Llega Finca La Reñana Viura 2017, un vino blanco largo y muy sabroso
El vino Finca La Reñana Viura 2017 debe su nombre al viñedo de donde procede, Finca La Reñana, que se encuentra en Laguardia. Es fruto de una añada complicada que tuvo su punto de inflexión con una helada a finales del mes de abril de…
El Internet de las cosas marcará las bodegas del futuro: el caso de Vodafone y Emilio Moro
La tecnología y la transformación digital está en el punto de mira de muchas bodegas, como es el caso de Emilio Moro que junto a Vodafone tienen en marcha un proyecto conjunto relacionado con la aplicación de tecnologías ligadas a IoT (Internet of Things: Internet…
Familia Martínez Bujanda: “Dime dónde veraneas y te diré qué vino beber”
¿Costa o interior? sea cual sea el destino elegido para las vacaciones, siempre estará acompañado de un excelente vino de alguna de las 70 denominaciones de origen que existen en el territorio español. Para ayudar a su localización la Bodega Familia Martínez Bujanda ha elaborado…
Vinoble 2018 volvió a ser un excelente escaparate internacional de las novedades de vinos nobles
El Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble 2018, volvió a ser el punto de encuentro de los vinos generosos, licores y dulces. Con 63 expositores, el público asistente pudo conocer los secretos de estos vinos de más de 200 bodegas procedente de España, Francia,…
Enoforum regresará a España en 2020, tras el éxito de su primera edición
La primera edición de Enoforum en España cierra con un balance positivo. Feria de Zaragoza ha acogido este evento del 31 de mayo al 1 de junio y que por primera vez ha tenido lugar fuera de Italia, donde se ha venido celebrando año tras…
Bodegas Emilio Moro pone en marcha un sistema de abono "a la carta" de sus viñedos
La viticultura del futuro ya está aquí y Bodegas Emilio Moro sabe aprovechar su potencial. El innovador software de geolocalización que puso en marcha el pasado verano en sus parcela pasa a la siguiente fase. Las grabaciones aéreas de los viñedos mediante drones han permitido obtener…
Se vende el vino más caro del mundo por una cifra récord: más de 100.000 euros
¿Cómo es posible que alguien pague por una botella de vino más de 100.000 euros? Pues sí, ha ocurrido en una subasta que se ha hecho en el este de Francia y por tanto se ha convertido en el vino más caro del mundo. El elegido:…
Valdesil, vinos para descubrir el corazón del Sil en Valdeorras
Viñedo centenario, tradición familiar vitivinícola, vinos que son fiel reflejo de su origen, pasión por la tierra y el trabajo en bodega, estas frases dan una idea de la filosofía de la bodega Valdesil que tiene como buque insignia a Valdesil Godello sobre Lías. Pero…
La bodega Campo Elíseo presenta su nuevo Rueda 2016 de edición limitada
Los prestigiosos enólogos François Lurton y Michel y Dany Rolland presentan la nueva añada de la edición limitada Campo Elíseo 2016. Un blanco, 100% Verdejo, fermentado en barricas de una singular bodega subterránea del siglo XVII, a 10 metros de profundidad, ubicada en la localidad…
La singularidad de los vinos de Jerez: velo de flor, oxidación, historia e innovación
La singularidad de los vinos de Jerez es resultado de muchos factores como la tierra albariza, el clima del Marco de Jerez, las uvas y la forma de hacer de las bodegas son su original sistema de criaderas y soleras. La Denominación de Origen reconoce…
Fresca y floral, así es la nueva añada del vino albariño Mar de Frades
El vino albariño Mar de Frades ya tiene su nueva añada 2017 en el mercado. Fresco, complejo y de marcado carácter salino es la auténtica expresión de la uva albariño. Originario del Val de Salnés (Pontevedra), en plena D.O. Rías Baixas, el vino albariño Mar…
Viña Ijalba presenta su nueva imagen innovadora
Desde sus orígenes Viña Ijalba se ha adelantado a sus tiempos con una actitud siempre innovadora y rompiendo moldes. Pionera en vinos ecológicos y recuperación de variedades autóctonas minoritarias, la bodega continúa con su (r)evolución y presentan la nueva imagen de sus vinos y de…
Microviñas, vinos submarinos, un cosecha tardía, cavas especiales y más sorpresas en Durango Ardo Saltsan
Durango Ardo Saltsan se ha celebrado el pasado 10 de marzo en Durango (Bizkaia) y ha dejado testimonio de la amplia oferta de las bodegas presentes. Algunos de los productos más destacados: los vinos submarinos de Crusoe Treasure, los blancos de Labastida, un proyecto de…
Enfermedades de la vid y defectos del vino, un práctico libro para viticultores y elaboradores de vino
La vid, en concreto su enfermedades y forma de tratarlas y el vino y sus posibles alteraciones con sus soluciones son los aspectos en los que se centra este libro del farmacéutico y vitivinicultor Marcos Zenón Martín Fernández. «Enfermedades de la vid y defectos del…
Diez preferencias en el consumo de vino: las tendencias que beberemos en 2018 según Vinissimus
El ecommerce Vinissimus ha decidido hacer una predicción sobre las preferencias en el consumo de vino. Vinos ecológicos y biodinámicos, isleños, autóctonos, ¿qué gusta más en cuanto a blancos, tintos, espumosos o rosados?, ¿con qué elaboración?, ¿empleando materiales tradicionales? y ¿qué pasa con los «vinos…
