Curso de Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos
La Universidad de La Laguna reedita el Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos hasta abril de 2017. Alcanza ya su tercera edición y tiene abierta la inscripción para el primero de sus módulos. La Universidad de La Laguna (ULL), a…
Arte y vino: los depósitos de Solar de Samaniego pintados por el muralista van Helten
Solar de Samaniego cuenta con una original obra de arte: una serie de murales del artista Guido van Helten en sus depósitos. Esta apuesta de la firma por unir arte y vino puede visitarse puesto que se abrió al público en agosto de 2016. Arte…
Una barrica de acero inoxidable revestida de oro en su interior
La firma GD Industries y la bodega de Champagne Leclerc Briant han creado una barrica de acero inoxidable con un revestimiento interior en oro de 24 quilates. El objetivo: vinificar en contacto con un material más puro para reflejar al máximo las cualidades del terruño….
Se presenta el segundo prototipo de VineRobot, un robot para el viñedo
Ya hay un segundo prototipo del proyecto VineRobot, un robot para el viñedo completamente autónomo. Se ha presentado el 7 de septiembre en la bodega Les Vignerons de Buzet (Francia). El desarrollo es fruto de un consorcio europeo compuesto por cinco pymes y tres universidades….
Thepaex Oro, un sofisticado cava de oro para disfrutar
Thepaex Oro es un espumoso diferente, se trata de un cava de oro puesto que cuenta con partículas de oro de 23 kilates. Se obtiene mediante el tradicional método champenoise y con esta característica tan especial alberga elegancia y delicadeza en cada botella. Burbujas y…
Vivanco, ponente en la Conferencia Mundial sobre Enoturismo
Vivanco ha sido uno de los ponentes de excepción en la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo, que se celebró del 7 al 9 de septiembre en la región vinícola de Kakheti (Georgia). En representación de Vivanco ha acudido Santiago Vivanco, director general de Fundación Vivanco…
Innovación, negocio y carácter internacional, ejes de Vinitech-Sifel 2016
El salón Vinitech-Sifel 2016 alcanza su vigésima edición marcada por la innovación, el negocio y la internacionalización. Del 29 de noviembre al 1 de diciembre en Burdeos, Vinitech-Sifel afianzará su posición de salón mundial de referencia para los profesionales de la vid, el vino, las…
Tinto Pesquera Millenium 2008, un reserva con la esencia de la Tempranillo
Tinto Pesquera Millenium 2008 es el vino de vendimia especial de bodega Tinto Pesquera (Grupo Pesquera) y su único vino envejecido en roble francés. La última añada de este vino es de hace ocho años y aquí reside su carácter especial, que proviene del hecho…
Catorce vinos riojanos de lujo en La Cata del Barrio de la Estación
Haro y en concreto su Barrio de la Estación serán el epicentro del vino el próximo 17 de septiembre. Siete bodegas centenarias unían fuerzas el año pasado en su primera edición para poner en marcha La Cata del Barrio de la Estación, una jornada que…
Solarce Crianza 2013, el primer vino de Natural Rioja Vintage
Solarce Crianza 2013 es el primer vino de la bodega Natural Rioja Vintage. Se trata de una edición limitada y procedente de las viñas de una finca centenaria. Con el objetivo de elaborar vinos de gama media-alta, su filosofía busca la elaboración no mecanizada y…
La nueva línea de embotellado de La Viña producirá 10.000 botellas por hora
La firma La Viña ha inaugurado su flamante línea de embotellado que le ha supuesto una inversión de 3 millones de euros y le permitirá producir 10.000 botellas por hora. Entre las ventajas de este nuevo equipamiento están los rápidos cambios de tipo de formato…
Natural Rioja Vintage
Cuarta entrega de Vinomics, la fusión del cómic y el vino con DO Catalunya
En su apuesta por el vino con DO Catalunya se ha puesto en marcha la serie online Vinomics, que busca mediante el cómic con temática sobre vino, acercar este producto al público más joven. Ya va por la cuarta entrega y cuenta con ilustradores conocidos….
Aumenta el gasto en destino por parte de los enoturistas
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha hecho público un nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España. El estudio persigue obtener una imagen de los enoturistas y pone…