Tendencias en packaging y soluciones para el mundo del vino en Hispack 2024
La sostenibilidad de los envases y embalajes estará muy presente en Hispack 2024, entre cuya amplia oferta se podrán ver y conocer atractivas soluciones de aplicación para el sector del vino. Contara con más de 800 expositores de 28 países, un 18% más que en…
Vinos ecológicos, una tendencia al alza para descubrir en BioCultura BCN
De bodegas y viticultores que practican la viticultura ecológica surgen los vinos ecológicos. Precisamente se podrán encontrar en BioCultura BCN 2024 que tendrá lugar en el Palau Sant Jordi de Barcelona del 9 al 12 de mayo. Este evento mostrará el poderío del sector “bio”….
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
La CECRV traza una hoja de ruta para fortalecer las denominaciones de origen de vino
La XXXIII Asamblea General de la CECRV marcó las estrategias clave para impulsar las denominaciones de origen del vino en España. Durante el encuentro, se presentó un estudio detallado sobre el impacto económico y social de estas denominaciones, y se acordaron acciones para mejorar su…
La apuesta por la innovación sostenible de Zamora Company: ecodiseño de botellas, vinos ecológicos, viticultura biodinámica…
La compañía continúa con su compromiso por la innovación sostenible en la industria del vino y los espirituosos con prácticas como la reducción del peso de las botellas o la producción de vinos ecológicos. Zamora Company, empresa propietaria de reconocidas marcas como Licor 43 y…
Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
Pradorey, Ainia y USAL han trabajado en un estudio pionero sobre los polifenoles del vino
Esta investigación que promueve Pradorey junto al centro tecnológico Ainia cuenta con la colaboración de la Universidad de Salamanca, profundiza sobre los polifenoles del vino. Pradorey, bodega en la región de Ribera del Duero, ha llevado a cabo un estudio de vanguardia enfocado en los…
Sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset con los vinos de Castilla y León como protagonistas
Las Vendimias de Ortega y Gasset en Madrid suponen una celebración del vino. Esta experiencia enológica la lleva a cabo Lavinia con la asociación de comerciantes Madrid Luxury District (MLD). Reúne a más de 40 bodegas y resalta la importancia cultural y económica del vino…
Bodegas Langa: vinos y cavas sostenibles de Aragón con galardones internacionales
Bodegas Langa, con un enfoque sostenible y premiados vinos, destaca por su compromiso con la biodiversidad y la excelencia en el mundo vinícola. Ha recibido galardones internacionales por sus vinos que valoran positivamente este enfoque y compromiso. Bodegas Langa, a lo largo de su historia,…
Vinos Ecológicos DOP Alicante: compromiso medioambiental y calidad
Alicante emerge como líder en viticultura ecológica, aprovechando su microclima único. Con variedades adaptadas a la sequía y conciencia ambiental, la región destaca por su producción sostenible. Además los vinos ecológicos DOP Alicante, impulsados por la concienciación y los nuevos sellos certificadores, cada vez interesan…
¿Cómo afectan al vino los impuestos al alcohol en Reino Unido?
Ya en vigor, Reino Unido aplica impuestos especiales al alcohol, por un lado el objetivo es promover el consumo en hostelería y pubs y por otro el consumo responsable. El cambio afecta a la manera de calcular la tasa sobre el alcohol, congelada desde finales…
Sostenibilidad y consumidores de vino: mayor interés por los vinos ecológicos, naturales y alternativos
IWSR registra una mayor preocupación por la sostenibilidad entre los consumidores de vino. Son los últimos resultados del seguimiento que realiza esta organización sobre el interés y la actitud de los consumidores hacia los vinos alternativos. IWSR, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor…
La campaña en primeurs de Insolity: una oportunidad para coleccionar grandes vinos
Insolity lanza al mercado su campaña en primeurs con la selección de los mejores vinos de Burdeos. Esta modalidad de venta ha sido elegida con el fin de que los consumidores tengan la opción de crear e incluso de revalorizar su bodega personal. Insolity, la…
Curso de verano «Vinnovación»: la innovación y su relación con el vino desde múltiples perspectivas
Entre los días 18 y 21 de julio se realizará un curso de verano en la Universidad Europea Miguel de Cervantes y en el Museo Provincial del Vino Peñafiel. Se trata de un curso organizado por la Fundación UEMC, en memoria de su presidente, Luis…
El impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola, junto al futuro del etiquetado del vino, temas analizados por la FEV
La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha llevado a cabo una reunión para abordar cuestiones como el impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola o el futuro del etiquetado del vino. La Federación Española del Vino…
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