Pellets de pepitas de uva, una vuelta de tuerca para lograr la economía circular en el sector vitivinícola
Las pepitas de uva que suelen ser desechadas y por tanto tratadas como un residuo pueden ser utilizadas para realizar pellets. Bajo el nombre de Enopellet, La Alcoholera riojana lo ofrece para uso tanto doméstico como industrial. Enopellet se produce por parte de Randi Group…
Economía circular y revitalización de alcornocales: el camino hacia la sostenibilidad de Diam
El crecimiento en la producción no está reñido con la reducción de la huella de carbono. En ello están pues se plantean una reducción del 15% de su huella de carbono a 2025. Estas y otras propuestas configuran un destacado enfoque en la sostenibilidad de…
Barricas internacionales, investigación, formación y economía circular: los hitos de Tonelería Murúa en su 125 aniversario
Tonelería Murúa celebra su 125 aniversario en un encuentro con las autoridades regionales. La empresa ya está presente en cuatro continentes y trabaja con las más prestigiosas bodegas de 20 países. Tonelería Murúa, un negocio de carácter familiar, cumple 125 años de recorrido especializada en…
Economía circular en el viñedo: el proyecto para transformar los residuos de poda de la vid en productos sostenibles
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence – Energía y Celulosa colaboran en el proyecto Vinebox, una iniciativa que busca soluciones sostenibles para aprovechar al máximo los residuos de poda de la vid en la industria del vino. Este proyecto se alinea con la nueva…
Segunda edición del foro Wine Land el 29 y 30 de noviembre: storytelling, enoturismo, economía circular, sostenibilidad…
El Club de Marketing de La Rioja vuelve a apostar por el foro Wine Land que tratará sobre storytelling, enoturismo, economía circular, sostenibilidad y muchos más temas de interés. La segunda edición se celebrará los días 29 y 30 de noviembre. Wine Land regresa tras…
Sostenibilidad y economía circular con el tractor a metano de New Holland, T6 Methane Power
El tractor a metano de New Holland T6 Methane Power ha estado presente en la feria Agritechnica 2019. Se trata de la primera unidad de producción en el mundo de uno de los desarrollos más innovadores de la firma y que implica un gran avance…
La economía circular y el reciclaje, la apuesta de los tapones para vino de Vinventions: con “ciclo de vida infinito”
Llega la revolución al reciclaje con los tapones para vino de Vinventions que se va a centrar en que tengan un “ciclo de vida infinito”. ¿Y si creamos los tapones de vino con “vida infinita”? Esta pregunta ha sido el reto y el leitmotiv que…
El compromiso con la economía circular de Vinventions, que se adhiere a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
En línea con su propósito de realizar avances significativos en lo vinculado a la sostenibilidad, Vinventions, firma especializada en soluciones integrales de cierres de vino, anunció su adhesión a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Lo que se va materializar en planes de…
El enoturismo juega un papel fundamental en la transición hacia la economía circular
La economía lineal nos ha llevado a una situación en la que la supervivencia de la humanidad requiere de un cambio en nuestros estilos de vida. Estas fueron algunas de las conclusiones que se plantearon durante el Ier Foro Internacional de Turismo de Naturaleza y…
La economía circular, un compromiso del Enoturismo de España
José Antonio Vidal, presidente de la Asociación Española de Enoturismo, ha sido nombrado por el equipo del ex presidente de Estados Unidos, Barak Obama, embajador para fomentar la cultura de la economía circular, dentro del ‘Comité de líderes más influyentes de España sobre Economía Circular…
Una innovadora tecnología para la recuperación de CO2 puro en la fermentación del vino: el caso de Familia Torres y Orchestra Scientific
Una prueba piloto realizada en Familia Torres supone una excelente oportunidad para la reducción de emisiones y recuperar el CO2 en el proceso de fermentación del vino. La tecnología para lograrlo se ha desarrollado por Orchestra Scientific, una spin-off del Institut Català d’Investigació Química (ICIQ)….
El proyecto Vinebox ofrece nuevas vías sostenibles a los residuos de poda de la vid
El proyecto de I+D Vinebox, liderado por Bodega Matarromera, Ence y Pago de Carraovejas, concluye con éxito la investigación y desarrollo de nuevas vías sostenibles para la gestión de residuos de poda de vid en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Durante dos años,…
Foodtech Innovation Awards 2025, los premios para los modelos y las tecnologías más rompedoras de la industria alimentaria
Dentro de las actividades que ofrecerán F4F – Expo Foodtech 2025 y Pick&Pack for Food Industry que se celebran de forma simultánea del 13 al 15 de mayo en Bilbao se encuentran los galardones Foodtech Innovation Awards 2025. Premian cada año el liderazgo de compañías…
Proyecto Rebo2vino: ¿es viable implantar la reutilización de botellas de vino en el canal horeca?
El proyecto Rebo2vino, que ha estudiado la viabilidad y el impacto de un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola español para el canal horeca, concluye tras 29 meses de estudio. Aplicando los principios de la economía circular, el proyecto ha…
F4F-Expo Foodtech 2025 reunirá en Bilbao a más de 8.000 profesionales de la industria alimentaria
Bilbao se prepara para acoger la gran semana tecnológica de la industria alimentaria. Del 13 al 15 de mayo de 2025, F4F-Expo Foodtech 2025 reunirá a 250 firmas expositoras, expertos y profesionales en el BEC-Bilbao Exhibition Centre para explorar las últimas tendencias y soluciones que…
