Las mejores técnicas y equipamientos de los Trofeos de la Innovación de Vinitech-Sifel 2016
Ya se conocen los triunfadores de los Trofeos de la Innovación que en cada edición otorga la conocida feria Vinitech-Sifel especializada en los sectores vitivinícola, arborícola y hortícola. Se otorgan a los equipamientos, procesos o técnicas que mejor ilustran los últimos avances al servicio de estos…
Terras Gauda apuesta por la viticultura sostenible para obtener abono orgánico de la uva
Bodegas Terras Gauda pone en marcha un innovador proyecto de viticultura sostenible y apuesta por el enoturismo para impulsar su estrategia de diferenciación. El proyecto de economía circular permitirá la conversión del bagazo de la uva en abono orgánico de alta calidad para mejorar las…
Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar
Thepaex Oro es un espumoso diferente, se trata de un cava de oro puesto que cuenta con partículas de oro de 23 kilates. Se obtiene mediante el tradicional método champenoise y con esta característica tan especial alberga elegancia y delicadeza en cada botella. Burbujas y…
Innovación, negocio y carácter internacional, ejes de Vinitech-Sifel 2016
El salón Vinitech-Sifel 2016 alcanza su vigésima edición marcada por la innovación, el negocio y la internacionalización. Del 29 de noviembre al 1 de diciembre en Burdeos, Vinitech-Sifel afianzará su posición de salón mundial de referencia para los profesionales de la vid, el vino, las…
Los cócteles con cava, una tendencia al alza en mixología
Los cócteles dulces, ligeros y digestivos son los preferidos de los españoles. Siete de cada diez encuestados consideran que los cócteles con cava están de moda, según un estudio de Grupo Codorníu Raventós. Los españoles prefieren cócteles de sabor dulce (34%), ligeros y digestivos (34%)…
LaLomba, la joya en forma de rosado de Ramón Bilbao
Se lanza un nuevo rosado de Ramón Bilbao, Lalomba, es delicado y de estilo provenzal en línea con las tendencias de vinos rosés que triunfan en el mercado. De aroma floral y sutil viaja desde el Monte Yerga (La Rioja) «para impregnar momentos únicos y…
La reputación online y el Big Data, factores clave en el enoturismo
¿Cómo decide un enoturista su destino? En la actualidad para la toma de este tipo de decisiones Internet tiene un papel importante, por lo que el uso del Big Data y la reputación online son elementos fundamentales para las bodegas y establecimientos de enoturismo. «Ayudan…
La refrescante idea de Laurent-Perrier, su brut en una cesta de pícnic
Laurent-Perrier viene con una idea fresca para el verano: su cesta de pícnic con dos botellas de Laurent-Perrier Brut. Perfecto para llevar y regalar. La casa Laurent-Perrier celebra la vuelta de los días con sol con una elegante cesta de pícnic con dos botellas de…
El salón Vinitech-Sifel ultima su vigésima edición
Con la celebración del salón Vinitech-Sifel, del 29 de noviembre al 1 de diciembre la ciudad de Burdeos se convertirá nuevamente en la capital europea de la industria vinícola. En su vigésima edición unos 800 expositores se darán cita en esta feria donde se podrá conocer…
Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016
Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas…
Vivanco Blanco 2015 conjuga variedades autóctonas y minoritarias
Nace Vivanco Blanco 2015, un vino pionero y sorprendente en Rioja gracias a su elaboración con las variedades autóctonas y minoritarias Tempranillo Blanco y Maturana Blanca, además de Viura, todas procedentes de los viñedos propios cultivados por la familia Vivanco. Rafael Vivanco, enólogo de Bodegas…
A la revolución app se une iWine, para gestionar las ventas de las bodegas
La app iWine es la primera solución en movilidad desarrollada e implantada en España dirigida exclusivamente al sector del vino y que está pensada para gestionar la fuerza de ventas de las bodegas. iWine facilita a la industria del vino su adaptación a la denominada…
Murviedro apuesta por los espumosos y frizzantes
Murviedro potencia su nueva gama de espumosos y frizzantes, entre las referencias recién incorporadas destacan la flamante gama de espumosos Luna de Murviedro Sparkling y dos nuevos Frizzantes Premium. Las burbujas y la Bobal, son sus dos grandes apuestas a medio plazo. Las novedades de…
Habla Nº 14, un tinto de Syrah intenso y exuberante
Habla Nº 14 es el nuevo vino tinto de Bodegas Habla. Fruto de la cosecha de 2012, tiene 12 meses de crianza en barrica de roble francés. La firma lo describe como «una eclosión de futa roja, golosa y exuberante». Lo considera «un Syrah de…
Nivarius Tempranillo Blanco, un homenaje monovarietal a esta uva autóctona riojana
Con Nivarius Tempranillo Blanco, la firma riojana de elaboración exclusiva de vinos blancos, Bodegas Nivarius (perteneciente al Grupo Palacios Vinoteca), comienza su colección de monovarietales. Se realiza con 100% con uva de esta variedad autóctona riojana, una mutación genética natural surgida en los años 80….
