Un Salón de Gourmets 2014 rebosante de vino
El vino ha hecho un gran despliegue en el Salón de Gourmets 2014. Ha sido uno de los productos con más presencia y ha protagonizado entregas de premios y múltiples actividades como catas, presentaciones, talleres… Todo para poner en valor su cultura y dar a…
Rioja se incorpora al patronato del Basque Culinary Center
La nueva «adquisición» del Basque Culinary Center es la Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca. Rioja) que pasa a formar parte del patronato de la Fundación Basque Culinary Center. Una forma perfecta de sellar el maridaje de gastronomía y vino que se traducirá en la…
Familia Martínez Bujanda celebra su 125 aniversario
Familia Martínez Bujanda celebra en 2014 su 125 cumpleaños. Fundada en 1889 se trata de un negocio familiar compuesto por cinco bodegas situadas en diferentes denominaciones de origen: Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Antigua, Finca Montepedroso y Cosecheros & Criadores. Desde su nacimiento en 1889…
Barón de Ley ganó 18,53 millones de euros en 2013
Barón de Ley cerró 2013 con un resultado consolidado de 18,53 millones de euros, lo que supone un 1,02% más respecto a los 18,35 millones de euros del 2012, según informó la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). La cifra de…
El libro “Carlos Moro, las raíces de un sueño” premiado en los Gourmand Awards
El libro “Carlos Moro, las raíces de un sueño” sobre la figura del fundador de Matarromera escrito por el desaparecido periodista Enrique Beotas y el escritor Sergio Casquet, ha sido premiado en la decimoctava edición de los prestigiosos premios Gourmand Awards. El libro sobre la…
Las conclusiones del primer Foro Empresarial Iberoamericano del Vino
Los bodegueros iberoamericanos apuestan por promover acuerdos comerciales entre los países que ayuden a superar las barreras existentes tanto de carácter cultural como técnico, al tiempo que se aboga por una armonización de estándares tanto en prácticas enológicas, como en trámites y requisitos comerciales. Estas…
Las ventas de vino de Rioja logran un récord histórico de 277,1 millones de litros en 2013
La positiva evolución durante 2013 de las ventas de vino de Rioja, que han sumado un total de 277,1 millones de litros, con un crecimiento del 3,98% sobre el año anterior, ha permitido superar el récord histórico de ventas alcanzado antes de la crisis, según las…
Recaredo ingresa en la asociación de viticultores biodinámicos ‘Renaissence des Appellations’
Recaredo ha sido seleccionado como nuevo miembro de la Renaissance des Appellations, una agrupación de 175 viticultores de todo el mundo que tienen como objetivo “garantizar la plena expresión del terruño” y difundir la personalidad de vinos con un marcado carácter de originalidad y autenticidad….
Milesimé 2009 de Juvé & Camps elegido “Mejor Espumoso Español 2013” por los internautas
El cava Milesimé 2009, de Juvé & Camps, ha sido premiado por los internautas como “Mejor Espumoso Español 2013”, tras recibir el mayor número de votaciones. Los usuarios del portal vinícola Verema consideran al cava Milesimé 2009, de Juvé & Camps, como “Mejor Vino Espumoso…
El chef Paco Pérez crea un plato para Terra Remota
Taco de cochinillo ibérico, vainilla y trufa y Clos Adrien 2010: un binomio de lujo que se presentará en el marco de Vinisud 2014 de la mano de Paco Pérez, chef del Restaurant Miramar, y Terra Remota, la bodega de Marc y Emma Bournazeau en…
El vino de Jerez está de moda en los cocteles canadienses
El vino de Jerez vive un momento dulce en Canadá ya que se ha redescubierto para realizar cócteles de autor. El diario ‘The Globe and Mail’ ha publicado un artículo al respecto en su edición del 14 de enero, según recoge una información del Icex….
Enofusión 2014: tres días protagonizados por el vino
Enofusión 2014 ha sido el punto de encuentro de bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y apasionados de la cultura del vino, que han compartido durante tres jornadas actividades y catas con el vino como actor principal. Enofusión 2014 se celebró del 27 al 29…
Alimentaria 2014 suma a Intervin el espacio Cocktail & Spirits
Intervin, el Salón de los Vinos y los espirituosos de Alimentaria incluirá este año Cocktail & Spirits, un nuevo espacio donde descubrir las últimas novedades en destilados y las tendencias que están marcando el resurgir de la coctelería y mixología. Cocktail & Spirits, un área con lo…
Las importaciones mexicanas de vino experimentan un aumento notable
Los vinos chilenos, argentinos y norteamericanos aprovechan el notable aumento de las importaciones mexicanas de vino informa el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Chile ocupa el lugar de España como el principal proveedor en volumen, pero España mantiene el primer puesto en cuanto…
La primera jornada de Enofusión y sus protagonistas
Enofusión ha concentrado muchas actividades en torno al vino. Ramón Bilbao, Freixenet, Pazo de Señorans, Martín Códax o Dominio de Tares han sido algunos de los protagonistas de la primera jornada de Enofusión 2014, que se celebra en el marco de Madrid Fusión, una de…
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