El Salón Gourmets 2021 vuelve a Madrid en octubre con novedades y gran protagonismo del vino
Concursos, campeonatos, premios, catas, show cookings y un sinfín de actividades patrocinables alrededor del mundo del vino y la gastronomía. Regresa Gourmets 2021, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama que se celebrará del 18 al 21 de octubre en…
La experiencia del vino en Galicia: variedades, denominaciones y recomendaciones
Felipe Otero, gerente de La Trastienda de Sanxenxo, da su visión del vino en Galicia, sus denominaciones de origen y las variedades más empleadas. Incluye una selección de vinos gallegos que recomienda probar. Galicia no solo destaca por sus paisajes y su gastronomía, sino que…
Los mejores vinos jóvenes según los Premios Baco cosecha 2018
Ya se han celebrado los Premios Baco cosecha 2018: se han elegido los mejores vinos jóvenes. El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, anuncia las mejores etiquetas blancas, rosadas, tintas y espumosas de la añada más reciente. El reparto queda en once grandes…
Los mejores vinos jóvenes según los Premios Baco Cosecha 2017
La Unión Española de Catadores (UEC) ha dado a conocer los mejores vinos jóvenes que han sido merecedores de los Premios Baco Cosecha 2017. Este galardón premia a los vinos jóvenes elaborados en la cosecha más reciente, en este caso la 2017. El Gran Baco…
Bilbao acoge su Segunda Experiencia Verema el 24 de octubre
Llega a Bilbao otra Experiencia Verema, tras el arranque con éxito por primera vez en esta ciudad el año pasado. La 2ª Experiencia Verema Bilbao tendrá lugar el lunes 24 de octubre en el Palacio de Congresos Euskalduna. Más de 50 bodegas nacionales, distribuidores, elaboradores,…
El programa de Vinorum Think y los vinos de cada actividad
Alimentaria 2016 se acerca, la cita es a finales de abril en Barcelona, del 25 al 28, y ha abierto un camino de reconocimiento del vino con infinidad de propuestas interesantes. Entre ellas, Vinorum Think, el espacio para reflexión y divulgación en torno a esta…
El sector del vino apuesta por Enofusión 2016
Enofusión 2016 se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, de forma paralela al evento gastronómico Madrid Fusión. Se trata de la edición más ambiciosa de su historia puesto que el Congreso Internacional…
Las mejores experiencias vínicas de Enofusión y Madrid Fusión 2015
Innovaciones, nuevos vinos, propuestas rompedoras de algún chef y lo mucho que tienen que mostrar algunas bodegas y denominaciones… Todo esto y más ha sido lo que Enofusión y Madrid Fusión 2015 nos ha dejado. Muchos momentos en las retinas y las bocas de sus asistentes…
Alta cocina y vino unen fuerzas en Madrid Fusión y Enofusión
Ayer arrancaron Madrid Fusión y Enofusión, dos citas en las que alta cocina y vino se dan la mano para mostrar lo último en gastronomía y productos vinícolas, una unión indisoluble con lo mejor de ambos mundos. Chefs, concursos gastronómicos, tendencias en cocina… son los…
Noticias frescas de las denominaciones de origen
Las denominaciones de origen están continuamente en movimiento. Hay noticias positivas en cuanto exportación en la D.O. Rías Baixas, Rioja se propone mejorar el proceso de calificación de sus vinos, la D.O. Bierzo está de estreno con su nueva web, la D.O. Ribeiro se va…
¡Llega el enoFestival 2014!
La tercera edición del enoFestival 2014 se celebra el 26 de abril de 13.00 a 01.00 en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Grupos de música y vino en perfecto maridaje en un festival que apuesta por el rejuvenecimiento del sector del vino como…
El BOE recoge un total de 40 concursos de vino en España para 2014
El Boletín Oficial del Estado (BOE) recogió el calendario de concursos de vino que se celebrarán durante el año 2014 en el territorio nacional. Un total de 40 concursos relacionados con el vino a los que la administración pública competente ha otorgado su reconocimiento. En…
Estrategia de internacionalización: OIVE refuerza el posicionamiento de los vinos de España ante prescriptores de China y Suiza
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) coordina actualmente diversas iniciativas para consolidar la proyección internacional de los vinos españoles mediante visitas de expertos extranjeros. Profesionales de China y Suiza han tenido la oportunidad de recorrer zonas vitivinícolas estratégicas como Galicia, Madrid y Castilla-La…
Los mejores vinos blancos españoles de 2026
Si buscas una selección rigurosa de los mejores vinos blancos de 2026, aquí la tienes. No es un ranking de opinión ni de tendencias de mercado: son los vinos que han pasado por la prueba más exigente que existe, la cata a ciegas ante un…
Los mejores vinos de Godello en 2026
La uva Godello ha pasado de estar al borde de la extinción en los años setenta a convertirse en una de las variedades blancas más codiciadas por críticos, sumilleres y guías de consumo de todo el mundo. James Suckling, uno de los críticos más influyentes…
