Príncipe de Viana obtiene la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ gracias a su firme compromiso con la sostenibilidad
Bodegas Príncipe de Viana logra el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)’, un sello español específico para bodegas que define los criterios que debe cumplir una bodega sostenible basados en normas de sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza. Queda así reconocida la labor…
La Wine Innovation Week 2024 desvelará las últimas tendencias en viticultura, enología y marketing
La Wine Innovation Week (WIW) 2024, organizada por Innovi, se llevará a cabo del 3 al 5 de abril. Este evento ofrece la oportunidad de descubrir las últimas tendencias y avances del sector a los profesionales y entusiastas de la viticultura. La próxima Wine Innovation…
Winekarta, la solución que convierte la carta de vinos digital en una herramienta de venta
El vino es una experiencia única, una fusión de sabores y sensaciones que merece ser descubierta y apreciada plenamente. Sin embargo, no siempre resulta fácil encontrar el vino adecuado. Así llega Winekarta, una solución innovadora y efectiva para guiar a los clientes y convertir la…
Bodegas Muga acogerá el Curso de iniciación de Master of Wine
Bodegas Muga en Haro (La Rioja) será la sede en abril de un curso de introducción para el título Master of Wine, que organiza el Institute of Masters of Wine en colaboración con La Fundación para la Cultura del Vino. El título que otorga la…
El Master of Wine Pedro Ballesteros destaca la diversidad de los rosados y la evolución de los tintos de Cigales
La Denominación de Origen Cigales celebra su última añada con un evento con profesionales del sector que contó con la participación del Master of Wine Pedro Ballesteros, quien destacó la evolución de los tintos y la diversidad de los rosados. La Denominación de Origen (DO)…
Wine Bar de El Grifo: vinos y productos locales con la esencia Lanzarote
El Wine Bar de El Grifo, la bodega más antigua de Canarias, es el lugar perfecto en Lanzarote para deleitarse con sus vinos emblemáticos y productos locales. La bodega ofrece también experiencias enoturísticas cuidadas. El Grifo, la bodega más antigua de Canarias con casi 250…
Estos son los cinco primeros Masters of Wine de 2024
El Institute of Masters of Wine (IMW) comunica la incorporación de los cinco primeros nuevos Masters of Wine de 2024. Cuatro tienen sede en Reino Unido (Emily Brighton MW, Christopher Martin MW, Robert Mathias MW, Dror Nativ MW) y uno en Italia (Pietro Russo MW)….
Isidro Rodríguez, nuevo director técnico de Grupo Coviñas
Grupo Coviñas anuncia la incorporación de Isidro Rodríguez como director técnico. Ha trabajado elaborando vinos en bodegas de diferentes latitudes y con muy diversos varietales. Grupo Coviñas ha nombrado a Isidro Rodríguez nuevo director técnico. Este grupo ha sido considerado «La Mejor Bodega Cooperativa del…
Balance de Wine Paris & Vinexpo Paris 2024: crecen los expositores, un 53% más son internacionales
La quinta edición de Wine Paris & Vinexpo Paris ha consolidado su papel como centro de negocios y plataforma de influencia en el sector del vino y los espirituosos. Con un aumento significativo en la participación internacional, la feria ha impulsado oportunidades estratégicas para el…
Grupo Freixenet impulsa la descarbonización con el transporte ferroviario del cava
Grupo Freixenet lidera la descarbonización en el sector vitivinícola con su proyecto de transporte intermodal de cava, reduciendo significativamente las emisiones de CO2. Además, apuesta por la sostenibilidad al utilizar combustible renovable. El Grupo Freixenet ha dado un paso significativo hacia la descarbonización de sus…
Yllera Bodegas & Viñedos dona un lote exclusivo para la subasta benéfica de la casa Sotheby’s Wine en favor de «la Cité du Vin» de Burdeos
Yllera Bodegas & Viñedos se suma a la subasta benéfica de Sotheby’s Wine en apoyo a la Cité du Vin en Burdeos. Su participación incluye la donación de exclusivos productos VivaltuS y experiencias de enoturismo en Ribera del Duero y Rueda. La subasta, ya activa…
Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
Bodegas inteligentes para optimizar el proceso de elaboración de vino: el proyecto SmartWinery
Con el objetivo de optimizar el proceso de elaboración del vino, se ha puesto en marcha el proyecto SmartWinery. La iniciativa se llevará a cabo de la mano de un consorcio formado por la Universidad de Murcia, Productos Agrovin, la Plataforma Tecnológica del Vino y…
El entrenamiento intensivo que requiere el título de Master of Wine
El examen de Master of Wine es exigente, ¿cómo se preparan los aspirantes y qué esfuerzo les supone? Aquí se aborda el entrenamiento y coste. Ricardo Herrera, aspirante a Master of Wine, se adentra en un riguroso entrenamiento en el Bootcamp para Masters of Wine…
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