Dos vinos de Alicante reciben el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020 que otorga el Ministerio de Agricultura
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación comunica los galardonados por el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020. Se otorga ex aequo a dos vinos que pertenecen a la Denominación de Origen Alicante: Gran Reserva Fondillón Brotons 1964 y Fondillón 50 años “Siempre…
Nace Sherrymaster by Tío Pepe, la primera plataforma de e-learning sobre los vinos de Jerez
Para quienes deseen ampliar su formación la bodega González Byass presenta el primer Sherrymaster by Tío Pepe online. Se trata de un curso de iniciación para conocer los vinos de Jerez desde el viñedo a la bodega, saber cómo identificarlos y aprender sus usos en…
La Escuela de Hostelería Bilbao abre el plazo de inscripción para el XVII Curso Especialista Sumiller
Formar y profundizar en las habilidades necesarias para desarrollar de forma profesional las labores propias del sumiller. Con este objetivo la Escuela Superior de Hostelería Bilbao pondrá en marcha la nueva edición del Curso Especialista Sumiller que dará comienzo en octubre 2020. La Escuela Superior…
En marcha los preparativos para celebrar en diciembre Vinitech-Sifel 2020
La 22ª edición de Vinitech-Sifel sigue adelante. La cita es entre los días 1 y 3 de diciembre de 2020 en el Parque de Exposiciones de Burdeos (Francia). Lo último en tecnología, servicio y productos para el viñedo y la elaboración de vino se reunirá…
Las nuevas levaduras enológicas de Lallemand Oenology: una apuesta por variedades con alto potencial aromático
El equipo de I+D de Lallemand Oenology presenta dos de sus últimas novedades en levaduras enológicas: SAUVY™ y LALVIN MSB™. La primera para vinos en los que se busca una elevada intensidad aromática, sobre todo derivada de los tioles volátiles; y la segunda para preservar…
La DOCa Rioja quiere evitar la creación de un consejo regulador propio para Rioja Alavesa
La Denominación de Origen Calificada Rioja explica en un comunicado que se moviliza «para abortar el intento de creación de un consejo regulador propio para ‘Rioja Alavesa’». Así el Pleno del Consejo Regulador acuerda activar todos los mecanismos a su alcance para frenar una propuesta…
El 26 Certamen de Calidad de vinos DOP Jumilla entrega 12 medallas de Oro y 2 de Plata
El nivel de calidad de los vinos de la DOP Jumilla quedó plasmado durante el 26 Certamen de Calidad de vinos que en esta edición hizo entrega de 12 medallas de Oro y 2 de Plata. Bodegas Luzón, Bodegas Alceño, Bodegas Juan Gil, Bodegas Pío…
Richard Bigg, Manuel Muga y Norrel Robertson MW, nuevos caballeros de la Gran Orden de Caballeros del Vino
La Gran Orden de Caballeros del Vino anuncia tres nuevos caballeros: Richard Bigg, director general del Grupo Camino, Manuel Muga, vicepresidente ejecutivo de Bodegas Muga y Norrel Robertson MW, enólogo. Todos ellos han sido reconocidos por su extraordinaria contribución a la promoción del vino español…
Los mejores viñedos del mundo de 2020
Los premios World’s Best Vineyards 2020 (Mejores Viñedos del Mundo 2020) han anunciado sus ganadores. Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cuatro bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y Chile) aparecen entre los diez…
Alma Carraovejas y Silver Oak se unen a IWCA para luchar contra la crisis climática
Descarbonizar el sector vitivinícola mundial y reducir en un 80% las emisiones de carbono en 2025, este es el principal objetivo del grupo colaborativo International Wineries for Climate Action. Después de cumplir los requisitos exigidos las bodegas Alma Carraovejas y Silver Oak se han unido…
Diseños de vino que destacan y están nominados a los premios Pentawards 2020
Las bodegas han de preocuparse por hacer buenos productos, lo que incluye tanto el contenido como el continente. Los diseños de vino pueden ir desde los más clásicos hasta los más modernos y rompedores y precisamente eso premian los Pentawards, muchos tipos de proyectos y…
Nace la Organización Mundial del Enoturismo con sede en España
Nace la Organización Mundial del Enoturismo (Global Wine Tourism Organization GWTO) junto a la Academia de Enoturismo. El objetivo de esta entidad es redefinir una estrategia renovada y confeccionar las pautas del nuevo enoturismo que se está y se va a vivir en esta Nueva…
Todos los vinos de LAN se pueden adquirir en su nuevo portal de venta online
LAN da a conocer su nuevo portal de venta online con el que quiere llegar de forma directa al consumidor. Es posible adquirir los vinos de LAN de las bodegas de las cuatro denominaciones donde la firma tiene presencia: LAN en Rioja, Santiago Ruiz en…
Solo hay “un planeta del vino”, la perspectiva sobre el futuro de la actividad vitivinícola de Pau Roca, director de la OIV
El director general de la OIV, Pau Roca, tomó parte en la conferencia Wine Vision 2040, que organizaba el Centro de Investigación del Vino de la University of Bristish Columbia y donde intervinieron actores destacados del mundo del vino. El evento se centró en el…
La botella para vino… ¡de cartón reciclado!
Tradicionalmente el vidrio ha formado parte del envase en el que el vino llega al consumidor, aunque hay más opciones, de hecho ahora hasta hay vinos en lata, sin embargo y con la misma forma que una botella de vidrio llega un nuevo producto, la…
