Los Premios AEPEV 2025 eligen a los mejores vinos y espirituosos entre más de mil marcas
Ya se han desvelado los Mejores Vinos y Espirituosos de España que otorga la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). En su XVIII edición, Pago de los Capellanes y Andalucía, son los grandes protagonistas. Los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos…
I+D vitivinícola: tecnología de ultra alta presión para vinos de calidad, sostenibles y sin sulfitos
El proyecto de colaboración público-privada UHPH4wine llega a su final tras haber evaluado y comprobado la eficacia de un tratamiento de ultra altas presiones para producir vinos sostenibles y de calidad, renunciando a la adición de sulfitos. UHPH4wine ha finalizado con un resultado prometedor para…
Tío Pepe Finos Palmas 2025: cuatro joyas enológicas de Jerez con la maestría de Antonio y Silvia Flores
Presencia, elegancia y excepcionalidad definen la nueva Saca 2025 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas, la última novedad enológica de González Byass. La nueva Saca 2025 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas incluye cuatro excepcionales creaciones enológicas de Jerez que muestran la esencia…
Del Marco de Jerez al mundo: la edición más grande de Sherry Week registra más de 4.200 eventos en 27 países
La mayor edición de la historia de Sherry Week ha contado con más de 4.200 eventos en 27 países, en una auténtica celebración global del vino de Jerez y la manzanilla de Sanlúcar. Esta edición de Sherry Week ha sido más ambiciosa e internacional que…
El vino que cambió mi vida, el cortometraje que muestra el lado más humano y transformador de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
El cortometraje “El vino que cambió mi vida” forma parte de la nueva acción promocional impulsada por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, que cuenta con el apoyo de la Diputación de Cádiz y la producción de Innova Films. El…
Un brindis por Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
Jerez ha sido nombrada Capital Española de la Gastronomía 2026, un reconocimiento al potencial enogastronómico de la ciudad, su legado culinario y su contribución al patrimonio gastronómico nacional. Jerez ha logrado el título de Capital Española de la Gastronomía 2026 tras el fallo del jurado…
Listado de los maridajes más recomendables para cada alimento (con tabla para vinos)
La teoría básica del maridaje se centra en unir platos de sabor fuerte con vinos con cuerpo y platos ligeros con vinos de poco cuerpo; pero existen muchos matices dependiendo del alimento, la forma de cocinarlo y el gusto de cada comensal. Corporación Vinoloa ha realizado…
El proyecto Innofino avala la producción de vinos finos de 14 grados
El Grupo Operativo Innofino, con el apoyo de universidades y bodegas, ha logrado demostrar la viabilidad de producir vinos finos de 14 grados, manteniendo su calidad y abriendo nuevas oportunidades de mercado. Hoy en día existe una tendencia entre los consumidores a beber vinos con…
Los vinos que eligen los sumilleres: World’s Best Sommeliers’ Selection 2025
El certamen World’s Best Sommeliers’ Selection (Selección de los Mejores Sumilleres del Mundo) ha llevado a cabo su segunda edición. Su premisa es que renombrados sumilleres de todo el mundo premien vinos tras un riguroso proceso de selección. Los organizadores de World’s Best Sommeliers’ Selection…
Dos rutas del vino y una pasión compartida: la alianza estratégica de Rioja Alta y de Jerez para impulsar el enoturismo
Las Rutas del Vino Rioja Alta y del Marco de Jerez han reforzado su colaboración para impulsar actividades conjuntas. Ya está en marcha un programa de catas cruzadas entre bodegas de Haro y Jerez para septiembre. El objetivo es colaborar para potenciar el enoturismo en…
Los 8 vinos que alcanzan los 100 puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España 2026
La Guía Peñín de los Vinos de España 2026 ya está disponible online con más de 9.500 catas de 2.000 bodegas. Esta edición cuenta con ocho vinos que alcanzaron la máxima calificación de 100 puntos, incluyendo espumosos, generosos, tintos y blancos de diversas regiones. Jerez…
Entrecanales Domecq e Hijos transforma el viñedo y bodega de Caserío de Dueñas para elaborar vinos que se conviertan en referentes de Rueda
Entrecanales Domecq e Hijos está llevando a cabo una transformación integral en Caserío de Dueñas, ubicada en el epicentro de la D.O. Rueda, para crear vinos verdejo de alta calidad y sostenibles. Han detenido la producción actual para reformar la bodega y el viñedo, ahora…
Las pruebas y vinos del examen Master of Wine 2025
El Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer las preguntas y los vinos que han formado parte de su examen de 2025. Los documentos abarcan tanto las cuestiones teóricas como la lista de vinos de la sección práctica de la evaluación. El Instituto…
Los vinos merecedores de la categoría “Best in Show” de los Decanter World Wine Awards 2025
Los galardones Best in Show de los Decanter World Wine Awards conllevan el mayor reconocimiento otorgado por este concurso de vinos. A continuación se muestran por países los ganadores de esta categoría, donde España ha logrado colocar cinco vinos, por detrás de países como Francia…
El equipo de Dinamarca gana la XI edición de Copa Jerez que reunió a casi 600 profesionales del vino
Jerez de la Frontera acogió la XI edición de Copa Jerez, un evento que reunió a casi 600 profesionales del vino y la gastronomía. Además, Dinamarca se alzó como ganadora de la Final Internacional de maridajes, consolidando a los Vinos de Jerez como referentes de…
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