Las cartas de vinos interactivas, una opción para conquistar al cliente
La presentación de los vinos al cliente en el restaurante o en los bares se sofistica de la mano de la técnica con las cartas de vinos interactivas. Es el caso de la iniciativa de Monvínic: tecnología punta al servicio del mundo del vino. Este…
Viña Sol se reinventa rememorando sus orígenes
El clásico vino blanco Viña Sol de Bodegas Torres regresa con imagen renovada. De espíritu joven, fresco y mediterráneo la firma indica que es uno de sus vinos más conocidos e internacionales. Bodegas Torres explica que sus «vinos clásicos tienen mucho que contar». Y lo…
Nace un nuevo albariño: El Secreto de Candela
El Secreto de Candela es un nuevo albariño del Salnés fruto del sueño cumplido de tres amigos de Cambados que han plasmado su conocimiento en la elaboración de este vino con su proyecto hecho realidad: Bolboreta Wines. «Los secretos ya no sólo se descubren, ahora…
El sector insta a los eurodiputados a votar contra la moción que pone en peligro la promoción del vino
El sector vitivinícola español ha enviado una carta a todos los eurodiputados españoles para pedirles que el 28 de abril voten en contra de la moción que se debatirá en el Parlamento Europeo sobre la estrategia europea en materia de alcohol y que amenaza con…
Más de 60 vinos y destilados de todo el mundo en la Torres Experience de Málaga
Málaga es el marco elegido para una nueva Torres Experience, que ofertará más de 60 vinos y destilados de todo el mundo. La cita vinícola que organiza Bodegas Torres tendrá lugar este viernes 24 y sábado 25 de abril, en la Av. Andalucía, frente a El…
La asamblea de la Red de Capitales y Grandes Viñedos será en Bilbao-Rioja
El próximo mes de noviembre la Red de Capitales y Grandes Viñedos – Great Wine Capitals celebrará su asamblea anual en Bilbao-Rioja. La Red de Capitales y Grandes Viñedos – Great Wine Capitals (GWC), que agrupa a ocho grandes ciudades de regiones vitivinícolas reconocidas en…
Los últimos hallazgos sobre mineralidad y terroir en los vinos
Excell Ibérica y Outlook Wine publican los resultados del primer estudio científico a escala internacional sobre la percepción de mineralidad y terroir en los vinos. El objetivo de la investigación es la identificación de los compuestos químicos presentes en el vino y responsables de la interpretación…
Habla Nº11, un multivarietal repleto de matices
La firma extremeña Bodegas Habla propone con Habla Nº11 un vino exclusivo del que dice «que la unión de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot hacen de él una experiencia sensorial única». Un tinto de la cosecha de 2010, con 13 meses de crianza en…
Una selección de novedades sobre vino presentes en el Salón de Gourmets 2015
El vino cuenta con espacios destacados en el Salón de Gourmets 2015 y para los expositores es el momento perfecto para presentar nuevos productos, añadas y dar a conocer su portfolio. Este sector encabeza el ranking de productos más expuestos en el evento, con un…
VITeff 2015, el salón de las tecnologías de vinos espumosos
VITeff 2015, Salón Internacional de las Tecnologías de Vinos Espumosos (Sparkling Wine Technology Exhibition), se celebrará del 13 al 16 de octubre de 2015 en Epernay, en la región de Champagne Ardenne (Francia). Según los organizadores es para los profesionales del sector una excelente oportunidad…
La primera gran muestra de vinos biodinámicos será en Barcelona
Barcelona acogerá la primera gran muestra de vinos biodinámicos con 80 viticultores de nueve países diferentes. Organizada por la asociación internacional de viticultores biodinámicos Renaissance des Appellations, la cita para marcar en el calendario es el 27 de abril en el Mercat del Born Centre…
Todo lo que se ofrece sobre el vino en el Salón de Gourmets 2015
Múltiples actividades en torno al vino y muchas bodegas mostrando sus productos, será lo que se podrá encontrar en el Salón de Gourmets 2015, que se celebra del 13 al 16 de abril en la Feria de Madrid (Ifema) en los pabellones 4, 6 y…
Llega el Enofestival 2015, un festival que une música y vino
Se acerca el Enofestival 2015, un Festival de Música y Cultura del Vino que se celebra el próximo 11 de abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Artistas y grupos como Airbag, Ellos, Tulsa, Pablo Und Destruktion, Puma Pumku, Alex Casanova, Morrigans, The…
Jornada en Palencia de Avances en Técnicas Enológicas
El 10 de abril se celebrará en Palencia la Jornada de Avances en Técnicas Enológicas organizada por la E.T.S. de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Valladolid. Esta Jornada de Avances en Técnicas Enológicas es ya la séptima que se celebra con esta temática y…
El Salón Vinoro 2015 reúne a los mejores vinos
El 27 de abril en el madrileño Hotel Ritz tendrá lugar el Salón Vinoro 2015, un evento que concentra a los vinos premiados con medallas de Oro y Gran Oro durante el último año. El Salón Vinoro 2015 hace protagonistas a los vinos con medalla…
