vino (16)
- Enoturismo (135)
- Envases (74)
- Equipos de etiquetado (17)
- Estuches (8)
- Etiquetas (16)
- Mallas para botellas (3)
- Piezas y accesorios para equipos de embotellado (11)
- Bag in box (3)
- Bolsas y embalajes para botellas de vino (3)
- Botellas para cava y vino (13)
- Bozales (5)
- Cajas de cartón (4)
- Cápsulas para cava y vino (16)
- Cintas adhesivas (3)
- Colmenas de cartón para embotellado (4)
- Decoración y serigrafía en vidrio y cristal (6)
- Equipamiento para bodegas (45)
- Equipos de maniobra y control para bodegas (12)
- Mobiliario para bodegas (1)
- Mobiliario para laboratorio (3)
- Pavimentos para bodegas (2)
- Proyectos para bodegas (7)
- Renting bodegas y viñedos (1)
- Sistemas de trazabilidad (3)
- Ventiladores para bodegas (1)
- Bodegas climatizadas para vino (7)
- Botelleros (2)
- Cintas transportadoras (15)
- Contenedores de botellas (3)
- Equipos para el procesado de uva (39)
- Equipos para recepción de la vendimia (11)
- Estrujadoras (16)
- Mesas de selección de uva (10)
- Procesadores para clarificación de mostos (11)
- Transportadores de uva y orujos (12)
- Agitadores (3)
- Alimentadores de uva (8)
- Aspiradores de raspón (6)
- Automatización de plantas de control de fermentación (8)
- Bombas de vendimia (19)
- Cajas para vendimiar (4)
- Centrales enfriadoras de agua (5)
- Clarificadoras centrifugadoras (8)
- Despalilladoras (14)
- Enfriadores de mostos (7)
- Filtros (23)
- Laboratorios (8)
- Limpieza (40)
- Productos para limpieza (5)
- Accesorios para limpieza de bodegas (5)
- Barredoras para bodegas (4)
- Depuración de aguas residuales para bodegas (8)
- Drenajes de acero inoxidable (1)
- Equipos de limpieza por agua a presión (3)
- Extractores de heces en limpieza de depósitos (2)
- Lavadoras de barriles (22)
- Lavadoras de cajas (21)
- Lavadoras de toneles (21)
- Museos del vino (8)
- Otros servicios para viticultura y bodegas (28)
- Productos para el cultivo de la vid (7)
- Seguros para viticultura (2)
- Servicios de prevención (1)
- Transporte (1)
- Venta de plantas de vid (1)
- Accesorios para abrir y servir vino (2)
- Asesoramiento en viticultura y vendimia (2)
- Equipos y maquinaria para el viñedo (2)
- Informática y gestión para bodegas (10)
- Prensas (15)
- Prensas a membrana (11)
- Prensas hidráulicas (9)
- Prensas verticales (12)
- Tapones (43)
- Tapones de corcho (21)
- Tapones dosificadores (3)
- Tapones irrellenables (3)
- tapones sintéticos (1)
- Alimentadores automáticos de tapones (14)
- Distribuidoras de tapones (14)
- Dosificadores centrífugos de tapones (4)
- Dosificadores vibratorios de tapones (1)
- Elevadores de tapones (12)
- Orientadores de tapones (6)
- Tienda de vino online (17)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Variedades de uva (1)