Producto Cooperativo: la marca colectiva que garantiza calidad, origen español y sostenibilidad
Las cooperativas se han unido para impulsar la marca “Producto Cooperativo” en el mercado nacional. Su objetivo es diferenciar los productos elaborados bajo el modelo cooperativo, de forma que se garantice su origen y la contribución de estas entidades a la economía local y al…
La gestión del agua y del suelo en la viña, temas de la XI Jornada Técnica de Sostenibilidad 2025 de la D.O. Uclés
La DO Uclés organiza la XI Jornada de Sostenibilidad que en esta ocasión se va a centrar en la gestión rentable y sostenible del agua y del suelo en la viña. La convocatoria es el 15 de diciembre en el Monasterio de Uclés. Con el…
Menos peso, más sostenibilidad: la botella de cava más ligera
Jaume Serra, bodega elaboradora de cava en España, y reconocida gracias a su compromiso con la innovación y la sostenibilidad, en línea con estos valores ha desarrollado en colaboración con Vidrala, fabricante de envases de vidrio, la nueva botella Cava Lite en su gama de…
DICA 2025 será en noviembre el escaparate de la innovación y sostenibilidad agraria manchega
Castilla-La Mancha acogerá DICA 2025: Oleodica-Enodica, el foro sobre innovación en los sectores del aceite de oliva y del vino. La cita: 11 de noviembre en Toledo. Espera reunir alrededor de 450 expertos del sector. DICA 2025, organizado por Solagro y Canal Dica, reunirá a…
H&T 2026 lleva a Málaga grandes firmas e innovaciones de la hostelería con el foco puesto en la digitalización y sostenibilidad
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, confirma su edición 2026 del 2 al 4 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), del Ayuntamiento de Málaga. Tres pabellones llenos de innovación y las últimas soluciones en equipamiento, servicios y alimentación al servicio…
«La Generación de Vidrio», el documental de ANFEVI que rompe estereotipos y muestra jóvenes conscientes y comprometidos con la sostenibilidad
El documental «La Generación de Vidrio» de ANFEVI redefine a la juventud actual, desmintiendo estereotipos y mostrando a una generación proactiva, consciente y comprometida con un futuro más sostenible, emulando la resistencia y transparencia del vidrio. La campaña sugiere corregir la traducción errónea de ‘Glass…
Celiège debate sobre el futuro del corcho europeo en Barcelona: sostenibilidad, calidad y nuevos retos normativos
La Confederación Europea del Corcho (Celiège) ha celebrado su reunión anual en la que se han abordado diversos temas institucionales, el balance de 2024 y repasado proyectos e iniciativas junto a aspectos de normalización y técnicos de ámbito europeo. Celiège (Confederación Europea del Corcho) es…
Las claves de Nobeltech, la innovadora tecnología para corchos prémium de M.A.SILVA: inteligencia artificial, sostenibilidad e innovación
¿Qué hay tras Nobeltech, la tecnología para corchos prémium de M.A.SILVA? En realidad se basa en tres sistemas avanzados, cada uno con un enfoque particular en un proceso concreto: uniformización sensorial, ojo biónico y radiación térmica. Así detallan que son capaces de crear «tapones con…
Raventós Codorníu apuesta por la sostenibilidad y consigue la certificación de empresa B Corp
El grupo bodeguero ha logrado la certificación con una puntuación de 88,5, la más alta de España, tras casi dos años de esfuerzo cumpliendo con los estándares de B Corp en las 5 áreas: Trabajadores, Comunidad, Medio Ambiente, Proveedores y Clientes. Raventós Codorníu, grupo bodeguero…
Estas son las mejoras en gestión y sostenibilidad de los viñedos introducidas en la DOP Islas Canarias – Canary Wine
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) a través de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine pone en marcha nuevas iniciativas destinadas a facilitar soluciones a las problemáticas de bodegas y viticultores. Como ejemplo disponen el Cuaderno de Campo…
Verallia sigue su senda en favor de la sostenibilidad con la instalación fotovoltaica en su fábrica de Montblanc
Verallia, firma productora de envases de vidrio para alimentación y bebidas, avanza en su plan de sostenibilidad con la puesta en marcha de la instalación fotovoltaica en su planta de Montblanc (Tarragona). Continúa la estela de las ya implantadas en Burgos, Gran Canaria y Portugal….
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias apuesta por la sostenibilidad y las actividades en su Plan de Actuación 2025
La Comisión Mixta de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, en colaboración con la Universidad de La Laguna, ha presentado su plan de acción para 2025. El plan se centra en tres ejes principales: estructura y promoción, formación y consultoría, y sensibilización y…
FEV y BBVA se unen para impulsar la sostenibilidad en el sector vitivinícola español
La Federación Española del Vino (FEV) y BBVA han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar la sostenibilidad en el sector vitivinícola español. El acuerdo permitirá a bodegas y viticultores acceder a financiación en condiciones preferentes, formación y apoyo para lograr el certificado ‘Sustainable Wineries…
Slow Wine Fair 2025 se centrará en la sostenibilidad en toda la cadena de suministro del vino
Slow Wine Fair regresa a Bolonia del 23 al 25 de febrero de 2025. En su cuarta edición, el evento reunirá a más de 1.000 expositores de 29 países y pondrá el foco en el impacto ambiental del embotellado, el transporte y el almacenamiento del…
Vinos de Formentera: una fusión de sostenibilidad y tradición
Formentera, conocida por sus playas paradisíacas, cuenta con una creciente producción de vino gracias a bodegas como Cap de Barbaria y Terramoll que cultivan variedades autóctonas y foráneas en viñedos sobre pie franco, una particularidad que garantiza la autenticidad de sus vinos. La producción se…
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- El Salón Peñín de los Mejores Vinos reunió a más de 350 bodegas en su 25 aniversario 5 diciembre, 2025
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