Máster en Dirección y Gestión de Bodegas de La Escuela de Negocios de Valladolid
Este Máster constituye un proyecto común entre Abadía Retuerta y la Escuela de Negocios de la Cámara de Valladolid. Dirigido por Enrique Valero, CEO de Abadía Retuerta, ofrece una formación completa y práctica y prepara a los alumnos para tomar decisiones estratégicas en la gestión…
El evento Argentina Reloaded recala en Barcelona con la sommelier Paz Levinson
Argentina Reloaded se centra en poner el foco en la diversidad, sostenibilidad y coherencia de la vitivinicultura argentina, reuniendo a vignerons y productores comprometidos con esta visión innovadora. Esta iniciativa, que ha visitado ciudades de Europa, Asia y América, aterriza en Barcelona con una agenda…
El compromiso del sector vitivinícola español con la sostenibilidad
El sector vitivinícola español continúa consolidando su posición como líder mundial en viticultura sostenible. Con un 13% del total de viñedo ecológico a nivel global, España demuestra su compromiso con prácticas respetuosas con el medio ambiente. Esta tendencia se ve respaldada por iniciativas como el…
“Aventuras en la ruta del vino de China”, un libro premiado por la OIV en la categoría de enoturismo
El Jurado Internacional de los Premios OIV premia el libro ‘Aventuras en la ruta del vino de China’, de los autores Cynthia Howson y Pierre Ly que ha editado Tolosa Wine Books, con la Mención Especial 2024 en la categoría de Turismo del Vino. ‘Aventuras…
El viñedo viejo y de pie franco de Jumilla, un tesoro a proteger
Un reciente estudio ha desvelado la diversidad de suelos en esta denominación de origen, poniendo en valor sus viñedos centenarios, muchos de ellos en pie franco. Expertos internacionales han viajado a Jumilla para analizarlos y destacar su importancia para el futuro de los vinos de…
Excedente y consumo de vino: los factores que pueden arrojar luz sobre el mercado del vino en Estados Unidos
¿Cómo está siendo el comportamiento de Estados Unidos en sus importaciones de vino? ¿Qué factores clave influyen en este mercado tradicionalmente de gran importancia para la actividad vitivinícola? Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), ofrece una visión detallada…
Ocho vinos consiguen los 100 puntos de la Guía Peñín
A continuación las puntuaciones de las nuevas añadas de vinos españoles de La Guía Peñín, donde destacan ocho etiquetas con la máxima calificación de 100 puntos. Entre ellos, sobresalen un espumoso, tres blancos y cuatro tintos. Las nuevas puntuaciones están disponibles en su página web…
Lindeiros 2021: un vino blanco albariño con destacado potencial de guarda
Un blanco profundo, complejo y con un destacado potencial de guarda, así es el vino Lindeiros 2021 elaborado en la bodega de Rías Baixas Lagar de Fornelos. Nace como homenaje a la tradición gallega de plantar las cepas de albariño como linde entre dos fincas….
El vino: ¿un producto rentable? Claves para quienes buscan invertir
El vino de alta gama pasa de ser un deseado objeto de colección o placer personal a convertirse en un activo rentable dentro de las estrategias de inversión debido a la preservación de su valor a largo plazo. En los últimos años, el vino de…
Más de 50 bodegas nacionales e internacionales en la feria Vinsvidart que se celebrará el 4 de noviembre
La Feria Vinsvidart regresa con su 3ª edición al Hotel Carlemany de Girona el 4 de noviembre. Este evento está dirigido a profesionales de la restauración, bodegas especializadas, sumilleres y reunirá a más de 50 bodegas nacionales e internacionales. La Feria Vinsvidart llega con el…
Científicos españoles reutilizan lías de vino para desarrollar zumos funcionales
Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Instituto de Investigación en Tecnología Agroalimentaria (IRTA) han desarrollado un nuevo proceso para producir zumos de fruta con propiedades mejoradas. A través de la incorporación de lías de vino, un subproducto de la elaboración del…
Bootcamp ASI 2024 en Sevilla para formar a los profesionales de la sumillería
Sevilla se posiciona como el epicentro de la sumillería los días 22 a 25 de septiembre. La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) y la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) organizan su Bootcamp 2024 para formar a profesionales de la sumillería de Europa,…
Madrid Fusion traslada a Tokio la gastronomía y los vinos españoles para que conquisten Japón
La primera edición de Spain Fusion en Japón ha sido un éxito. Chefs de renombre como Quique Dacosta, Andoni Aduriz y Jordi Roca han cautivado al público nipón con sus creaciones culinarias. El evento, que ha contado con la presencia de grandes figuras de la…
La campaña «A Shared Passion» lleva a periodistas internacionales a Castilla-La Mancha
Un grupo de periodistas especializados de Países Bajos, Polonia, Irlanda y Hungría ha viajado a Castilla-La Mancha para conocer de primera mano la calidad y diversidad de sus vinos. Durante su estancia, han visitado siete bodegas y realizado diferentes catas. Este press trip, organizado por…
Faustino I Gran Reserva Blanco añada 2019 se une a la colección Martínez Zabala Gallery
Bodegas Faustino ha logrado un nuevo hito en la elaboración de vinos blancos con su Gran Reserva Blanco 2019. Este vino, resultado de casi cinco años de espera y un meticuloso proceso de elaboración, representa una evolución en la tradición vinícola de la familia Martínez…
