¿Cómo influye la tecnología para elaborar vino en el diseño de bodegas?
Una tesis se ha centrado en la tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño de bodegas. La autora es M.ª Mercedes Díaz del Río de la Universidad de La Rioja que ha obtenido con ella el grado de doctora. M.ª Mercedes Díaz…
Vinorum Think, el espacio de reflexión sobre el vino en Alimentaria 2016
Vinorum, el espacio con el que Alimentaria da protagonismo al vino, este año se llama Vinorum Think y se hace más grande. Va a ser una revolución para el salón dedicado al vino, Intervin, dentro de este evento para la industria alimentaria. Contará con destacadas…
Con vino, San Valentín se celebra mejor
Llega una fecha, San Valentín, que resulta mejor si se celebra con vino. Las bodegas y tiendas online suelen tener ofertas con motivo de fechas especiales y esta no puede ser menos. Desde ediciones limitadas de vinos que tiene en cuenta esta romántica cita a…
Acevin renueva la certificación de 17 Rutas del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha celebrado su nueva junta directiva y ha renovado la certificación de varias Rutas del Vino del club de producto Rutas del Vino de España. Tras las auditorías realizadas durante los últimos meses, 17 de las 25…
La Cata del Barrio de la Estación de Haro vuelve en septiembre de 2016
La Cata del Barrio de la Estación surge por primera vez en 2015 como iniciativa de siete bodegas centenarias y se repite de nuevo en 2016, el 17 de septiembre, con el mismo propósito, una jornada festiva, donde se podrán catar los vinos de estas…
Una firma especializada en viajes y eventos enológicos: Winestyle Travel
Winestyle Travel es una nueva empresa especializada en organizar viajes y eventos gastronómicos y enológicos. Arrancó a comienzos de 2015 y acaba de presentarse el 24 de noviembre en Barcelona para dar a conocer su oferta y su eslogan “A Way of life” que resume…
Un nuevo portal de compra online de vino: Wanawine
La nueva plataforma de compra online de vino Wanawine está adaptada a dispositivos móviles y es también fuente de consejos e información para todos los amantes del vino a través de su blog. Llega una nueva tienda de compra online de vino: Wanawine, que nace tal y…
Marqués de Riscal, La Tavina y La Cata del Barrio de la Estación, premios Best Of de Turismo Vitivinícola 2015
Los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola 2015, que se entregan anualmente en la región Bilbao-Rioja, reconocieron en un acto celebrado en el Museo Guggenheim Bilbao la actividad en favor del enoturismo de Marqués de Riscal, La Tavina y La Cata del Barrio de la…
Abierta la matrícula para el máster en sumillería y enomarketing del BCC
El Basque Culinary Center cuenta entre su oferta formativa con un Máster en sumillería y enomarketing que comienza el 15 de enero 2016 y cuya matrícula está ya abierta. El Máster en sumillería y enomarketing del Basque Culinary Center pretende formar profesionales especializados en el…
Siete bodegas centenarias, siete motivos para visitar el Barrio de la Estación en Haro
No es casualidad que siete sean las bodegas que se hayan unido para celebrar la Cata del Barrio de la Estación de Haro. Son precisamente siete bodegas centenarias las que han sido las protagonistas de muchos años de la historia de esta localidad riojana. Y…
Ontañón Colección Monovarietales: experiencias y sensaciones multiplicadas por cuatro
Bodegas Ontañón lanza Ontañón Colección Monovarietales, su nueva selección de vinos basada en cuatro monovarietales de variedades tradicionales de Rioja con los que propone distintas experiencias: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Viura. Según la firma «está pensada para aquellos aficionados al vino que buscan descubrir la…
La Red de Grandes Viñedos convoca los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola
Se convocan los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola destinados a las bodegas de la D.O.Ca. Rioja y las empresas del sector enoturístico de La Rioja, Álava y Bizkaia, agrupadas todas ellas en la región Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (y 2)
Aquí incluimos la segunda parte sobre libros y guías idóneos para profesionales y amantes del vino. Si busca el regalo perfecto tanto esta selección, como la primera publicada, pueden ser una buena referencia. La elección final es suya, desde Tecnovino solo damos algunas ideas. Guía…
Las propuestas de Cvne para regalar en Navidad
La bodega riojana Cvne anima a tener en cuenta sus productos como regalo para estas Navidades y ofrece desde algunos de sus vinos más representativos hasta una experiencia enoturística en sus viñedos e instalaciones. Cvne explica en un comunicado que apuesta por «regalos exclusivos» con…
Marqués de Murrieta, Campo Viejo y Urbana premios Best Of de Turismo Vitivinícola 2014
Las bodegas riojanas Marqués de Murrieta, Campo Viejo y la bilbaína Urbana han sido reconocidas con los premios Best Of de Turismo Vitivinícola 2014 que concede anualmente la región Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos. Además Bodegas Viña Real y Bodegas…
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