VI Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados en Madrid
El 31 de enero tendrá lugar en el Hotel InterContinental Madrid el VI Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados. De momento hay confirmadas más de 30 expositores que se reparten entre bodegas y denominaciones de origen. El VI Salón de los Vinos Generosos,…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
La implicación del Salón H&T 2022 con el mundo del vino se materializa en un completo programa
H&T 2022, Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2022 en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) concederá un espacio importante al vino en sus actividades y programa. Catas, ponencias de profesionales y premios a…
A la conquista del gigante asiático: la campaña de la Interprofesional del Vino que promueve los vinos españoles en China
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) promociona los vinos españoles en China. El gigante asiático es uno de los principales mercados del vino español, cuyas ventas aumentaron un 40% en volumen en el primer semestre de 2021. La difusión será a través de medios…
Avances de Coppereplace, el proyecto para reducir el uso del cobre en el viñedo
Trece entidades del sector vitivinícola procedentes de España, Francia y Portugal y lideradas por la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV) integran Coppereplace. El proyecto presenta avances en la implementación de productos emergentes que pueden reemplazar el uso de cobre en viñedo. Tras un…
Barcelona Wine Week 2022 decide aplazar su celebración hasta el mes de abril
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español, pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Esta decisión se ha tomado de común acuerdo con…
Los mejores destinos enoturísticos del mundo y más rankings del vino
Desde la plataforma Bounce han puesto su empeño en conocer los mejores destinos enoturísticos para los amantes del vino, pero no solo se queda ahí su informe. Han ido más allá y para reflejar más en una serie de rankings como por ejemplo el país…
Detalles de una polémica: txakoli en lata ¿sí o no?
La polémica está servida. ¿Es una buena idea ofrecer txakoli en lata? Unas declaraciones del presidente del Consejo Regulador de Arabako Txakolina han abierto el debate y han encontrado la respuesta frontal de otros productores de txakoli. Que los vinos en lata se empiezan a…
La re-evolución de los cierres de vino Nomacorc, Vinventions los renueva y reorganiza la gama
Los conocidos tapones Nomacorc de Vinventions han evolucionado para ofrecer un aspecto renovado y cumplir las expectativas de los clientes. «Máxima eficacia enológica y un excelente aspecto» es la descripción que destacan desde la firma. Nomacorc nace en 1999, un cierre de vino que actualmente…
Las ferias Agrovid y SIEB de Feria de Valladolid posponen su celebración al mes de marzo
Las ferias Agrovid y SIEB que estaban programadas para finales de enero en Feria de Valladolid anuncian que aplazan su celebración al mes de marzo. La decisión ha sido postponerlas ante la ola de contagios de covid, por lo que la celebración de ambas citas…
Abiertas las inscripciones del concurso internacional de vinos Bacchus 2022
Bacchus 2022 pone en marcha su maquinaria que empieza con la apertura de las inscripciones para participar en este concurso vinícola. Los Premios Bacchus constituyen una de las citas más interesantes en la agenda de las bodegas. Cada año suele recibir más de 1500 referencias…
Envases más ligeros, sostenibilidad hasta en el lujo, premiumización y más tendencias para el mundo del vino en 2022
Wine Intelligence da a conocer sus predicciones anuales para la industria del vino en 2022. Aspectos como la sostenibilidad, incluso en los envases para que sean más ligeros, algo que ya viene siendo muy mencionado en los últimos años, o cómo demostrarla en los vinos…
Fallece Mariano Beroz, que fue presidente de la DO Somontano durante 24 años
El Consejo Regulador de la D.O.P. Somontano muestra su dolor ante el fallecimiento de Mariano Beroz Bandrés, que estuvo al frente de la entidad durante 24 años. El Consejo Regulador muestra sus condolencias a la familia y seres queridos por el repentino fallecimiento de Mariano…
La feria Sival pospone su celebración a marzo de 2022
La pandemia de covid y su evolución sigue forzando a mover fechas de eventos y ferias. En esta ocasión la feria de producción vegetal Sival cuya celebración estaba prevista para enero, anuncia su cambio de fechas y será del 15 al 17 de marzo de…
I Concurso de Poda Ribera del Guadiana
Ribera del Guadiana Denominación de Origen convoca a los viticultores inscritos en sus registros para que participen en el I Concurso de Poda que tendrá lugar el día 12 de enero de 2022. Está destinado a aquellos viticultores que tengan parcelas inscritas en los registros…
