Desde 1890 en Haro: historia, hitos y vinos del Grupo La Rioja Alta S.A.
Viticultura sostenible e innovadora y una larga historia en el Barrio de la Estación de Haro con cinco familias riojanas y vascas fundadoras. Esa es la filosofía y origen de un grupo bodeguero cuyo nombre La Rioja Alta, S.A. representa fielmente a una zona y…
Un sistema NoLo llave en mano que ofrece precisión aromática y vinos prémium 0,0
Lograr vinos NoLo auténticos y fieles a su origen sigue siendo un reto clave para los enólogos. El Sistema de Recuperación de Aromas (ARS) patentado por Solos restaura los compuestos aromáticos con fidelidad, permitiendo obtener vinos 0,0 y de bajo contenido alcohólico que conservan su…
H&T 2026 crece y anuncia los chefs con estrellas Michelin y maestros del vino que se suman a su programa
H&T 2026 reunirá a chefs con Estrella Michelin, sumilleres destacados y expertos en innovación turística en FYCMA, Málaga, del 2 al 4 de febrero, con Kitchen Lab, Sala de Catas y Main Stage como espacios clave. El evento, que ha ampliado su zona expositiva, también…
La formación del futuro en el universo líquido: dos másteres pioneros en vino y bebidas de EDA Drinks & Wine Campus
EDA Drinks & Wine Campus lanza dos másteres pioneros que abordan el marketing, la comercialización, la sumillería y la innovación en el mundo del vino y las bebidas, con programas de formación en formato híbridos, certificaciones WSET y un claustro formado por referentes del sector….
I+D vitivinícola: tecnología de ultra alta presión para vinos de calidad, sostenibles y sin sulfitos
El proyecto de colaboración público-privada UHPH4wine llega a su final tras haber evaluado y comprobado la eficacia de un tratamiento de ultra altas presiones para producir vinos sostenibles y de calidad, renunciando a la adición de sulfitos. UHPH4wine ha finalizado con un resultado prometedor para…
Las denominaciones de origen de vino valoran positivamente el acuerdo europeo sobre el Paquete Vino
El acuerdo europeo sobre el Paquete Vino ofrece herramientas flexibles para el sector. La reforma garantiza estabilidad en autorizaciones de viñedo, mejora ayudas a la promoción y clarifica el etiquetado. Se espera su adopción formal en enero o febrero de 2026. Las denominaciones de origen…
Un curso pionero para conocer las Pequeñas Denominaciones de Origen de vinos
El 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s se celebrará del 13 al 17 de abril en la Escuela Española de Cata de Madrid. Pretende formar a profesionales y aficionados sobre las pequeñas regiones vinícolas españolas. Pequeñas D.O.’s lanza su curso de «Embajador»…
Balance de la vendimia 2025 en la DOP Jumilla: recogen cerca de 49 millones de kilos de uva
El Consejo Regulador DOP Jumilla cierra la vendimia con cerca de 49 millones de kilos de uva de gran calidad, confirmando una ligera recuperación respecto a la campaña anterior. Tras las declaraciones de cosecha, se cierran los datos de la vendimia en el Consejo Regulador…
Los 50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo según Wine Pleasures
La edición 2026 del concurso «50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo» ha destacado la excelencia con tres espumosos que han alcanzado la máxima puntuación de 99/100. Ha contado con la participación de productores de vino espumoso diferentes países del mundo. El certamen 50 Grandes Vinos…
20 años como guardián de los aromas del vino y más de 20.000 millones de botellas taponadas: la fórmula precisa de DIAM
DIAM celebra en Rioja sus 20 años de innovación enológica, control del oxígeno y como aliado estratégico en la conservación de la identidad del vino. La frase que los define, «guardián de los aromas», y una cifra de más de 20.000 millones de botellas taponadas…
Enoturismo y patrimonio: los atractivos de Requena, listos para brillar como Ciudad Española del Vino 2026
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) anuncia la elección de la localidad valenciana de Requena como la Ciudad Española del Vino 2026, un reconocimiento para fortalecer la promoción enoturística nacional. Da la bienvenida a Ribadavia (Ourense) como nuevo municipio asociado y ha ratificado…
Vidrala sella un acuerdo para entrar al Cono Sur con la adquisición de la chilena Cristalerías Toro
Vidrala ha firmado un acuerdo vinculante para adquirir la totalidad de la empresa chilena Cristalerías Toro, productora de envases de vidrio en Santiago. Esta operación estratégica está valorada en aproximadamente 77 millones de euros. Envases de vidrio con pasaporte chileno: Vidrala sella un acuerdo de…
Luz verde a la Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha
Se ha constituido la Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM), con la firma de su acta constituyente y estatutos en Tomelloso. Nace con el consenso de ocho entidades representativas para defender los intereses de todo el sector vitivinícola regional. La Organización Interprofesional Vitivinícola de…
Canto del Grillo 2024, el chardonnay de Somontano con gran capacidad de guarda
«Añada más fresca y tropical en nariz que la 2023. En boca es más largo sin perder el volumen, la potencia y la elegancia que caracterizan siempre a este vino». Así define el director técnico de Bodegas El Grillo y la Luna, Alberto Santiago, la…
Bilbao-Rioja arrasa en los premios Best Of de enoturismo del público con seis de los siete galardones internacionales
La Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals Global Network) ha anunciado los ganadores de los premios internacionales Best Of People’s Choice. Bilbao-Rioja ha logrado un resultado histórico al obtener seis de los siete galardones otorgados por el público. Este resultado en el Great Wine…
