Microsoft ofrece una cata vertical de Malleolus para firmas asiáticas
Con motivo del F1 Grand Prix en Singapore, el presidente para Asia-Pacifico de Microsoft, César Cernuda, ha organizado una exclusiva cena para los CEO’s y presidentes de las más importantes empresas asiáticas con una cata vertical de Malleolus, en la que los vinos de la…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
Estos son los galardonados en los Premios PTV de Innovación 2023
La Plataforma Tecnológica del Vino celebra una década de logros en el sector vitivinícola durante su décimo aniversario en CaixaForum Madrid. Destacan la innovación en los Premios PTV de Innovación 2023 que se otorgan a proyectos y empresas y el compromiso de líderes como Carlos…
10 años de PTV, la asociación que impulsa la innovación en el mundo del vino
La Plataforma Tecnológica de Vino (PTV) llega a su décimo aniversario con un notable trabajo que fomenta la I+D+i del sector vitivinícola. La asociación va a hacer entrega de su Premio de Innovación a la vez que celebra estos diez años de actividad con una…
Wine Land regresa a La Rioja a lo grande: dos días de jornadas, una cata y un premio al sector vitivinícola
Llega Wine Land, con dos días de programa y más actividades, que incluye el Premio Wine Land. Se realiza en dos fechas: el 15 y 29 de noviembre con temas de interés para el sector del vino, la primera jornada se centra en el asunto…
Bodegas Gratias: pasión por el terruño y el uso de técnicas ancestrales
Bodegas Gratias es una bodega independiente de La Manchuela que destaca por su enfoque en el terruño y el uso de técnicas ancestrales en la elaboración de vinos. Impulsados por su pasión, esta familia de sumilleres ha convertido su afición en un proyecto personal exitoso,…
Curso de verano «Vinnovación»: la innovación y su relación con el vino desde múltiples perspectivas
Entre los días 18 y 21 de julio se realizará un curso de verano en la Universidad Europea Miguel de Cervantes y en el Museo Provincial del Vino Peñafiel. Se trata de un curso organizado por la Fundación UEMC, en memoria de su presidente, Luis…
El español Miguel Ángel Millán, mejor sumiller del mundo en los premios The World’s 50 Best Restaurants
La lista de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023 incluye un galardón al Mejor Sumiller del Mundo, el Beronia World’s Best Sommelier Award 2023. Este año ha recaído en el español Miguel Ángel Millán, que trabaja en Diverxo, el restaurante del chef Dabiz Muñoz….
Ourense Vinis Terrae, la cita de los vinos y licores gallegos
Ourense Vinis Terrae, el X Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad tendrá lugar en Expourense los días 5 y 6 de junio. A la parta expositiva integrada por bodegas, denominaciones de origen y organizaciones relacionadas con el sector, se suman un Túnel del…
Jornada de Cooperativas Agro-alimentarias sobre la aplicación de las cubiertas vegetales en los cultivos leñosos
Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha ha organizado una jornada sobre la aplicación de las cubiertas vegetales en los cultivos leñosos. Esta práctica de cultivo es necesaria para que dichas explotaciones agrícolas sean perceptivas de las nuevas ayudas de la PAC 2023-2027, denominadas ‘eco regímenes’. La Escuela…
II Congreso del Vino en la Universidad de Navarra
Estudiantes de la Universidad de Navarra promueven el Congreso del Vino que en esta segunda edición cuenta con ponentes de prestigio del mundo del vino. Están así presentes Cepa 21, Bodegas José Pariente, Bodega Caudalía, Bodega el Bosque de Matasnos y Bodega Quaderna Vía, Grupo…
La I+D+i del vino recibe su reconocimiento en los Premios PTV de Innovación
La PTV entrega sus galardones en cuatro categorías: Joven Investigador, Proyecto de I+D+i –Individual y Consorciado-, Gestión de la I+D+i y Premio Honorífico. Con AgroBank como patrocinador, estos premios ponen en valor las iniciativas innovadoras que buscan mejorar competitividad del sector vitivinícola español. Los galardonados de esta edición han sido Bodega…
La revolucionaria sostenibilidad del tractor T6 Methane Power de New Holland llega a España
Tras unos muy buenos resultados en pruebas realizadas, el T6 Methane Power empieza a comercializarse en nuestro país para trasladar el beneficio del uso de energías alternativas y que a la vez favorecen al sector agrícola y ganadero. Así el primer tractor propulsado por gas…
En marcha Fenavin 2022: programa, homenajes y una completa oferta de cerca de 1.900 expositores
Arranca Fenavin 2022 en Ciudad Real del 10 al 12 de mayo. En torno a 1.900 expositores darán a conocer sus productos por lo que el evento es un gran escaparate del vino español. A la oferta de bodegas y denominaciones de origen se une…
Los enólogos de Castilla-La Mancha reivindican una mayor profesionalización para poner en valor el mundo del vino
El III Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha se han completado con una veintena de conferencias técnicas y catas y ha conseguido reunir a más de 150 profesionales del sector vitivinícola de toda la región. El veterano enólogo Miguel Ruescas fue nombrado Decano de…
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