La justicia dicta sentencia: la DO Utiel-Requena gana la batalla a la DO Valencia en defensa de su territorio
El Tribunal Supremo da la razón a la DO Utiel-Requena tras diez años de contencioso y obliga a la DO Valencia a quitar de su pliego de condiciones los municipios adscritos a la Denominación de Origen Utiel-Requena. Un comunicado remitido por la DO Utiel-Requena indica…
Los mejores vinos jóvenes de España según los Premios Baco Cosecha 2020
Premios Baco, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, ya tiene a sus ganadores. El máximo reconocimiento ha recaído Mónica Albor 2020 con el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo. Otros premiados han sido Ramón do Casar 2020 como Mejor Vino Blanco, Artesones de Cenizate…
El amontillado Viña AB Estrella de los Mares regresa a tierra más salino después de su vuelta al mundo
Haciendo honor a la tradición bodeguera de “viaje redondo» y conmemorando la primera vuelta al mundo realizada hace 500 años por Magallanes-Elcano, la bodega González Byass embarcó uno de sus amontillados en el “Buque Escuela de la Armada Española Juan Sebastián de Elcano”. Después de 10 meses de larga…
El 27 de mayo se darán a conocer los galardones Bacchus 2021
El Concurso Internacional Bacchus 2021, que tendrá lugar en el Casino de Madrid del 24 al 27 de mayo, reunirá a los mejores expertos del mundo que catarán a ciegas una total de 1.692 vinos procedentes de 13 países. Así, el jueves 27 de mayo,…
Las sesiones de cata del concurso Bacchus 2021 serán en mayo
La organización del concurso de vinos Bacchus 2021 anuncia nuevas fechas para sus sesiones de cata. La cita es del 24 al 27 de mayo de 2021 según informan desde la Unión Española de Catadores con el fin de asegurar de esta forma su normal…
El concurso Bacchus 2021 viene con cambios que incluyen nuevos galardones
La organización de los premios Bacchus 2021 informa de novedades para esta edición. El prestigioso concurso de vinos anuncia la incorporación de nuevos galardones a su prestigioso medallero. La cuenta atrás para la gran cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional…
El Grupo Coviñas y la UPV avanzan en la investigación sobre el Bobal Blanco y otros varietales olvidados
El Bobal Blanco es resultado de una mutación natural del Bobal, esta es una de las teoría que pretende demostrar científicamente la investigación puesta en marcha desde hace dos años. Liderada por el Grupo Coviñas y la UPV tiene como objetivo además identificar otras variedades…
Lo nuevo de Vinventions, Club Reserva, incluye asesoramientos personalizados y catas comparativas
Vinventions lanza el Club Reserva que consiste en que los clientes de los tapones prémium Nomacorc Reserva disfrutarán este 2021 de un nuevo servicio preventivo y de acompañamiento en la gestión del oxígeno de sus vinos. De esta forma proporcionarán herramientas para reconocer e identificar…
Los productos, equipos y servicios para viñedo y bodega más vistos de Tecnovino publicados en 2020 (del puesto 1 al 20)
Repasando 2020 hay muchos contenidos que han captado interés. A continuación un ranking de 20 puestos de los más leídos este año en cuanto a productos, equipos y servicios. Todos ellos facilitan el trabajo en el viñedo, en la bodega o al servir el vino…
Especial gestión de bodegas, envasado, almacenamiento y cierre de vinos
Cierres, CRM de gestión de bodegas, envases de vidrio y serigrafías, recipientes de madera y otros materiales, otras opciones para envasar vino que no son de vidrio… A continuación una gran variedad de productos y soluciones para facilitar el proceso de elaboración y embotellado de…
#ElPaísMásRicoDelMundo, la campaña en reconocimiento a la gastronomía, alimentos y vinos españoles
España es el país de la variedad y de la calidad alimentaria, del sabor y de la experiencia gastronómica, el lugar del mundo donde más “rico” se come. Bajo este concepto Alimentos de España lanza una nueva campaña promocional bajo el lema: #ElPaísMásRicoDelMundo cuyo embajador…
Los Premios Vino y Mujer 2020 entregan 37 distinciones
A pesar de la difícil situación que se está viviendo, los participantes en los XIII Premios Inernacionales Vino y Mujer continúan su tendencia ascendente en lo relativo a cantidad y calidad de los vinos inscritos. Así, las grandes mujeres profesionales del sector se han vuelto…
Recipientes de madera para vino: barricas, tinas, huevos…
Si la madera en los recipientes para vino originariamente fue concebida para su transporte, luego pasó a ser usada en la elaboración, debido a que aporta interesantes características a los vinos. En este artículo incluimos barricas, tinas troncocónicas y hasta un huevo de madera que…
Las copas de lujo Josephinen desembarcan en España
La especiales copas de lujo de la prestigiosa firma alemana Josephinen, que fue relanzada en 2019 por el conocido vidriero y diseñador Kurt Josef Zalto, llegan a España gracias a la distribuidora de bebidas premium Primeras Marcas. Sopladas a boca siguen la tradición artesana por…
Finaliza el proyecto de I+D Vitalver que demuestra la eficacia del vermicompostaje para el viñedo
El proyecto de I+D Vitalver desarrollado durante los últimos tres años en diferentes viñedos ha demostrado la eficacia de la transformación del bazago de uva Mencía y bazago destilado en vermicompostaje para el viñedo que actúa como un potente estimulante. Además de dar un gran…
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