La bodega González Byass presenta su nueva Colección Finos Palmas 2017 de Tío Pepe
Templanza y sabiduría afloran en la Colección Finos Palmas 2017 de González Byass que representa, como queda plasmado en las etiquetas de la nueva saca, Las Edades de Tío Pepe. Como cada año, al concluir el estío, Antonio Flores, enólogo de González Byass, se ha…
Pancrudo Selección Terroir 2015, pura expresión de garnacha cultivada en zona muy fría
La bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro estrena añada 2015 en el mercado de su Pancrudo Selección Terroir. Un vino de garnacha puro reflejo de esta variedad y cuyo viñedo está en una zona muy fría. Su curioso nombre procede de…
Rioja aprueba los vinos de viñedos singulares y la elaboración de espumosos de calidad
La D.O.Ca. Rioja ha aprobado la regulación para la identificación de vinos de viñedos singulares y la elaboración de espumosos de máxima calidad. La D.O.Ca. Rioja sigue introduciendo cambios, en este caso se centra en los vinos de viñedos singulares y también en la regulación…
En busca de una solución para los incidentes contra el vino español en Francia
En la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se ha celebrado una reunión, presidida por Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación y por Catherine Geslain-Lanéelle, directora general de eficiencia económica y medioambiental de las empresas del Ministerio francés…
Llega la añada 2014 de Cerro Las Cuevas Selección Terroir de la bodega Gómez Cruzado
La bodega del Barrio de la Estación de Haro, Gómez Cruzado, estrena en el mercado la añada 2014 de su vino Cerro Las Cuevas Selección Terroir. Este producto forma parte de proyecto Gómez Cruzado Selección Terroir, cuyo objetivo es mostrar terruños muy concretos. Su complejidad…
Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica
Llega un «vivo y salvaje» Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa «una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica«. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que…
¿Qué proyectos está desarrollando el sector vitivinícola?
En el mercado nacional se están desarrollando infinidad de proyectos dentro del sector vitivinícola. Las principales temáticas detectadas: la lucha contra las enfermedades de la vid, los proyectos de ecosostenibilidad y los que buscan investigar y recuperar variedades de uva, al margen de las más…
Viña Mayor planta cara al cambio climático
La bodega vallisoletana se ha convertido en la primera de la Denominación de Origen Ribera del Duero en conseguir la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP), un documento que acredita su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. “El cambio climático está produciendo alteraciones…
Winetech Forum 2016 Barcelona recoge las claves de la eficiencia digital para bodegas
La jornada Winetech Forum 2016 que ha tenido lugar el 8 de noviembre en Barcelona se ha centrado en nuevos enfoques de comunicación, procesos de digitalización de la gestión en bodega a partir de las últimas tecnologías y una mirada hacia estrategias enoturísticas más eficientes….
El ICSuro entrega el Premio de Emprendimiento con Corcho
El ICSuro entrega el primer Premio de Emprendimiento con Corcho a Kliu Solutions fabricante de materiales sostenibles para la construcción. Así mismo, se ha otorgado un premio accésit a Víctor Artega, reconocido joyero que realiza creaciones exclusivas con corcho, por un sacacorchos con cuerpo de…
Bodegas Torres acoge a las grandes familias del vino europeas
Las grandes familias del vino se han reunido en Bodegas Torres. La asociación Primum Familiae Vini ha celebrado su encuentro anual en el Penedès, con la asistencia de 70 miembros de distintas generaciones. Bodegas Torres ha recibido en su sede a las grandes familias del…
Winetech Forum da a conocer nuevas prácticas en comunicación, gestión y enoturismo en bodegas
La primera edición de Winetech Forum contó con alrededor de un centenar de profesionales asistentes. La jornada la organizaban la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, Microsoft y la consultora tecnológica Tipsa. El propósito: compartir nuevas formas de comunicación con los consumidores, herramientas tecnológicas innovadoras…
La D.O. Calificada Rioja consolida su positiva evolución en tiempos de cambio
El balance de situación de la D.O. Calificada Rioja que presenta la memoria 2015 publicada por el Consejo Regulador hace una valoración satisfactoria y positiva de la evolución que ha seguido la denominación en estos tiempos de cambio. La D.O. Calificada Rioja informa de que…
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
Vinos generosos y dulces para probar en Alimentaria 2016
En Alimentaria 2016 tenemos mucho que ver, entre los vinos generosos y dulces que las bodegas mostrarán en sus stands hemos hecho una interesante selección. Os invitamos a descubrir estos y muchos más vinos porque el evento facilita conocer y catar gran cantidad productos concentrados…
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