La FEV cuestiona la estrategia de varias comunidades autónomas tras reducir la ayuda a la promoción del vino
La Federación Española del Vino (FEV) critica la decisión de varias CCAA de reducir al 50% las ayudas a la promoción del vino. Un retroceso que consideran que frena la competitividad del sector. Indican que «el porcentaje de financiación pública máximo baja al 50% a…
PTV Conecta impulsa la transferencia tecnológica en el sector vitivinícola en su primera edición
PTV Conecta reúne en su primera edición en Madrid a empresas y bodegas para mostrar lo último en innovación tecnológica aplicada al campo y la bodega. Más de 150 asistentes y cerca de 40 empresas expositoras han participado en este punto de encuentro. El evento…
El premiado vinobar Caiño estrena servicio take away de vinos singulares y nuevas catas
El vinobar madrileño, distinguido recientemente por la Academia Madrileña de Gastronomía, diversifica su actividad con con el lanzamiento de un servicio de venta take away que ofrece más de 120 referencias exclusivas de pequeños productores y la reorganización de sus ciclos de catas en la…
Brut, extra brut, demi-sec y moscato: cómo explicar el dulzor del espumoso al consumidor
¿Cómo explicar el dulzor del espumoso? Diferencias entre brut, extra brut, demi-sec y moscato: métodos de elaboración y maridajes para ser un experto en burbujas. Los amantes del vino son cada vez más numerosos y es que no es de extrañar que una bebida con…
Del mildiu a la madera: una guía con estrategias actuales para proteger la salud de la vid
La obra titulada “Enfermedades de la vid. Biología y manejo integrado” es una guía técnica sobre las principales enfermedades de la vid y estrategias de manejo integrado para profesionales del sector vitivinícola. Recopila conocimientos actualizados sobre patología vegetal aplicada a la viticultura. La obra “Enfermedades…
Homenaje a Félix Cuartero: el legado del maestro que puso en valor la variedad bobal queda grabado en la DO Utiel-Requena
La DO Utiel-Requena rinde un homenaje permanente a Félix Cuartero, referente de la enología valenciana y defensor de la bobal, nombrando oficialmente a su Comité de Cata como «Comité de Cata Félix Cuartero». El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha renombrado oficialmente su Comité…
Premios Vendimia 2026: los mejores vinos de Rioja Alavesa brillan en Vitoria-Gasteiz
Ya se conocen los vinos ganadores del Concurso Premios Vendimia 2026 en Rioja Alavesa. La gala, celebrada en Vitoria-Gasteiz, reconoce la excelencia vitivinícola de las bodegas de Álava y pone en valor la calidad de la nueva añada. La Cuadrilla de Rioja Alavesa ha celebrado…
Tres propuestas de vinos de corte fresco para acompañar más de una ocasión
Una selección de tres vinos, un blanco, un rosado y un tinto, para disfrutar de cada momento. Desde la frescura de Barón de Ley Blanco, pasando por la elegancia de Museum Rosé, hasta el carácter de Coto de Caleruega Roble 2024. Una selección de tres…
Torre Sarrió, un nuevo capítulo en la memoria histórica del vino en Alicante
Alicante recupera la Torre Sarrió, un centro de interpretación que pone en valor la histórica relación entre la Huerta de Alicante, su sistema defensivo y la viticultura de la Denominación de Origen Protegida. Torre Sarrió, situada en la playa de San Juan, marca un hito…
Cuando el vino se convierte en música y paisaje a través de una experiencia de cata multisensorial de la DO Cariñena
La DO Cariñena ha organizado una exclusiva cata multisensorial al aire libre para presentar las líneas de trabajo de su Plan Ñ, plataforma diseñada para acercar el vino a nuevos públicos mediante experiencias contemporáneas y emocionales que integran gastronomía, música y paisaje. Cata multisensorial en…
Semillas de uvas de vino en órbita: la carrera por la resiliencia vegetal arranca en la Estación Espacial Internacional
Investigadores de la Universidad Texas A&M envían semillas de vid de tres variedades de uva a la Estación Espacial Internacional para estudiar los efectos de la radiación cósmica. El objetivo es analizar mutaciones genéticas que permitan desarrollar variedades más resilientes para los viñedos en la…
¿Cómo proteger la rentabilidad de las bodegas en un mercado internacional volátil?
Ante el descenso generalizado en el volumen y valor de las exportaciones de vino, la volatilidad en los costes operativos y la incertidumbre en mercados estratégicos como Estados Unidos y China, el sector vitivinícola español replantea sus estrategias hacia la eficiencia y la rentabilidad. El…
Inteligencia artificial, viñedos viejos y origen: los puntos destacados de las Jornadas ABC de la Excelencia
La Asociación ABC de Bodegas por la Calidad estrena su ciclo formativo en Bodegas Torre de Oña, centrado en el viñedo, la tecnología y el valor del origen en la DOCa Rioja. Viticultura, origen y futuro centraron el debate. La primera edición de las Jornadas…
La DO Ribera del Duero reclama el fin del «vacío normativo» en su «Manifiesto por un territorio vitivinícola protegido»
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero solicita a la Junta de Castilla y León una normativa que garantice la compatibilidad de usos entre el viñedo y las instalaciones industriales. La DO Ribera del Duero presenta el «Manifiesto por un territorio…
El enoturismo como motor comercial: el 78% de las bodegas catalanas (encuestadas) logra convertir al visitante en comprador
El informe Enodata 2026, impulsado por el Incavi, analiza la relación entre las visitas y la conversión comercial en 127 cellers catalanes, destacando el impacto de la venta directa en el negocio. La actividad enoturística en Cataluña ha dejado de ser una herramienta de promoción…
