Bodegas Familiares Matarromera apuesta por las energías verdes con una inversión de 2 millones de euros
Bodegas Familiares Matarromera comunica que ha hecho una inversión de 2 millones de euros en energías verdes. Esto le permite a la compañía vitivinícola autogenerar 1 MW solar al año y evita la emisión de más de 500 toneladas de CO2 a la atmósfera, fruto…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
De Rioja a Washington, Bodegas Valdemar construye una bodega propia en Estados Unidos
Bodegas Valdemar tendrá una bodega propia en Washington State (Estados Unidos). La inversión inicial es de 20 millones de dólares y constituye la primera no estadounidense en esta zona. Así desde Oyón la bodega llega a Washington bajo el nombre de Valdemar Estates. El proyecto…
Hispack 2018 reunirá, en su mayor edición, las novedades en packaging, proceso y logística
La industria del packaging consolida su recuperación y muestra de ello será la próxima edición de Hispack 2018. La cita será del 8 al 11 de mayo, y ya se prevé un incremento del 15% en número de stands y del 12% en superficie ocupada…
El lado más sensorial y vínico de San Sebastián Gastronomika 2017
El congreso San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country ha cerrado una 19ª edición marcada por el crecimiento, con un 20% más de congresistas internacionales, 40 ponencias de reflexión y producto y sin olvidar al vino como acompañante vital de la gastronomía. San Sebastián Gastronomika –…
Murviedro mira hacia su futuro en su 90 aniversario con la vista puesta en el enoturismo
Bodegas Murviedro ha aprovechado su 90 aniversario para mostrar su proyecto futuro con la inauguración de la Cueva Museo en Requena (Valencia). Este emplazamiento va a servir para difundir la cultura del vino. El evento ha servido para anunciar otra de las pauestas de la firma…
Carlos Echapresto, Vivanco y Alejandro Fernández: Premios Nacionales de Gastronomía 2016
La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer los nombres de los ganadores de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. En lo que al mundo vinícola corresponde Carlos Echapresto es el Mejor Sumiller, el Premio Especial recae en la Familia…
Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017
Perelada anuncia que ha confiado a RCR la construcción de su nueva bodega. Los arquitectos olotenses, premiados con el prestigioso Pritzker, han concebido un edificio singular, totalmente integrado en el entorno y pionero en Europa en términos de sostenibilidad. La división de vinos y cavas…
Bodegas Emilio Moro demanda a Carlos Moro y Matarromera por el uso de "Moro" en sus marcas
Bodegas Emilio Moro ha decidido interponer una demanda por infracción marcaria a Carlos Moro y a sociedades del Grupo Matarromera, porque indican que «están haciendo uso de marcas que contienen el apellido ‘Moro’ para distinguir productos y servicios en el sector vinícola». Bodegas Emilio Moro…
Rioja califica la cosecha 2016 como muy buena y recibe la visita de la actriz Eva Longoria
El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘muy buena’ a la cosecha 2016 de Rioja. Una buena noticia a la que se une la reciente visita de la actriz Eva Longoria que ha estado en Rioja junto a…
La gastronomía como elemento de integración y desarrollo social
Ese es el objetivo de las iniciativas presentadas durante la I Jornada Culinary Interaction, la plataforma de comunicación creada por Basque Culinary Center con la colaboración de D.O.Ca. Rioja para promover el perfil interdisciplinario de la gastronomía. Uno de los ponentes de este encuentro, celebrado…
Vivanco, ponente en la Conferencia Mundial sobre Enoturismo
Vivanco ha sido uno de los ponentes de excepción en la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo, que se celebró del 7 al 9 de septiembre en la región vinícola de Kakheti (Georgia). En representación de Vivanco ha acudido Santiago Vivanco, director general de Fundación Vivanco…
La retribución y la calidad de la uva, en el centro de las jornadas de Cooperativas Agro-alimentarias
La calidad de la uva y su precio han protagonizado las jornada de Cooperativas Agro-alimentarias CLM en Tomelloso. Profesionales del sector vitivinícola y expertos han debatido sobre un sistema de retribución de la uva. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Ángel Villafranca, afirmó que “con innovación hay…
El 30 Salón de Gourmets y sus momentos más vínicos
El 30 Salón de Gourmets ha sido todo un éxito. En total ha reunido 1.396 expositores, 80.872 visitantes profesionales, se han celebrado 800 actividades y ha contado con 1.628 medios de comunicación acreditados. El vino dentro del salón tiene su peso, por un lado de la…
Solicitan que se aceleren las autorizaciones de plantación para la reestructuración de viñedo
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha pide que se aceleren las autorizaciones de plantación para la reestructuración de viñedo de este año. Además, en la comisión Sectorial de Vinos, se señaló que las declaraciones de cosecha definitivas de 22,45 millones de hectolitros en la región “imprimen al…
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