La salud de los suelos, un desafío que se aborda con laboratorios vivientes en Europa y el modelo en España es de Terras Gauda
Terras Gauda refuerza su estrategia medioambiental al sumarse al proyecto europeo LivingSoiLL, que busca preservar la salud de los suelos mediante monitoreo, restauración y colaboración entre viticultores, científicos y universidades. La bodega complementa esta iniciativa con proyectos que incluyen la reducción del 75% de fitosanitarios…
Compromiso con el origen: la DO Cava promueve el debate sobre el negocio y la preservación del territorio con el evento Cava Meeting
El Penedès se convertirá en epicentro del mundo del vino con la segunda edición del Cava Meeting los días 10 y 11 de noviembre. Una cita internacional que reunirá a más de 90 expertos y productores de prestigio para debatir sobre excelencia, territorio e innovación…
La vendimia de 2025 será la segunda peor del siglo: UPA alerta de una crisis estructural en el sector vitivinícola español
La vendimia de 2025 registrará tan solo 34 millones de hectolitros, la segunda peor del siglo XXI. La organización agrícola UPA alerta de una crisis estructural del sector vitivinícola marcada por el cambio climático, el desplome del consumo y los precios injustos. La Unión de…
Vino, música y cultura: Ribera del Duero brilla en su Gran Fiesta de la Vendimia
La VIII Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero reunió en Aranda de Duero a miles de asistentes entre el 3 y el 6 de septiembre, con catas, conciertos y actividades enológicas. El evento destacó por el pisado de la uva, la entrega…
DO Monterrei: un viaje por suelos, microclimas y vinos únicos
La DO Monterrei está promoviendo sus vinos por diferentes puntos de nuestra geografía. Su diversidad de suelos, microclima y variedades autóctonas definen sus vinos. Recientemente, han aprobado una modificación de pliego que permite la elaboración de vinos rosados y amplía su territorio. Estas acciones de…
De Rioja a Extremadura: así se ha vivido una experiencia por seis bodegas españolas en la iniciativa Uncorking Spain
La iniciativa de Exitalia para proyectar la diversidad del vino español, Uncorking Spain, celebró su primera edición del 7 al 11 de septiembre. Durante el evento, prescriptores internacionales recorrieron cuatro regiones vitivinícolas clave, visitando seis bodegas y participando en experiencias exclusivas. Esta iniciativa pionera de…
Oxia, el primer vino naranja de Bodegas Aragonesas con «sabor a homenaje»
Bodegas Aragonesas ha lanzado Oxia, su primer vino naranja, con 6.000 botellas que rinden homenaje al enólogo Fernando Ballesteros y al gerente Enrique Chueca. Bodegas Aragonesas acaba de lanzar 6000 botellas de Oxia, su primer orange wine. Se trata de la última creación de Fernando…
Los espumosos ganadores del Concurso Mundial de Bruselas 2025
El Concurso Mundial de Bruselas 2025 ha llevado a cabo su sesión de vinos espumosos en Chisinau, Moldavia. Francia, con el champán a la cabeza, obtuvo la mayor distinción, y el «Authentique 2012» de Maison Tribaut-Schloesser obtiene la Gran Medalla de Oro y la Revelación…
Graciano, la clave de Rioja como adaptación al cambio climático
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) han demostrado que la variedad minoritaria graciano presenta ventajas agronómicas y enológicas frente al tempranillo tinto, la uva mayoritaria en Rioja. Su acidez más elevada, menor tamaño de baya y diversidad clonal convierten…
Alicante Gastronómica 2025: una cita con sabor Mediterráneo y actividades interesantes que apoya al vino
Alicante Gastronómica celebrará su VII Edición del 3 al 6 de octubre en IFA-Fira Alacant, con más de 250 expositores y más de 400 actividades. En lo que corresponde al mundo del vino Se rendirá homenaje al bodeguero Vicente Flors por su labor en la…
Bacchus 2026 anuncia fechas y se amplía con la categoría de vinos NOLO
La Unión Española de Catadores (UEC) ha anunciado las fechas para el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2026: del 23 al 26 de marzo. Las inscripciones se abrirán el 1 de noviembre de 2025 e incluye por primera vez la categoría de vinos NOLO (sin…
60 años de Coviñas: un legado vitivinícola que lleva el cooperativismo por bandera con 3.000 familias y 10.000 hectáreas de viñedo
La bodega Coviñas celebra su 60 aniversario con un homenaje en la Fiesta de la Vendimia de Requena. Fundada en 1965, forma parte de la D.O. Utiel-Requena y se ha convertido en referente internacional del cooperativismo vitivinícola. La bodega Coviñas cumple sesenta años. Una trayectoria…
Una inmersión en los vinos de Jerez con Sherrymaster by Tío Pepe: contenidos y actividades del programa formativo en 2025
El Sherrymaster by Tío Pepe 2025 reunió en Jerez a periodistas, sumilleres y expertos del sector en un programa que combinó visitas a viñedos, catas dirigidas, experiencias gastronómicas y actividades en torno a la sostenibilidad y la singularidad de los vinos de Jerez. González Byass…
La Temeraria 2024, un rosado expresivo de alta gama y con potencial de guarda
Dehesa La Granja presenta La Temeraria 2024, un rosado elaborado con tempranillo de viñas de 25 años y criado nueve meses sobre lías en barricas de roble. El vino destaca por su frescura, complejidad y capacidad de guarda, aspectos que lo consolidan como un rosado…
Gestión forestal sostenible: Familia Torres y su visión para proteger el territorio y la biodiversidad
Familia Torres sigue con su compromiso en favor de la gestión forestal y la prevención de incendios. La bodega ha renovado su acuerdo con la Federación ADF Penedès Garraf, reafirmando más de tres décadas de compromiso con la gestión forestal sostenible. La iniciativa busca reforzar…
