El concurso Distinciones Gallaecia 2020 premia a 72 destilados y vinos gallegos
Los mejores vinos y destilados de las cuatro provincias gallegas ya han sido elegidos en el concurso Distinciones Gallaecia 2020. En esta 22º edición de entre los 641 participantes un total de 72 referencias han sido elegidas como las mejores gallegas. El concurso de vinos…
Dominio de Tares cumple 20 años apostando por la calidad de los vinos de El Bierzo
Una de las bodegas de vanguardia más influyentes en el resurgir de los nuevos vinos de El Bierzo de alta calidad. Así se ha mantenido y posicionado desde su creación la bodega Dominio de Tares, que celebra ahora sus 20 años pionera de la elaboración…
Los mejores vinos de Valdeorras 2020 según la XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras
La XXI Cata Oficial de la DO Valdeorras toma cada año el pulso a los vinos de esta denominación de Galicia. El Consello Regulador ha hecho entrega de los premios en un acto celebrado en el Hotel Pazo do Castro. El Hotel Monumento Pazo do…
Las propuestas de enoturismo de Emilio Moro: nueva tienda, wine bar y exclusiva zona de cata
La bodega vallisoletana Emilio Moro tiene cuatro nuevas propuestas de enoturismo adaptadas a las actuales medidas de seguridad e higiene de la nueva situación. Así, desde el 1 de julio el visitante puede elegir entre varias opciones de visita al viñedo solidario, tour por la…
Los mejores vinos jóvenes de España ganadores de los Premios Baco Cosecha 2019
Una cata de 517 referencias en cinco jornadas ha otorgado 7 Grandes Bacos de Oro, 76 Bacos de Oro y 28 Bacos de Plata. Estos premios y los vinos ganadores constituyen un gran escaparate de los vinos jóvenes de España. En lo más alto del…
Nueva era para la DO Bierzo: los primeros vinos de Villa y de Paraje listos para salir al mercado
Vinos con mencía y godello, merenzao y monovarietales de garnacha tintorera, así son los nuevos vinos de Villa y vinos de Paraje de la DO Bierzo que ya están preparados para salir al mercado. Las primeras cuatro bodegas que van a lanzar estos vinos con…
Emilio Moro presenta La Revelía 2018, el cenit de su proyecto en El Bierzo
«El cenit» del proyecto de innovación de la bodega Emilio Moro en la D.O. Bierzo, así definen sus propios autores al blanco La Revelía 2018. La tercera añada de este monovarietal Godello que representa la máxima expresión de esta variedad, fresco, fácil de beber y…
Enoturismo virtual: seis emblemáticas bodegas españolas que se pueden visitar desde cualquier lugar
Vivir no solo es viajar, aunque para muchos sea un plan de vida. Para cuando resulta imposible desplazarse una buena opción es visitar las bodegas desde donde estemos. El mundo digital nos ofrece esta posibilidad y Vinissimus propone seis emblemáticas bodegas españolas que nos abren…
En marcha 9 proyectos de I+D+i sobre cambio climático promovidos por el acuerdo OIVE-PTV
Arrancan los 9 proyectos de I+D+i sobre Cambio Climático promovidos en 2019 desde la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino. Se ejecutan ya con un presupuesto global de 8,6M€ y cuentan con una financiación pública de 6,6M€. En…
Lo nuevo de Demencia Wine: Demencia Villegas 2014, un Vino de Paraje y Demencia Mencía 2014, un Vino de Villa
Mencía 100%, un vino austero, con profundidad y capacidad de mejorar en botella; así es la tercera añada de Demencia Villegas 2014. Demencia Wine lanza al mercado la nueva añada de su único Vino de Paraje procedente de Villegas, en Valtuille de Abajo (León). Considerado…
Premios Bacchus 2020: todos los vinos ganadores
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha dado a conocer el medallero de todos los vinos ganadores. La categoría superior, Gran Bacchus de Oro, la han logrado 25 referencias de las 1.578 presentadas. Las otras medallas que se entregan son los Bacchus de Oro y…
Un proyecto de Mar de Frades y el CSIC estudia tres variedades blancas desconocidas
Estudiar variedades de uva blanca desconocidas, de cara a explorar su potencial vinícola para elaborar nuevos vinos blancos. Con este objetivo la bodega Mar de Frades participa en un proyecto de colaboración con el CSIC que concluirá en 2022. Las variedades en las que se…
Los VII Premios MonoVino 2020 entregan 3 medallas Gran Oro, 45 Oro y 2 Plata
Los VII Premios MonoVino 2020 ya han elegido los mejores monovarietales del mercado. Burgans de Bodegas Martín Códax, Casona de Alaferlay Tempranillo Cap. Verde de Bodega Casona de Alaferlay y Altos R Pigeage Graciano de Altos de Rioja Viticultores-Bodegueros han sido los grandes ganadores. Además…
Los vinos de Valdeorras sumarán a los rosados entre los amparados por la denominación
El Consello Regulador de la D.O. Valdeorras ha anunciado que van a iniciar los trámites para reconocer y amparar vinos rosados en su pliego de condiciones. Así se suma al camino puesto en marcha en otras denominaciones gallegas que también los han ido incorporando. El…
Los Cocineros del Vino: una radiografía sobre enólogos de los mejores vinos españoles y recetas de reputados chefs maridadas
Este libro llega para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles. Es fruto del trabajo de varios autores y cuenta con prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón. Enólogos, con sus bodegas y grandes chefs, con sus recetas van de…
