La D.O. Somontano, escenario del curso "Nuevas técnicas en viticultura"
La Universidad Internacional Menéndez y Pelayo organiza el curso «Nuevas técnicas en viticultura» que se celebrará los días 29 y 30 de octubre en la sede de la D.O. Somontano y que se dirige a técnicos de viñedo y bodegas. Alfredo Serreta, director en Huesca de…
Un espacio para el vino en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona
El Fòrum Gastronòmic que se celebra en Barcelona del 20 al 23 de octubre y que coincide con la feria especializada en equipamiento para hostelería, Hostelco, cuenta con un espacio en exclusiva destinado al vino. Hostelco y Fòrum Gastronòmic se celebran este año en las…
Emina se fija en el ecodiseño y estudia implantar envases más ligeros
Emina a través del ecodiseño estudia la implantación de nuevos envases más ligeros y sostenibles para reducir un 20% sus emisiones y su consumo de energía dentro de su política de sostenibilidad y medio Ambiente. El programa EEA Grants financia esta investigación para el ecodiseño…
El vino que se sueña con la llegada de la vendimia 2014 en la Ribera del Duero
Alejandro Moyano, cofundador de Valdemonjas, realiza una crónica de la añada justo en el momento en que se encuentran organizado la campaña de vendimia 2014 en la Ribera del Duero, lugar donde se encuentra la bodega. Ahora que llega la vendimia 2014 en la Ribera…
Una jornada sobre viticultura sostenible analizará los modelos de éxito en la DO Rioja
Una jornada sobre viticultura sostenible, prevista el día 20 de febrero en la localidad alavesa de Laguardia, analizará los modelos y planteamientos de éxito en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja que son respetuosos con el medio ambiente. La Consejería de Agricultura del Gobierno…
Los vinos de la agricultura biológica se reúnen en Millésime Bio 2014
Millésime Bio se ha convertido en la feria profesional del vino procedente de la agricultura biológica. Se celebra cada año, a finales de enero, en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Montpellier (Sur de Francia). La 21ª edición de Millésime Bio tendrá lugar del…
El BOE recoge un total de 40 concursos de vino en España para 2014
El Boletín Oficial del Estado (BOE) recogió el calendario de concursos de vino que se celebrarán durante el año 2014 en el territorio nacional. Un total de 40 concursos relacionados con el vino a los que la administración pública competente ha otorgado su reconocimiento. En…
Recaredo celebra diez años de certificaciones Bureau Veritas
Recaredo ha celebrado el pasado 27 de octubre con gran éxito de afluencia “Una cata de narices”, una convocatoria para conmemorar los diez años de certificaciones Bureau Veritas sobre los procesos de elaboración en la firma. Tras una década de certificaciones Bureau Veritas (2003-2013), que Recaredo…
Celler Credo de Recaredo, una apuesta por la Xarel.lo de vinos tranquilos
La variedad Xarel·lo se convierte en el hilo argumental que da origen a la colección de vinos de Celler Credo que ha puesto en marcha Recaredo y que están elaborados siguiendo los principios de la agricultura biodinámica y ecológica. Celler Credo da nombre a la…
Five, la Feria Internacional del Vino Ecológico abre sus puertas virtuales el 21 de junio
Cincuenta y seis bodegas de España, Francia e Italia, entre las que hay 28 denominaciones de origen y cerca de 300 vinos están presentes en Five, la primera Feria Internacional del Vino Ecológico. Se trata de la única feria de España dedicada exclusivamente al vino…
Nueva añada del sofisticado Blanc+ de Bouquet d'Alella
Bouquet d’Alella presenta la añada 2012 de su vino Bouquet d’A Blanc+, un blanco crianza elaborado sobre la base del coupage de dos variedades autóctonas, la pasa blanca y la garnacha blanca, recuperado en la DO Alella el pasado 2010 por esta joven bodega. Esta…
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