Todo listo para la IV edición del Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino de EDA Drinks Summit
El próximo 4 de julio, Labastida acogerá el IV Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino de EDA Drinks Summit, una cita clave que reunirá a un centenar de elaboradores menores de 40 años para debatir sobre el futuro y los desafíos del sector. La jornada,…
Positivo balance de Enomaq 2025: el 89% de los visitantes han alcanzado sus objetivos y el 85% descubrió novedades relevantes
La edición pasada de Feria de Zaragoza, Enomaq 2025, concluyó con una valoración muy positiva por parte del sector, con el refuerzo de su papel como uno de los salones de referencia para la industria vitivinícola, oleícola y cervecera. El balance lo ha ofrecido el…
EDA Drinks Summit analiza el auge de las bebidas NoLo (bebidas sin alcohol o baja graduación)
Expertos y profesionales del sector se dieron cita en el EDA Drinks Summit para analizar el presente y futuro de las bebidas NoLo, explorando desde la importancia del agua en su elaboración hasta su creciente protagonismo en la restauración y los innovadores maridajes en la…
Jóvenes talentos del vino comparten claves del sector en el Basque Culinary Center como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus
Jóvenes profesionales del sector vitivinícola se reunieron en el Basque Culinary Center para debatir temas relevantes sobre el vino y la industria, como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus. El evento busca fomentar la innovación, la sostenibilidad y la identidad, mientras que expertos…
Paisaje, bodegas con arraigo local y tradición vinícola: el modelo de Rioja Alavesa
Rioja Alavesa se reafirma como un destino vitivinícola de excelencia. Con el respaldo de la Diputación Foral de Álava, la región impulsa sus vinos únicos, forjados en un terroir singular y un firme compromiso con la sostenibilidad, proyectando su calidad y atractivo enoturístico. Una compleja…
Digitalización, suelo del viñedo o un tapón inteligente… la temática de los ganadores de los Premios PTV de Innovación
Por séptimo año consecutivo, el sector del vino ha tenido su cita con nuevas investigaciones y desarrollos específicos para la mejora de su actividad con los Premios PTV de Innovación. Digitalización, estudios sobre el viñedo o un tapón inteligente han logrado su distinción en este…
El negocio del vino, enoturismo y desarrollo sostenible y ser un buen viticultor, ejes del IV encuentro Jóvenes Talentos del Vino
Labastida ha sido el marco elegido para dar cita a lo más destacado del sector vitivinícola en su versión más joven. El IV encuentro de Jóvenes Talentos del Vino impulsado por EDA Drinks & Wine Campus ha congregado a más de 100 elaboradores y elaboradoras…
La inteligencia artificial y la viticultura biodinámica: ejes centrales de la última edición del Encuentro Jóvenes Talentos del Vino
El Encuentro Jóvenes Talentos del Vino se consolida como un espacio de referencia para las nuevas generaciones de profesionales del sector. En su última edición, celebrada en el corazón del Penedés, reunió a más de cien jóvenes apasionados por el vino para debatir sobre los…
Vida y trabajo en los pueblos, cambio climático o asociacionismo en el mundo del vino, temas tratados en el Encuentro Jóvenes Talentos del Vino
El Encuentro Jóvenes Talentos del Vino, organizado por EDA Drinks & Wine Campus, ha acogido a más de 80 jóvenes bodegueros y bodegueras de diversas procedencias que han compartido sus inquietudes acerca de los retos más significativos a los que tendrá que hacer frente el…
