Vino y cava, los más premiados de Raventós Codorníu para regalar y celebrar
No hace falta ser ningún experto para regalar y/o disfrutar un buen vino o cava en celebraciones. Para acertar, basta con elegir algunas de las marcas más premiadas por la crítica. A continuación una selección de siete de los mejores vinos y cavas de este…
Dominio de Tares celebra su 20 aniversario con el lanzamiento de un nuevo vino, El Paisano de Tares
Dominio de Tares ha decidido celebrar su 20 aniversario con un nuevo vino: El Paisano de Tares. Lo definen como «un vino muy diferente», que supone una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos…
Los cien mejores vinos del mundo según el Top 100 de Wine Spectator
La publicación Wine Spectator ha anunciado su Top 100 de mejores vinos del mundo. Los editores de este medio examinan los elegidos en los 12 meses anteriores y hacen esta selección. Vinos de todo el mundo engrosan la lista que este año lidera un producto…
Cinco modelos de Coravin para cada tipo de wine-lover y profesional del mundo del vino
Acceder al vino y preservarlo bien, ese es el propósito del dispositivo Coravin y desde luego el motivo de su éxito. Cuando irrumpió en el mercado fue un sistema rompedor ya que permitía degustar el vino sin abrir la botella. Sigue siendo rompedor, porque continúa…
DOCa Rioja cuenta con un presupuesto de más de 15 millones de euros para afrontar 2021
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja informa de la aprobación de sus presupuestos para el ejercicio 2021, que supera los 15 millones de euros. De esta forma dan luz verde al arranque de las iniciativas previstas en el Plan Estratégico 2021-2025…
¿Por qué elegir vino ecológico para estas fiestas?
Algo que no puede faltar en cualquier mesa de Navidad es el vino. Y, si es ecológico, mejor ya que se nota en su aroma y sabor, es más saludable para tu salud y para la del planeta. Estos son tres de los motivos por…
Dos vinos de Ponte da Boga que rinden tributo a variedades autóctonas gallegas: «B» Blanco Lexítimo y Capricho de Sousón
Ponte da Boga explora los vinos monovarietales dando protagonismo a las uvas autóctonas gallegas. En esta ocasión con «B» Blanco Lexítimo y Capricho de Sousón, el primero surge de un proyecto de investigación para caracterizar el potencial de la variedad blanco lexítimo y el segundo…
La DO Utiel-Requena lanza su Guía de Vinos Recomendados para Navidad
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha realizado una Guía de Vinos Recomendados para la Navidad 2020. Cuenta con 36 referencias que plantean para acompañar diversos momentos de esta Navidad. La Guía de Vinos Recomendados para Navidad de la DO Utiel-Requena Se…
La DO Cava hace balance de 2020 y destaca la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad para 2021
La DO Cava hace balance del 2020 y destaca que este año difícil ha estado marcado por la aprobación de la nueva normativa, orientada al origen, a la viña, a la ecología y a las largas crianzas. Precisamente hacen hincapié en que durante la pandemia…
Disponible la guía «Imprescindibles de Navidad» de la DOP Bullas
Una amplia gama de blancos, tintos, rosados, ediciones limitadas, de paraje… para combinar con cualquiera de los menús navideños que preparemos para estas fiestas. La DOP Bullas nos orienta en nuestra elección con una minuciosa selección de los mejores vinos en la guía «Imprescindibles de…
Pernod Ricard Winemakers renueva su certificación del Sistema de Gestión de la Responsabilidad Social IQNET SR10
Pernod Ricard Winemakers pone de manifiesto su compromiso y liderazgo a nivel mundial en Responsabilidad Social y sostenibilidad. La compañía ha renovado recientemente su certificación IQNet SR10, que garantiza la integración de la RS y la sostenibilidad en la estrategia y gestión empresarial. Pernod Ricard…
Nace ¡Ojo! Cría Cuervos, un verdejo ecológico y transgresor, hecho por y para un consumidor joven
Rompiendo con la tradición y reinventando las reglas del juego nace ¡Ojo! Cría Cuervos, un verdejo ecológico, fresco, joven y elegante creado para un público joven dispuesto a todo. Dirigido a un consumidor digital este vino está solo disponible a través de e-commerce, respondiendo con…
El proyecto de I+D Globalviti desvela sus significativos avances para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático
El proyecto de I+D Globalviti finaliza con respuestas a diferentes aspectos para hacer frente al cambio climático investigando sobre las enfermedades de la madera la vid, estrategias biotecnológicas y la digitalización del viñedo, entre otras acciones. En el consorcio Globalviti han participado ocho empresas (Familia…
Desde la viña hasta el descorche: VinAssure, que usa tecnología blockchain, garantiza la trazabilidad de las botellas de vino
VinAssure es una plataforma que aumenta la trazabilidad de todo el proceso del vino, dado que permite compartir de forma rápida y segura los datos de los productos desde su actividad en el viñedo hasta el consumidor. Se trata de una tecnología de IBM y…
Fenavin se aplaza a mayo de 2022 para garantizar la presencia de compradores internacionales
Uno de los grandes potenciales de Fenavin es el movimiento que genera de compradores de otros países, algo que con al evolución de la pandemia se contempla inviable. Así, la próxima edición prevista para mayo de 2021 se aplaza hasta el año 2022 con el…
