El rediseño de Wineries for Climate Protection, un certificado que ya están renovando las primeras bodegas en obtenerlo
La renovación del certificado Wineries for Climate Protection por parte de las primeras bodegas en obtenerlo consolida este esquema basado en la mejora continua y el cumplimiento de objetivos y planes medibles. Recientemente se ha renovado la imagen corporativa del esquema con un nuevo logo…
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2019 es para Fino Capataz Solera de la Casa de Bodegas Alvear
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2019 ha recaído en Bodegas Alvear y su vino Fino Capataz Solera de la Casa. Con los Premios Alimentos de España se reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles, y la labor de los profesionales…
El vino deja buena huella en el 33 Salón Gourmets
El 33 Salón Gourmets cerró sus puertas con las expectativas superadas al congregar 2.023 expositores (+26% vs 2018), 57.000 productos y 107.050 visitantes profesionales, lo que supone un 18,7% más que en la edición anterior y la mayor afluencia de público de la historia, según…
González Byass desembarca en Ribera del Duero con la adquisición de Fournier
González Byass anuncia la adquisición de la bodega, viñedos y vinos de Fournier, en Ribera del Duero, en línea con su estrategia de representar la diversidad enológica de España. Así la firma tiene ya presencia en diez de las denominaciones de origen y regiones vitivinícolas…
40.000 euros para los ganadores del 12º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Dos parejas catalanas y una de Valladolid han logrado ganar el 12º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. Los 30.000 euros del primer premio fueron para Juan Munné y Álex Peris, en el segundo puesto Félix Crespo y Manuel Cantalapiedra se llevaron 7.000 euros,…
Estrellas entre viñedos, el homenaje al producto y a la cocina inspirada en el vino del Restaurante Vivanco
Vivanco ofrece una experiencia gastronómica y enológica bajo «Estrellas entre viñedos». Andrea Tumbarello, Maca de Castro y Juan Antonio Zaldúa, son los chefs protagonistas de estas primeras jornadas. En sus innovadoras propuestas gastronómicas en el Restaurante Vivanco, estos maestros reinterpretarán alguno de sus platos más…
Vega Sicilia será la encargada de inaugurar el curso Los Grandes Nombres del Vino Español
Antonio Menéndez, Carlos Falcó, Mariano García, Jaume Gramona y Antonio Flores serán las grandes figuras que impartirán el exclusivo curso «Los Grandes Nombres del Vino Español». Sevilla será la ciudad que acogerá, del 21 al 23 de febrero, una cita única para compartir conocimientos de los…
Ya está aquí la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018 de González Byass
Cuatro joyas enológicas, que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega, conforman la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018. Para esta selección Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado con la ayuda de Natasha Hughes MW, después de un arduo…
Fallece el sumiller y Master of Wine Gerard Basset
Gerard Basset, uno de los mejores profesionales del vino del mundo, falleció el 16 de enero por la mañana rodeado de su familia. En la web de este reputado experto mencionan que ha librado una valiente batalla contra el cáncer de esófago desde 2017. El…
Elegir, maridar y servir el vino: 10 mandamientos para las celebraciones
Desde Marqués de Riscal facilitan 10 consejos básicos para elegir, maridar y servir el vino, son sus diez mandamientos sobre el vino, unas indicaciones del director general Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga, para que las celebraciones en estas fiestas sean todo un…
Ferias vitivinícolas y eventos en noviembre y diciembre de 2018
El cierre del año se presenta ajetreado para la actividad vitivinícola en diversos puntos del globo. Ferias, congresos, jornadas, el Día Europeo del Enoturismo que se celebra el 11 de noviembre y esta vez a ambos lados del Atlántico… Sobre todo el mes de noviembre…
La D.O. Bierzo recoge un 26% más de uva que en la vendimia pasada
La campaña de vendimia 2018 en la D.O. Bierzo ha ascendido a más de 11.200.000 kgs., lo que supone un incremento con respecto a la campaña anterior del 25,95%. Los vinos de esta campaña se caracterizarán por ser más frescos y atlánticos, con un grado…
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
Spain Trough its Wineries pretende situar a España como referente internacional del enoturismo
Recorrer toda España, de Norte a Sur y de Este a Oeste, a través de los viñedos de 31 bodegas y conocer así las principales ocho zonas vitivinícolas de nuestro país ya es posible. Galicia ha acogido la presentación del nuevo proyecto de enoturismo Spain Trough its Wineries, que se pone…
Nueva "añada" de Masters of Wine, entre ellos la primera mujer española, Almudena Alberca
El Instituto de Masters of Wine ha desvelado los diez nuevos titulados de este año, que incluyen la primera mujer enóloga con sede en España y la primera enóloga de ascendencia griega. El Master of Wine es el título que representa el máximo conocimiento y…
