Los ganadores de los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2021
La Asociación de Periodistas del Vino ha vuelto a elegir a los mejores Vinos y espirituosos de España, de entre más de un millar de marcas participantes en esta edición. De entre todos ellos Don PX 1999, ha sido el gran triunfador con 131 puntos…
La Guía Peñín de las Burbujas reúne los mejores espumosos del mundo comercializados en España
Cavas y espumosos españoles, champagnes, cremants, proseccos o vinos de aguja, se catan en la nueva guía elaborada por Peñín «Guía Peñín de las Burbujas». Este manual, que reúne un total de 1.200 espumosos de unas 300 bodegas de España, Francia, Italia y México, puede…
Potenciar el relato y facilitar el lenguaje: claves para mejorar la comunicación del vino y acercarse a nuevos públicos
Con el objetivo de debatir y conocer cómo acercar el mundo del vino al consumidor se celebró la I Conferencia Catalana de la Comunicación del Vino, Comuvicat 2019. Después de dos jornadas en las que se sucedieron numerosas mesas redondas, ponencias y debates; los cientos…
¿Música y vino? El maridaje sonoro es una tendencia al alza
Una de las últimas tendencias en el disfrute del vino es el maridaje sonoro. La música y el vino comparten esa capacidad de hacernos sentir. Lo que escuchamos puede influir en lo que sentimos e incluso en el sabor del vino que se esté degustando…
Especial vinos y espumosos para festejar, disfrutar y regalar (1)
Recaredo Tribut, un cava de más de 20 años de crianza Recaredo lanza Tribut a Josep y Antoni Mata Casanovas, este Brut Nature de edición limitada de 244 botellas vive su “segunda plenitud” tras 244 meses de crianza y reposo en la enoteca familiar de Recaredo. Este…
Disponible la versión online de la Guía Peñín de los Vinos de España 2019
Después de seis meses de una ardua labor de catas por parte del equipo de Guía Peñín, los suscriptores ya pueden acceder a la versión online completa de la Guía Peñín de los Vinos de España 2019. La nueva edición incluye cerca de 12.000 vinos catados,…
Nace Corpinnat, una nueva marca de vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedés
Corpinnat es una marca colectiva de la UE de reciente creación que pretende distinguir grandes vinos espumosos elaborados por bodegas en el corazón del Penedés y que trabajan con un claro compromiso con el territorio y la calidad. Se rige por uno de los reglamentos…
4.500 expositores y cerca de 150.000 visitantes dan testimonio del éxito de Alimentaria, Hostelco e Intervin 2018
Los salones Alimentaria y Hostelco que por primera vez se han celebrado de forma conjunta en Fira de Barcelona cierran con éxito la primera edición de esta gran plataforma ferial. Intervin 2018, el espacio dentro de Alimentaria destinado a vinos, sidras y espirituosos, ha contado…
Vinos europeos y del mundo, maridajes, terroir… impresiones de ProWein 2018
ProWein, una de las ferias líderes del sector internacional del vino y las bebidas alcohólicas, ha conseguido congregar en su edición de 2018 a más de 6.000 expositores de más de 60 países y cerca de 60.000 visitantes profesionales, batiendo un nuevo récord en lo…
Microviñas, vinos submarinos, un cosecha tardía, cavas especiales y más sorpresas en Durango Ardo Saltsan
Durango Ardo Saltsan se ha celebrado el pasado 10 de marzo en Durango (Bizkaia) y ha dejado testimonio de la amplia oferta de las bodegas presentes. Algunos de los productos más destacados: los vinos submarinos de Crusoe Treasure, los blancos de Labastida, un proyecto de…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
Los Mejores Vinos y Espirituosos de España de 2017 según la AEPEV
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha desvelado los ganadores de sus premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2017. Un total de 31 vinos y 3 espirituosos han sido los galardonados en esta IX edición. Don PX 1986…
Ferias y eventos vitivinícolas en noviembre y diciembre de 2017
Para terminar el año 2017, sus dos últimos meses vienen cargados de citas en todo el mundo. Un derroche de eventos vitivinícolas para aprender más sobre vino y lo relacionado con el viñedo, últimas tecnologías y tendencias, etc. Noviembre y diciembre son dos meses repletos…
El Curso de Formador en Cava ha duplicado el número de admitidos con 41 profesionales apuntados
El Curso de Formador en Cava ha duplicado durante este año el número de alumnos admitidos, debido al éxito de la convocatoria y el alto nivel de los candidatos. Así, el curso de este año suma la cifra de 41 profesionales, todos ellos docentes de escuelas…
Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre
El tapón de corcho se promueve como el mejor cierre para vinos y espumosos y figuras reconocidas del mundo vitivinícola lo defienden. Es el caso de Josep Roca, Peter Sisseck, Josep Buján o Ton Mata que destacan las prestaciones técnicas y el origen natural del…
