Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platos
Bodega Otazu, con el viñedo más septentrional de España y Denominación de Origen Pago de Otazu, ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Su Chardonnay con Crianza 2020 destaca por su frescura y versatilidad, maridando a la perfección…
«Podemos maridar todos los sabores del mundo con un Vino de Jerez diferente», afirma Beltrán Domecq que ha revisado la obra de referencia de este producto
«El Jerez y sus Misterios, Cata y Degustación», el libro por excelencia del mundo del Jerez ha vuelto a salir a la luz mejorado, si cabe. El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla ha publicado una nueva edición de este libro revisada y…
10 propuestas para maridar con Vinos de Jerez en verano
El Consejo Regulador de Vinos de Jerez recomienda los maridajes perfectos para los días de calor. Opciones para realzar esos «típicos» platos veraniegos disfrutando de los Vinos de Jerez en todas sus variedades. Los Vinos de Jerez siguen siendo la compañía perfecta para los mejores…
Bizkaiko Txakolina desarrolla una app para geolocalizar los establecimientos donde maridar pintxos y txakoli
La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina celebra sus 25 años poniéndose al día con las nuevas tecnologías. Así, ha puesto en marcha la app Txakoli Map que permite geolocalizar los establecimientos donde tomar unos pintxos y txakoli de Bizkaia. Además el Consejo Regulador anunció que…
Elegir, maridar y servir el vino: 10 mandamientos para las celebraciones
Desde Marqués de Riscal facilitan 10 consejos básicos para elegir, maridar y servir el vino, son sus diez mandamientos sobre el vino, unas indicaciones del director general Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga, para que las celebraciones en estas fiestas sean todo un…
Feliz Maridar, un concurso de Bodegas Valdemar con masterclass de Darío Barrio
Bodegas Valdemar ha lanzado una curiosa campaña para esta navidad, con el concurso «Feliz Maridar» es posible ganar el vino para la cena de Nochebuena o una masterclass que tendrá como profesor al chef Darío Barrio. El concurso que propone Bodegas Valdemar bajo el nombre…
Nuevo diseño del Crianza y Rosado de Faustino Rivero Ulecia que evoca a los Sanfermines, un homenaje a Navarra
Bajo la D.O. Navarra, con el Crianza y Rosado de la bodega Faustino Rivero Ulecia ofrece una edición con un nuevo diseño que homenajea a esta tierra y a los Sanfermines, una de sus más grandes celebraciones. Estos vinos vienen con una etiqueta que recuerda al clásico pañuelo rojo de…
Anna Icónica de Codorníu, una edición especial para celebrar el cuarenta aniversario de un cava con mucha historia
Codorníu celebra el cuarenta aniversario de su cava más emblemático, Anna de Codorníu, con el especial Anna Icónica, una edición en homenaje a la primera añada de este cava. La primera añada de Anna de Codorníu, lanzada hace cuarenta años, fue el primer cava de la marca elaborado con chardonnay, así, desde…
Rioja celebra su Centenario con una intensa promoción en China
En el marco de su centenario, la Denominación de Origen Calificada Rioja ha finalizado una ambiciosa campaña promocional en China, abarcando eventos en Hong Kong y Shanghái. La iniciativa incluyó presentaciones de 350 vinos por parte de 85 bodegas, catas dirigidas por enólogos y encuentros…
Todo listo para la 8ª edición del festival culinario Passeig de Gourmets en Barcelona en el que participa la D.O. Cava
La Denominación de Origen Cava se alía con el festival culinario Passeig de Gourmets. El evento, que se celebra del 13 al 23 de marzo, contará con la participación de 19 restaurantes y diversas actividades gastronómicas. La D.O. Cava se alía nuevamente con Passeig de…
Un repaso por The Wine Edition: vinos blancos de guarda, rosados españoles de calidad, puntos y críticos, jóvenes elaboradores, productores consagrados y mucho más
The Wine Edition, el congreso del vino de Madrid Fusión, ha tomado el pulso al mundo del vino. Interesantes ponencias,mesas, catas y los Vinomios, sus experiencias culinarias con vino, han integrado su amplio programa con los temas más candentes del sector. Entre ellos: la pasión…
Los vinos de Jerez ganan terreno entre los consumidores jóvenes
Un reciente estudio realizado por el Instituto DYM evidencia que los vinos de Jerez están experimentando una buena acogida entre las nuevas generaciones. A pesar de su larga tradición, estos vinos se han adaptado a los gustos modernos y se perciben como productos de alta…
Documental “Rioja Paired” (“Rioja Maridada”): un viaje cultural y culinario con el vino y la gastronomía como protagonistas
La serie documental «Rioja Paired» ha conquistado a millones de espectadores en Estados Unidos, posicionando a Rioja como uno de los destinos enológicos más atractivos del mundo. Guiada por la chef Marti Buckley, esta producción explora la rica cultura del vino y la gastronomía de…
Llega la Edición Limitada de Navidad de Finca Río Negro, un tributo a Guadalajara que incluye el vino 5º año y el pan negro de Samuel Moreno
Samuel Moreno y Finca Río Negro se unen para poner en valor la Sierra Norte de Guadalajara, la materia prima y los productores locales. Así nace la Edición Limitada de Navidad Finca Río Negro, un vino de guarda emblema de la bodega que va acompañado…
Cinco vinos perfectos para celebraciones de la mano de Entrecanales Domecq e Hijos
Desde los elegantes vinos de las D.O.s más prestigiosas, hasta los más refinados, Entrecanales Domecq e Hijos recomienda su exclusiva colección de vinos para elevar el espíritu de celebraciones y eventos. Entrecanales Domecq e Hijos ofrece propuestas ideales entre sus vinos para cada brindis y encuentro…
