Un Salón Gourmets 2025 con mucho vino: sumilleres, premios y más
El Salón Gourmets 2025, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ha rebasado todas las previsiones. El vino se ha alzado como uno de los productos destacados (el sector vinícola ha representado un 35% de los expositores de este edición), con actividades como el…
El proyecto Biovid estudiará 1.000 biotipos de 30 variedades de vid en España para seleccionar las más resilientes al cambio climático
Viveros Villanueva Vides ha comenzado el proyecto Biovid, una iniciativa que busca identificar y seleccionar variedades de vid con mayor capacidad de adaptación al cambio climático. Este proyecto, que cuenta con la colaboración de bodegas y viticultores, se centra en el análisis de 1.000 biotipos…
El proyecto Ibervitis apuesta por la selección policlonal para mejorar la calidad y resistencia de los viñedos de la Península Ibérica
El proyecto Ibervitis, coordinado por Bodegas La Horra y financiado por la Unión Europea y el CDTI Innovación, busca revolucionar la viticultura en la Península Ibérica a través de la selección policlonal. Esta técnica, que consiste en combinar diferentes clones de una misma variedad de…
Un repaso por The Wine Edition: vinos blancos de guarda, rosados españoles de calidad, puntos y críticos, jóvenes elaboradores, productores consagrados y mucho más
The Wine Edition, el congreso del vino de Madrid Fusión, ha tomado el pulso al mundo del vino. Interesantes ponencias,mesas, catas y los Vinomios, sus experiencias culinarias con vino, han integrado su amplio programa con los temas más candentes del sector. Entre ellos: la pasión…
Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025: inscripciones abiertas hasta el 15 de marzo
Estrasburgo se prepara para una nueva edición del Mondial des Vins Blancs. Las bodegas de todo el mundo pueden inscribirse con sus vinos blancos tranquilos y espumosos hasta el 15 de marzo. Como novedad de la 27ª edición podrán participar vinos parcialmente desalcoholizados y desalcoholizados….
Bestizo, el primer vino de la variedad mencía de Bodegas Emilio Moro
Bestizo 2023, el primer vino de Bodegas Emilio Moro elaborado con la variedad mencía. Esto constituye un paso importante para la bodega, que hasta ahora era conocida por elaborar vinos a base de tempranillo y godello. Reconocida por su tradición y su compromiso con la innovación, Bodegas…
Cinco vinos perfectos para celebraciones de la mano de Entrecanales Domecq e Hijos
Desde los elegantes vinos de las D.O.s más prestigiosas, hasta los más refinados, Entrecanales Domecq e Hijos recomienda su exclusiva colección de vinos para elevar el espíritu de celebraciones y eventos. Entrecanales Domecq e Hijos ofrece propuestas ideales entre sus vinos para cada brindis y encuentro…
Limitan el registro de variedades de uva secundarias en la DO Ribeiro
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro ha tomado la decisión, en una sesión plenaria, de modificar su pliego de condiciones con el fin de restringir de manera significativa la inscripción de variedades de uva secundarias en su registro de viñedos. Con la aprobación del…
Los finalistas de los International Wine Challenge Industry Awards 2024 y detalles de la jornada de premios
Los Premios International Wine Challenge Industry Awards 2024 celebrarán su novena edición en Madrid, reconociendo la excelencia en diversas categorías del sector vinícola español. La gala, que se llevará a cabo el 2 de diciembre, contará con la participación de destacados profesionales y bodegas, y…
Variedades autóctonas y sumilleres reconocidos protagonizan el calendario de adviento de vino que ofrece Raíces Ibéricas
Raíces Ibéricas presenta la 2ª edición de su exclusivo calendario de adviento de vino, una experiencia única que rinde homenaje a las uvas autóctonas españolas de 17 regiones vitícolas que contará con la cata diaria 24 personalidades del vino. La bodega Raíces Ibéricas lanza la…
Ferran Centelles destaca la evolución y potencial de los vinos de la DO Ribeira Sacra
El sumiller Ferran Centelles publica un extenso artículo sobre su visita a la DO Ribeira Sacra donde subraya la singularidad de sus vinos. El artículo se titula Ribeira Sacra – a region in delicate balance (Ribeira Sacra: una región en delicado equilibrio). En su artículo,…
Heroica, un vino que une literatura y viticultura en la Ribeira Sacra
La escritora Dolores Redondo y la familia bodeguera Méndez-Rojo se han unido para dar voz al vino exclusivo Heroica, elaborado en la Ribeira Sacra, que fusiona la pasión por la literatura y la viticultura en una edición limitada. El evento para la presentación, celebrado en…
Los cinco ganadores del premio Alimentos de España Mejores Vinos 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga el premio Alimentos de España Mejores Vinos en las modalidades de tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor a cinco bodegas amparadas, en todos los casos, por una denominación de origen protegida (DOP). El premio Alimentos de…
Los ganadores de la XXVIII Cata de Vinos de la Ribeira Sacra 2024
La XXVIII Cata de Vinos de la Ribeira Sacra ha premiado a las mejores bodegas en una ceremonia celebrada en Monforte de Lemos. Estos premios no solo reconocen la excelencia en la producción de vinos de la Ribeira Sacra, sino que también refuerzan el compromiso…
Los Premios Baco conceden 24 medallas a vinos de la DO Valdeorras en su 38ª edición
Los Premios Baco, galardones organizados por la Unión Española de Catadores que distinguen los mejores vinos jóvenes de España, otorgaron veinticuatro medallas a vinos de bodegas de la DO Valdeorras. Entre los galardones de los Premios Baco, hay 24 vinos premiados de la DO Valdeorras….
