El sistema de conservación de vino Model Eleven crea momentos a través de su app Coravin Moments
La última evolución del sistema de conservación de vino, Model Eleven, amplía sus ventajas a través de la nueva app Coravin Moments. La aplicación ofrece recomendaciones sobre con qué combinar el vino: desde la comida hasta las películas, música, u otras posibilidades, creando Wine Moments. Además, monitorea su…
Un click & collect para vino: puntos de recogida automáticos con una temperatura óptima para conservarlo
El vino se vende online y puede ser recogido de forma física gracias a esta idea de click & collect. Es un desarrollo de una compañía francesa que ofrece conectividad, autonomía y una temperatura perfecta para el vino. Así los clientes podrán recoger sus vinos…
El ambicioso plan de expansión del grupo Lavinia
El grupo Lavinia inicia una nueva etapa tras su integración en Ulysse Cazabonne, fortaleciendo su presencia global con una ambiciosa estrategia de expansión, renovación de marca y la apertura de nuevas tiendas en Madrid, París y reubicación de la de Ginebra para consolidar su liderazgo…
Los contenidos del 46º Congreso de la Viña y el Vino en Moldavia y… ¡últimos días para inscribirse!
Moldavia se va a convertir en el epicentro mundial de la investigación y la innovación en el sector vitivinícola del 16 al 20 de junio con la celebración del 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino. Una cita imprescindible para expertos, investigadores,viticultores, enólogos,…
Las claves de la Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2025-2027
Ourense acogió la presentación de la hoja de ruta de la innovación para el vino español. La nueva Agenda Estratégica de la PTV define las prioridades de I+D+i para los próximos tres años, poniendo el foco en la digitalización y la sostenibilidad sin perder de…
El X Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias apuesta por un modelo de turismo más sostenible
El X Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias reunió a expertos de diversas partes del mundo para analizar el potencial del enoturismo como motor de desarrollo, abordando temas clave como la sostenibilidad, el liderazgo femenino y la gobernanza local en territorios vitivinícolas. El X Encuentro…
Un arca de Noé vitivinícola para preservar la diversidad genética de la vid: Vitis Navarra y Dominio D’Echauz reúnen la mayor colección del mundo
La finca Dominio D’Echauz en la Ribera del Duero soriana, cuenta con 787 hectáreas que custodian la colección de biotipos de vid más extensa a nivel mundial, con más de 16.000 ejemplares. Impulsado por el proyecto Basajaun de Vitis Navarra, este enclave se dedica a…
Museo del Vino de la D.O Cariñena: una experiencia envolvente e interactiva para potenciar el enoturismo en la región
El renovado Cariñena Wine Museum abre sus puertas con una inversión millonaria y tecnología puntera. El centro, que integra la sede del Consejo Regulador y la oficina de turismo, ofrece experiencias inmersivas para descubrir la historia, cultura y producción de la D.O. Cariñena con el…
El curso avanzado de análisis sensorial de vinos en Canarias se clausura con una master class de la sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco
La sumiller argentina Natalia Gabriela Pacheco impartió la master class de clausura del Curso de Especialista en Análisis Sensorial de Vinos – Nivel Avanzado de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias. Profundizó en la singularidad de los vinos canarios y las interacciones del…
Abierto el plazo de inscripción para participar en el certamen España Selección destinado a los vinos de variedades autóctonas
Las bodegas productoras de vinos elaborados a partir de variedades autóctonas de España pueden inscribir sus vinos en la VII Edición de España Selección hasta el 24 de abril. Se trata de un medio clave para poder destacar lo mejor del viñedo nacional y promover…
Marqués de Murrieta pone en marcha un plan de conservación de la biodiversidad de su viñedo
Marqués de Murrieta ha puesto en marcha un plan «innovador y ambicioso» según detalla la bodega para proteger el viñedo de su emblemática Finca Ygay, que destaca por ser uno de los más extensos de la Denominación de Origen Rioja. Para ello ha comenzado ya…
Un repaso por The Wine Edition: vinos blancos de guarda, rosados españoles de calidad, puntos y críticos, jóvenes elaboradores, productores consagrados y mucho más
The Wine Edition, el congreso del vino de Madrid Fusión, ha tomado el pulso al mundo del vino. Interesantes ponencias,mesas, catas y los Vinomios, sus experiencias culinarias con vino, han integrado su amplio programa con los temas más candentes del sector. Entre ellos: la pasión…
A subasta pública maquinaria para la elaboración de vino de la destilería Tavasa
Distribuidos en 20 lotes, salen a la venta distintos equipos y maquinaria para la elaboración de vino de la destilería Tavasa, ubicada en Casarrubios del Monte, Toledo. El precio de salida de los lotes es de 150€. La compañía destilería Tavasa, que se encuentra en…
Inscripciones abiertas para las XVI Jornadas Universitarias Vino Ecológico (JUVE)
Las XVI Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) tendrán lugar del 7 al 21 de febrero en la Universidad de La Rioja y en La Alcoholera. Este evento promueve la divulgación científica de la viticultura respetuosa con el medio ambiente y la elaboración de vinos…
Los ganadores del premio Best Of Wine Tourism Global Award 2025
Los ganadores del Best Of Wine Tourism Global Award (uno por cada capital mundial del vino) simbolizan «lo mejor de los mejores». Compiten destacadas empresas de enoturismo de las doce regiones vitivinícolas más importantes de los cinco continentes. Dandelion Vineyards en Australia, Bodegas Bilbaínas de…
