Crece la gama de vinos Baluarte, pensada para el disfrute y destinada a los más jóvenes
La gama de vinos Baluarte se amplía. Estos de vinos frescos y de disfrute tienen como protagonistas las variedades y sus aromas. Tras el éxito de Baluarte Roble, el equipo enológico de Bodegas Gran Feudo apostó por ampliar una gama de vinos que nació para…
“La Clave está en los Orígenes”, el lema del 90 aniversario de Bodegas Protos
Bodegas Protos ha cumplido 90 años y lo ha hecho rodeado de amigos y personalidades relevantes bajo un lema: “La Clave está en los Orígenes”. Edmundo Bayón, presidente del grupo bodeguero ha destacado precisamente la importancia de sus inicios: «los 11 fundadores de la bodega dejaron…
Científicos españoles elaboran un vino libre de histamina que no da dolor de cabeza
Una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en colaboración con la bodega de Ribera del Duero Pago de Carraovejas ha logrado elaborar un vino que no contiene histamina, un compuesto que al ser eliminado provocará que no haya reacciones alérgicas como dolor de cabeza…
El vino, gran protagonista de la sección Off de San Sebastian Gastronomika
Del 8 al 11 de octubre, se celebrará una nueva edición del congreso donostiarra en el que las ponencias de alta cocina protagonizadas por los mejores chefs del panorama internacional se completarán con un amplio y diverso programa de actividades en el que el vino…
Carlos Echapresto, Vivanco y Alejandro Fernández: Premios Nacionales de Gastronomía 2016
La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer los nombres de los ganadores de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. En lo que al mundo vinícola corresponde Carlos Echapresto es el Mejor Sumiller, el Premio Especial recae en la Familia…
UPA considera que el clima merma sobre un 20% la producción de uva en España
La organización agraria UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) ha analizado la actual campaña de la vendimia ahora que se ha generalizado en todo el país. Estima un descenso de la producción de uva en España que afecta a todos los territorios, llegando algunos…
La protección en origen de Bodegas Briego frente al hurto de botellas de vino
Bodegas Briego ha tomado la decisión de proteger en origen sus envases de cara a prevenir el hurto de botellas de vino. Entre sus objetivos: colaborar con los retailers frente a posibles robos y potenciar la imagen de marca de sus vinos, para ello ha elegido…
Nueva hornada de Masters of Wine: 14, entre ellos dos españoles
Catorce nuevos Masters of Wine (MW) se suman a los hasta ahora merecedores de este reconocido título y entre ellos hay dos españoles. Así se llega ya a 369 Masters of Wine en todo el mundo, que trabajan en 29 países. En España, solo Pedro…
Rubén Provedo, nuevo enólogo de Bodegas Franco-Españolas
Bodegas Franco-Españolas ha incorporado recientemente a Rubén Provedo como director técnico-enólogo. La centenaria bodega riojana quiere reafirmar así la línea marcada por la nueva dirección de Borja Eguizábal, tercera generación de la familia Eguizábal que dirige la firma y que se centra en la innovación…
Arranca Sonorama Ribera, cuatro días de música y vino en Aranda de Duero
Sonorama Ribera es un festival consolidado que une buena música y por supuesto una gran oferta de vinos de calidad de Ribera del Duero. Más de 60.000 personas festejarán el 20 cumpleaños del festival con la presencia de grandes artistas como Loquillo, Amaral, Leiva, Sidonie,…
La Junta de Castilla y León pone en marcha la Plataforma de Competitividad Productiva Vitivinícola
Sus objetivos principales serán mejorar la competitividad del sector vitícola regional, revalorizar sus producciones, adaptar el proceso de elaboración del vino a la demanda de los consumidores y mercados, y potenciar la comercialización nacional e internacional de los vinos de Castilla y León. La Plataforma…
El Ministerio de Agricultura comunica a las comunidades autónomas la superficie a conceder para autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha comunicado a las comunidades autónomas la superficie a conceder para autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo. Lo ha anunciado el 30 de junio en cumplimiento de la normativa de autorizaciones de plantaciones viñedo. De…
20 aniversario de unos Premios Envero 2017 calificados como "excelentes"
Una gala ha puesto el broche de oro a los Premios Envero 2017 que han celebrado su 20 aniversario. En ella el principal protagonista ha sido el bodeguero Alejandro Fernández, fundador del Grupo Pesquera y uno de los pioneros de la Denominación de Origen Ribera…
LeDomaine 2016, el vino blanco que refleja la personalidad de Abadía Retuerta y de su entorno
LeDomaine 2016, el vino blanco de Abadía Retuerta, «alcanza su madurez», como destacan en la bodega de Sardón de Duero puesto que llega ya a su sexta añada. Se obtiene en su mayor parte a partir de Sauvignon Blanc y se completa y equilibra con un…
Los vinos ganadores de los Premios Baco Cosecha 2016
Ya se conocen los vinos jóvenes ganadores de los Premios Baco Cosecha 2016. Un total de ocho etiquetas alcanzan la más alta distinción, el Gran Baco de Oro, del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes organizado por la Unión Española de Catadores y el vino Mara…
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