Revalidan a César Saldaña para presidir cuatro años más el Consejo Regulador del Vino de Jerez
Desde las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez” anuncian la reelección de César Saldaña para un nuevo mandato de cuatro años al frente del Consejo Regulador. El nuevo vicepresidente es Luis Luengo, que cuenta con una larga trayectoria en el…
El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla reactiva la formación presencial
Tras dos años de inactividad como consecuencia de la pandemia, el Consejo Regulador recupera la presencialidad total. La nueva programación está compuesta por 17 cursos que contarán con todas las garantías exigidas por las autoridades sanitarias. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”,…
César Saldaña, nuevo presidente del Consejo Regulador del Jerez
César Saldaña ha sido elegido nuevo presidente del Consejo Regulador del Jerez.El pleno de la institución constituido tras las recientes elecciones, ha elegido al hasta ahora director general como presidente y a Ricardo Rebuelta del Pedredo como vicepresidente. El nuevo presidente del Consejo Regulador de…
«Enoturismo 360º», la nueva estrategia de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez celebró su Asamblea General Ordinaria, que sirvió de marco para presentar la nueva estrategia «Enoturismo 360º» para 2025. Este plan integral busca consolidar el liderazgo enoturístico de la región a nivel mundial, abarcando la…
¿Qué tendencias marcarán el rumbo del Marco de Jerez?
La autenticidad e innovación se han convertido en la piedra angular de la producción de Jerez y Manzanilla, impulsando prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente y adaptadas a los desafíos del cambio climático. En este contexto, el Marco de Jerez apuesta por la sostenibilidad,…
La Denominación de Origen Jerez participa en un proyecto para que se reconozcan los vinos fortificados como Patrimonio de la Humanidad
Las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, junto a otras regiones vitivinícolas internacionales, buscan el reconocimiento de los vinos fortificados como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, resaltando su valor histórico y cultural. Esta iniciativa busca proteger el…
Los 8 finalistas de la XI edición de la Gran Final Internacional Copa Jerez
Jerez se prepara para recibir a los mejores chefs y sumilleres del mundo. La Copa Jerez 2025, uno de los concursos gastronómicos más prestigiosos a nivel internacional, celebrará su gran final los días 2 y 3 de junio, coincidiendo con el Forum gastronómico. El concurso…
Nace «Sobretablas», el primer podcast sobre los Vinos de Jerez
El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez apuesta por el podcast «Sobretablas». Conducido por la periodista especializada Laura Sánchez Lara, el podcast, de carácter mensual a partir de su estreno, contará con entrevistas a expertos y recorrerá temas variados. Entre ellos, los orígenes del…
International Sherry Week: vuelve la gran fiesta del vino de Jerez y la manzanilla
Llega la mayor fiesta mundial en torno a los vinos de Jerez y la manzanilla que celebra en 2024 su undécima edición. Del 4 al 10 de noviembre aficionados y profesionales de todo el mundo tendrán la oportunidad de disfrutar en torno a catas de…
«Origen, el latido de un lugar único», nueva campaña de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez presenta oficialmente su nueva campaña de promoción bajo el evocador título «Origen, el latido de un lugar único». La campaña, que promete resaltar la riqueza cultural y vitivinícola de la región, ha sido revelada…
Beber, Comer, Amar Jerez: el libro sobre la influencia de los Vinos de Jerez en la alta gastronomía
El libro “Beber, Comer, Amar Jerez” desvela las claves de la revolución gastronómica de los Vinos de Jerez y analiza cómo han dejado una profunda huella en la alta cocina moderna. Llega de la mano de El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y…
El Marco de Jerez frente el cambio climático y sus prácticas sostenibles
El Marco de Jerez afronta el cambio climático mediante prácticas sostenibles y ecológicas. A través del cultivo ecológico en más de 500 hectáreas, labores como la aserpia, el control de la huella de carbono, la introducción de nuevas variedades de uva y el uso del…
Abiertas las inscripciones para la XI edición de Copa Jerez
La XI Edición del concurso de maridajes con Vinos de la DO Jerez y la DO Manzanilla abre su plazo de inscripción para los restaurantes de España hasta el próximo 31 de julio de 2024. El equipo ganador en la Final Nacional de la Copa…
Previsión de ventas y guía para disfrutar de los vinos de Jerez y manzanilla en las ferias de Andalucía
La llegada de la primavera en Andalucía trae consigo las tan esperadas ferias, donde los vinos de Jerez, especialmente la manzanilla y el fino, se convierten en los protagonistas. Desde la Feria de Sevilla hasta los eventos que tienen lugar en Jerez y Sanlúcar, estas…
Aumenta el interés por los vinos de Jerez y la manzanilla en España
La D.O. Vinos de Jerez y la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y sus productos mantienen la notoriedad en el sector. El último estudio realizado por el Consejo Regulador de estas denominaciones refleja el creciente interés del consumidor por estos vinos: el 96% de…
