Vino generoso de calidad: cualidades a buscar para una experiencia inigualable
¿En qué características conviene fijarse a la hora de elegir un vino generoso de calidad? A continuación algunas claves para elegirlo y disfrutarlo. Cuando se trata de vino, hay una gran variedad de opciones en el mercado. Sin embargo, no todos los vinos son iguales…
Los mejores vinos atlánticos de 2024 ganadores del concurso Atlantic
La tercera edición del concurso de vinos de influencia atlántica Atlantic, impulsado por la DOP Cangas y Gustatio, dio a conocer los mejores vinos atlánticos del 2024. Esta edición contó con la participación de 117 vinos de 19 zonas vitivinícolas y el jurado de expertos…
World’s Best Sommeliers’ Selection: vinos elegidos por sumilleres de prestigio
Este es un nuevo certamen en el que son los sumilleres los encargados de elegir los mejores vinos. Expertos internacionales de renombre, con Josep Roca al frente han sido el jurado experto de esta iniciativa: World’s Best Sommeliers’ Selection (Selección de los Mejores Sumilleres del…
Vino tinto o vino blanco, ¿cuál es el preferido de los españoles?
El análisis de Semrush revela las preferencias vinícolas en España, destacando el aumento del 49% en las búsquedas de vino tinto. Sin embargo, a pesar de la diversidad de variedades y sabores en ambos tipos, es el vino blanco el que genera más incertidumbre a…
Enseñando a un algoritmo a catar vinos, las posibilidades de la Inteligencia Artificial
Mucho se habla de la Inteligencia Artificial y sus posibles aplicaciones, posiblemente estemos todavía ante la punta del iceberg, mientras tanto es interesante conocer y ver qué experimentos se llevan a cabo. Investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU), la Universidad de Copenhague y…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
Recetas excelentes para acompañar un vino blanco
¿Con qué combinar un vino blanco? Hay múltiples posibilidades, algunas más habituales u obvias y propuestas de la gastronomía internacional, que poco a poco van calando en los paladares y gustan mucho. ¡Aquí van ideas para amantes del buen comer y beber! Hoy toca explorar…
El curso exprés de Rioja para adquirir conocimientos básicos sobre vino
La oferta de Rioja Wine Academy, la escuela oficial de formación que promueven desde la Denominación de Origen Calificada Rioja, sigue creciendo. Con “Rioja Enthusiast”, un curso exprés de solo cuatro horas de formación online y gratuita es posible adquirir conocimientos básicos para disfrutar del…
Sostenibilidad y consumidores de vino: mayor interés por los vinos ecológicos, naturales y alternativos
IWSR registra una mayor preocupación por la sostenibilidad entre los consumidores de vino. Son los últimos resultados del seguimiento que realiza esta organización sobre el interés y la actitud de los consumidores hacia los vinos alternativos. IWSR, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor…
La campaña en primeurs de Insolity: una oportunidad para coleccionar grandes vinos
Insolity lanza al mercado su campaña en primeurs con la selección de los mejores vinos de Burdeos. Esta modalidad de venta ha sido elegida con el fin de que los consumidores tengan la opción de crear e incluso de revalorizar su bodega personal. Insolity, la…
Instinto, el nuevo vino de autor de Bodegas Azpilicueta que homenajea a su fundador
Los inicios de Azpilicueta están íntimamente ligados a las históricas Bodegas AGE de Fuenmayor. En plena Rioja Alta presenta su nuevo lanzamiento Azpilicueta Instinto, un vino de autor que nace como homenaje a su fundador, Félix Azpilicueta. Azpilicueta Instinto se elabora con uva tempranillo (autóctona…
Vuelven los Premios Enoturismo Chile para reconocer lo mejor del turismo del vino de los valles
Los Premios Enoturismo Chile 2023 son un concurso que busca identificar y reconocer las mejores experiencias enoturísticas en los valles vitivinícolas de Chile. Ya están abiertas las inscripciones para participar. Este concurso, organizado por Enoturismo Chile de Corfo, tiene como objetivo identificar y reconocer las…
Abierto el plazo de inscripción para el concurso internacional de vinos Premios VinDuero-VinDouro 2023
El concurso donde cada año se eligen los mejores vinos de España y Portugal, los Premios VinDuero-VinDouro, se pone en marcha. Ya es posible realizar la inscripción (antes del 20 de julio). Los Premios VinDuero-VinDouro 2023 regresan para elegir a los mejores vinos de España…
Balance de Fenavin 2023: vinos de más de 1.900 bodegas y 519.000 contactos comerciales
Fenavin 2023 concluye con 519.000 contactos comerciales, una estimación de negocio de 106 millones de euros y un retorno económico para la economía provincial de 22 millones. Fenavin 2023 ha celebrado tres jornadas de intensa actividad. Bodegas españolas, denominaciones de origen y más organizaciones relacionadas…
Más de 1.700 vinos se juzgan en los Premios Bacchus 2023
Los Premios Bacchus 2023 congregan en Madrid del 18 al 20 de abril a 80 de los mejores catadores del mundo para valorar en cata ciegas a 1.700 vinos de 16 países. Los vinos ganadores se alzarán con las prestigiosas medallas Gran Bacchus de Oro…
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